Handige kaascake van kwark, een recept. Nuttige cheesecakes van kwark in gepaneerd van zonnebloempitten, hoe te koken

De voordelen van syrnikov hoeven niet te beweren, omdat allesweet dat kwark een unieke bron is van calcium en caseïne (eiwit). En als de syrniki ook worden gekookt met de toevoeging van andere natuurlijke ingrediënten, neemt het voordeel van dit gerecht automatisch meerdere keren toe. We raden je aan om zeer smakelijke en megapollauwe wrongeltaarten te bereiden in een paneermeel van een mengsel van zaden die je aangenaam zullen verrassen met hun originele uitvoering en smaak.

Cheesecakes in gepaneerd met zonnebloempitten - stap voor stap recept

Dit recept is inherent uniek: in zijn samenstelling, naast kwark, zijn er rauwe wortels en verschillende zaden, en er is geen bloem en suiker. Natuurlijk kan de laatste naar believen worden toegevoegd, maar we verzekeren u dat zelfs zonder de smaak van het gerecht uitstekend zal zijn.

Noodzakelijke ingrediënten:

cottage cheese - 0,7 kg.

eipad - 1 st.

wortelen groot vers - 1 st.

havervlokken - 1 glas

zonnebloempitten - 1 glas

sesamzaadjes - 0,5 kopjes

lijnzaad (of pompoenpitten) - 0,5 kopjes

zout - 1 snuifje

suiker - naar smaak

plantaardige olie

Stapsgewijze instructie:

Verse grote wortels worden gepeld enwrijf op de kleinste rasp. Omdat de wortels heel fijn worden fijngestampt, voel je het niet in de voorbereide schaal, maar het geeft de kaaskrulspelden een prachtige "zonnige" kleur en voegt vitamines toe.

Meng cottage cheese, geraspte wortels en havervlokken in een kom. Voeg een kippenei toe voor meer plakkerigheid van de wrongelmassa.

Daarna gieten we 1-2 snuifjes zout in, naar smaak en naar smaak - suiker. Kwarkmassa voor kaaskoekjes wordt goed met een lepel gekneed, zodat wortels en vlokken gelijkmatig over het mengsel worden verdeeld.

Tot op de hoogte! Als je naar de figuur kijkt, kun je de siroop bereiden met dit recept zonder de toevoeging van suiker. Kies in dit geval zoete en sappige wortels, die het gerecht een natuurlijke zoetheid geven.

Bereid een geschikt mengsel voor paneermeel: we mengen zaden van zonnebloem, vlas en sesam in een tank.

Van de wrongelmassa vormen we kleine balletjes en, pletten ze in een platte koek, we bedruipen in paneermeel van de zaden.

Tot op de hoogte! Om kwarkdeeg minder aan de handen te kleven, en de syrniki dezelfde vorm te hebben, moet je de ballen vormgeven met palmen gedrenkt in water.

In de braadpan 2-3 gieten. l. plantaardige olie en leg de wrongel knuppels. Bak ze van twee kanten om de paneermeel bruin te maken. Hier moet je voorzichtig zijn en niet overbelichten - breng het broodkruim niet te donker, want de zonnebloempitten kunnen in dit geval bitter zijn en de cheesecakes een onaangename nasmaak geven.

Tot op de hoogte! Als je niet gefrituurd eet, kun je de siropen in de oven koken. Plaats de cottage cheese-ballen hiervoor op perkamentpapier en verstuur het gedurende 180 minuten gedurende 10-12 minuten naar een voorverwarmde oven.