Geheimen van het koken van aardappelen op een rustieke manier
Aardappel is een van de favoriete voedingsmiddelen in elkfamilie. Meesteressen respecteren haar omdat ze zich snel voorbereidt, en je kunt het op veel originele manieren doen. Gestoofd, gekookt, gebakken of gebakken. Met vlees, champignons of groenten. Je kunt alleen kiezen. Zelfs vrijgezellen zijn meestal "jij" met aardappelen, omdat je geen genie hoeft te zijn om het te braden, en je kunt beter gezond worden.
Aardappelen zijn rustiek - een gerecht dat kan zijnde perfecte garnering worden genoemd. Het kan immers gegeten worden zoals met een hakmes, vis, gehaktballetjes, en met een lichte salade of gewone ketchup. De aardappelen zijn rustiek zoals in McDonald's - een geweldig aperitief voor bier, omdat je het zonder vork kunt eten, maar gewoon met je handen. In tegenstelling tot de gefrituurde of gekookte soorten, ziet dit gerecht er meer feestelijk uit, zodat het veilig aan een feest kan worden onderworpen.
Het recept voor aardappelen in een landelijke stijl
Elke wortel kan zelfs heel smakelijk zijnbakken in de oven of multivark. Maar sommige vrouwen maken het schoon voordat ze koken, iemand voegt zure room toe. Volgens het klassieke recept zou dit niet gedaan moeten worden.
Noodzakelijke ingrediënten:
aardappelen - 600 g
gekorrelde knoflook - 2 g
curry - 1g
gedroogde venkel - 2 g
zwarte peper - 1 g
zoete paprika - 2g
zout.
Methode van voorbereiding
Hoewel aardappelen niet mogen worden schoongemaakt, moet deze heel goed worden gewassen. Gebruik een penseel om dit zo goed mogelijk te doen.
Snijd elke wortel in acht stukken.
Voeg kruiden en zout toe, luisterend naar uw smaakvoorkeuren. Vul met plantaardige olie en meng goed.
Zet op een bakplaat.
Bak ongeveer 30 minuten.
Hoe maak je aardappelen op een rustieke manier heel lekker?
Soms blijkt het gerecht van een vrouw niet krokant genoeg of tegengesteld aan overdries. Gebruik eenvoudige tips om fouten te voorkomen:
kies aardappelen van dezelfde grootte. Dan ziet je culinaire meesterwerk er prachtig uit, de lobben zijn even groot;
om je creatie een lentegevoel te geven, voeg toe aan de olie fijngehakte groene peterselie en dille;
knoflook kan worden gebruikt en vers. Maar korrelig maakt aardappelen in een oven in landelijke stijl bijzonder geurig en geeft een heldere smaak;
Aan klassieke kruiden kun je anderen toevoegen, maar haast je niet om alles in één keer te mixen. Je kunt oregano, gedroogde tomaten, hop-suneli of basilicum gebruiken;
waarom hoef je de wortel niet te schillen? Er zijn veel redenen. Dus in een product worden meer nuttige stoffen opgeslagen. Zelfs in de huid zelf zijn veel voedzame elementen. In de gekookte vorm is er vrijwel geen vitamine meer over. Daarnaast worden aardappelen in uniform aanbevolen voor voedingsvoeding;
aardappelen zijn rustiek soms gekookt in een multivark. Je moet erop voorbereid zijn dat het gerecht in dit geval niet te knapperig is, maar wel erg handig;
De jonge aardappel bevat meer voedzame elementen en is sneller klaargemaakt.
Vergeet niet dat een gerecht voldoende wordt geachtcalorieën, zodat ze zich 's nachts beter niet laten meeslepen. Hoewel dit moeilijk is. De aardappelen zijn immers rustiek van uiterlijk zeer geurig en heerlijk. Vooral de smaak wordt aangevuld met zelfgemaakte sauzen - tandsteen of tomaat. Van drankjes is het perfect te combineren met compote, wijn en bier.
