Desserts van kwark
Wrongeldesserts zijn buitengewoon smakelijk ennuttige delicatessen, terecht ruim verspreid onder veel mensen. Voedingswaarde en unieke smaakkwaliteiten maken gerechten uit kwark de favoriete toevoegingen aan de hoofdmaaltijd. Vandaag hebben we besloten om de beroemdste recepten van de prachtige curd culinaire pracht met u te delen.
Wrongeld met gelatine
Om een dessert te bereiden, heb je nodig:
- Kwark - 400 g
- Melk - 100 ml
- Suiker - 70 g voor kwark en 30 g voor bessen
- Vanillesuiker - 1 pakket
- Gelatine - 40 g
- Bessen - 250-300 g
Klop een staafmixer in tot een gladde massa.kwark, melk en twee soorten suiker. Gelatine weken in koud water, wacht tot het opzwelt en verhit het dan volledig opgelost in een waterbad. 3/4 gelatine gemengd met de wrongelmassa, doe het in een vorm en doe het in de koelkast. Bessen met de overgebleven suiker en gelatine moeten in een blender worden gemalen en met kwark worden gegoten. Laat in de koelkast tot het volledig is uitgehard. Het dessert is klaar!
Wrongeld met vruchten
Om een dessert te bereiden, heb je nodig:
- Kwark - 230 g
- Aardbeien - 250 g
- Sinaasappelsap - 150 ml
- Zandkoekkoekje - 120 g
- Crème - 100 ml.
- Suikerpoeder - 50 g
Voeg de helft van de poedersuiker toe aan de aardbeien enwrijf het in met een blender. Crème klop en koel, en de wrongel wordt omgezet in een homogene massa, met dezelfde blender. Voeg de rest van het poeder en een eetlepel sap aan de kwark toe en mix alles grondig. Breng zachtjes dezelfde crème binnen en geef de massa opnieuw een staat van uniformiteit. Combineer tweederde van de wrongelcrème met de aardbeipuree en hak de koekjes fijn en vul ze volledig met sinaasappelsap. De helft van de koekjes worden op de bodem van de vorm geplaatst, leg de room met wrongel-aardbei erop, leg de restjes in de tweede laag en maak de "bovenkant" van de delicatesse van het eerder gelegde derde deel van de lichte wrongelmassa. Bewaar het curd-fruit-dessert enkele uren in de koelkast en geniet van de smaakvolle schoonheid!
Het dessert van de gestremde melk met banaan
Het recept voor een dessert van kwark en bananen is datmoet in de spaarpot zijn, moet elke zichzelf respecterende minnares hebben. Tederheid en verfijning van de smaak combineren op magische wijze met een zeer lage calorische waarde van lekkernijen, vanwege de veiligheid van het figuur is niet bijzonder zorgwekkend. Bovendien zal een dergelijk dessert zeker een beroep doen op kinderen - zelfs degenen die niet van kwark ontdoen. Hieronder bieden wij u een van de meest heerlijke recepten van curd-bananendessert.
Kwark en bananendessert
Lijst met vereiste producten:
- Kwark - 400 g.
- Zure room - 250 g.
- Bananen - 2 stuks.
- Melk - 1,5 eetl.
- Suiker - 1 eetl.
- Vanillesuiker - 2 zakjes
- Gelatine - 20 g.
- Chocolade -50 g.
Gelatine week in koude melk en geef het hem.Zwellen (meestal duurt het 1-2 uur), verwarm dan tot het volledig is opgelost, maar kook niet. Voeg in de hete oplossing alle suiker toe, laat het oplossen en breng dan de gelatine aan. Kwark besprenkelt met zure room, ga voorzichtig voorzichtig de voorbereide oplossing daar in en roer ze voorzichtig de hele tijd door. De resulterende massa is verdeeld in twee delen: één giet in de vorm en stuur deze een half uur naar de koelkast, en de tweede voeg de gesmolten chocolade toe en laat deze afkoelen op kamertemperatuur. Breng na 30 minuten een witte gehalveerde gesneden banaan aan en vul deze met chocolademassa. Laat in de koelkast tot het volledig is uitgehard. Het afgewerkte dessert kan worden versierd met de resterende plakjes banaan en geraspte chocolade.
Eet smakelijk!
Wrongeld met je eigen handen
