Hoe spaghetti te koken

Spaghetti, zoals elke andere pasta, maken zich snel klaar. Maar schendingen in de technologie van kokenleiden tot het feit dat de voltooide schotel in stukken moet worden gesneden, omdat de spaghetti aan elkaar plakt. Weet je hoe je spaghetti moet bereiden, zodat het gekookte gerecht je niet teleurstelt?

Voor het koken van spaghetti, zou een geschikte pan moeten kiezen. Alle pasta moet worden gekooktveel water. 100 g spaghetti moet met 100 ml water worden ingenomen. Je kunt natuurlijk meer water innemen, het heeft geen enkele invloed op hun voorbereiding. Maar als het water te weinig is, krijg je spaghetti bij elkaar. Het is ook belangrijk om rekening te houden met de kwaliteit van de spaghetti die je gaat bereiden. Macaroni-producten van durumtarwe worden niet gekookt. Goedkope pasta ontwikkelt zich snel en wordt plakkerig.

Vertel nu in meer detail hoe je spaghetti moet bereiden. Leg pasta nooit in koud water, als u niet wilt dat de bereide schotel kleverig wordt. Wacht tot het water kookt. Als je wilt, kun je zout aan het water toevoegen. Maak je geen zorgen als je te veel zout hebt toegevoegd. Wanneer u de macaroni in een vergiet wast, wordt het overtollige zout met water weggewassen.

Heel vaak Spaghetti is iets langer dan de hoogte of breedte van de pan. Hier heb je twee opties, hoe te kokenspaghetti. In het eerste geval kunt u de spaghetti in twee delen breken. Of, lagere hele pasta in een pan met kokend water. Wacht tot de spaghetti zacht is. Als je er met een lepel op drukt, kun je de resterende vaste uiteinden gemakkelijk in het water dopen.

Als je de spaghetti al in het water hebt gedaan, verminder je het vuur. Alle pasta waarop wordt gekooktgroot vuur, word erg plakkerig. Vergeet ook niet dat spaghetti in een open pan zonder deksel wordt gekookt. Dit komt doordat onder het deksel het water in de pan weer snel opwarmt en op de kachel zal spatten.

Indien gewenst, in een pan met spaghetti kan een beetje zonnebloemolie toevoegen. Maar in dit geval is er geen garantie dat uw spaghetti niet bij elkaar blijft.

Vergeet niet dat er nog steeds is een paar trucs in het koken van spaghetti. Roei er af en toe zachtjes inpan met spaghetti. Idealiter worden ze elke minuut of iets minder vaak geroerd met een houten lepel. Als je de spaghetti niet roert, blijven ze aan de bodem van de pan plakken.

De bereiding van spaghetti duurt niet lang. Meestal worden ze 10-12 minuten gekookt. Als je genoeg dunne pasta kooktu zult hun kooktijd moeten verkorten. Volg daarom de instructies op de verpakking. 2 minuten voor het einde van de bereiding van de spaghetti, controleer of ze klaar zijn. Dit is erg belangrijk, omdat de kooktijd kan variëren afhankelijk van de hardheid van het water. Probeer te proeven of uw gerecht klaar is. Als dit niet het geval is, laat de spaghetti nog eens 30-60 seconden gaar en probeer het opnieuw totdat de gewenste hardheid is bereikt.

Dus, de spaghetti was gekookt. Maar nu moeten ze naar behoren worden gearchiveerd. Om spaghetti te starten, om later niet bij elkaar te blijven, moet in een vergiet worden gewassen. Zeef het vergiet met heet water, zodat je spaghetti niet te koud is. Was pasta moet ook heet water zijn.

Voor het serveren van spaghetti op tafel De borden waaruit u gaat eten, moeten ook worden verwarmd. Ze laten je gerecht langer warm blijven.

Het moet ook worden opgemerkt dat heel vaak Pasta wordt niet alleen gekookt om ze als een apart gerecht te serverenen voor het verder bakken in saus. Hoe spaghetti te koken in dit geval? Volg alle bovenstaande instructies. Maar de kooktijd moet in twee worden gesneden.