Chocolade-noten ballen

Chocolade-noten ballen

Om te koken, heb je nodig:

• noten gemalen - 1 glas


• chocolade - 200 g


• melk - 2 items van l.


• suiker - 10 el.


• sterke koffie - 1 eetl.


• Vanille - op het puntje van het mes

voorbereiding:

1. Rasp de chocolade op een fijne rasp.


2. Meng de koffie en melk, verwarm het mengsel bijna aan de kook.


3. De helft van de geraspte chocolade wordt toegevoegd aan het melk-koffie mengsel en, roerend, smelt de chocolade.


4. Voeg suiker toe aan het mengsel, 2/3 kopjes noten (naar jouw smaak), vanille.


5. Van de resulterende mengsel rolt ballen en rol ze in de overgebleven chocolade en noten.


6. Chocolade-notenbollen op het bord zetten en 1-1,5 uur in de koelkast zetten.


7. Bij het sprenkelen met poedersuiker.