Bij de bereiding van heerlijke kaaskoekjes ben je niet gelijk
We weten allemaal dat cottage cheese een zeer gezonde zuivel isproduct. Eerst en vooral is de wrongelmassa een rijke bron van eiwitten en calcium, die zo noodzakelijk zijn voor de gezondheid van ons lichaam.Daarnaast wordt dit product perfect verteerd door de maag en geeft het verscheidene uren verzadiging. Kwark is niet alleen nuttig voor kinderen. Het wordt ook aanbevolen om het te gebruiken voor atleten voor spiergroei, voor oudere mensen om gewrichten en botsterkte te behouden en voor iedereen die gezond en caloriearm voedsel probeert te eten. Dit zuivelproduct produceert uitstekende stoofschotels, vareniki, kaastaarten, goed, en het belangrijkste gerecht is natuurlijk kaaskoekjes. Hoe ze van kwark te bereiden, zul je leren van ons artikel.
Ingrediënten voor de bereiding van koriander
Om te beginnen moet u beslissen welkewrongel die je gaat gebruiken voor dit recept. Als het magere kwark is, moet je boter en zure room toevoegen aan de lijst met producten, bij een vetgehalte van 10% of meer - we doen zonder deze ingrediënten, anders kan de syrniki erg vettig zijn. Laten we nu eens wat beter bekijken wat we nodig hebben om de kwarktaartjes te bereiden. In ons geval is dit een recept met magere kwark met de toevoeging van boter en zure room. dus:
500 gram cottage cheese (vetgehalte van 0 tot 10%)
Een glas meel
200 gram suiker of suikerpoeder
Twee kippeneieren
50 gram boter
100 gram zure room
Indien gewenst kunt u een handjevol rozijnen of in plakjes gedroogde abrikozen toevoegen
Frisdrank en azijn voor het deeg
Stadia van voorbereiding
In kwark beginnen we twee eieren samen te kneden met eigeel, waarna 200 gram suiker wordt toegevoegd en goed wordt gemengd.
In het ontvangen gewicht voeren we 100 gram zure room en fijngehakte boter in.
Dit mengsel moet goed worden gekneed en voeg dan een glas meel toe.
Als je kaascake wilt met de toevoeging van gedroogde vruchten, kun je een handvol rozijnen en een paar gehakte abrikozen stomen.
Om de kaaswratten heerlijk en luchtig te laten worden, giet je de azijn, die is gedroogd met azijn, in het deeg en meng je het goed.
De heerlijkste syrniki worden verkregen in het geval dat het deeg een uur de tijd krijgt om in de koelkast te trekken. Daarna kun je beginnen met frituren.
Om te braden is het noodzakelijk op een goed verwarmde braadpan aanzonnebloem of olijfolie. Probeer geen kaaspannekoeken te groot te maken, anders vallen ze uit elkaar en worden ze niet goed gebakken. Dek af met een deksel tijdens het koken is ook niet de moeite waard, omdat ze zullen breken en hun smaak verliezen.
Kooktijd van 20 tot 30 minuten, afhankelijk van de grootte van de syrnikov.
Kant-en-klare siropen worden goed gecombineerd met zure room ofmet gecondenseerde melk. Je kunt ook jam of jam op de top klaarmaken, echter in een kleine laag, anders is de wrongel te suikerachtig. Deze schotel past perfect als ontbijt, afternoontea of als aanvulling op het avondeten. Van drankjes is goed te proeven met cacao, compotes en vruchtensappen. Van groentesappen, bij het gebruik van syrnikov, is het beter om je te onthouden, omdat de groenten en zuivelproducten niet compatibel zijn.
Zoals je ziet, speciale tijd en vaardigheden voorvoorbereiding van dit recept is niet nodig. Bovendien is het een vrij goedkope optie en om je familie te verwennen met dit dessert kun je op zijn minst elke dag een wit verlangen hebben. We zijn er zeker van dat uw geliefden uw inspanningen bij het voorbereiden van dit merkwaardige wonder zullen waarderen. Eet smakelijk!
