Pompoensap met sinaasappel en citroen, gedroogde abrikozen: recepten snel en heerlijk door een vleesmolen en in een multivariate. Een eenvoudig recept voor pompoenjam

De meest populaire onder fruit en groentendesserts "uit een pot" - jam, gelei, confitures en jam. Maar de pompoen jam, het recept waarvan we hieronder zullen publiceren, is in alle opzichten niet concurrerend. Met sinaasappel en citroen, met gember en gedroogde abrikozen, door een vleesmolen, in een multivarquet of gewoon op een fornuis - de bereiding van pompoen jam kan op elke manier worden gemaakt, zolang de verhoudingen worden bereikt. Meer informatie over koken en koken, we zullen het in het artikel van vandaag vertellen.

Klassieke pompoenjam: een eenvoudig recept met een foto

Angst voor huisvrouwen over pompoen jamje begrijpt het: nieuwkomers weten niet hoe ze zich in zulke omstandigheden moeten gedragen als een harde groente. Hoewel er eigenlijk niets vreselijks is in dit soort aanbestedingen. De hoofdregel van het bewaren van de pompoen is om extra ingrediënten te selecteren die de smaak van de hoofdkleur verlichten. En ze, ondertussen, veel dingen - citrus, munt, rozemarijn, kaneel, gember, kardemom, anijs, nootmuskaat, venkel, enz. Zelfs in een eenvoudig recept voor klassieke pompoen jam, is er een plaats voor smaak-aromatische additieven.

Essentiële ingrediënten voor het bereiden van klassieke pompoen Jam Recept met foto

• 
  pompoen zoete variëteiten - 2 kg


• 
  kristalsuiker - 1,5 kg


• 
  citroenen groot - 2 stuks.


• 
  vanille

Stap-voor-stap bereiding van pompoenjam voor de winter volgens het recept met een foto

1. 
   Neem een ​​zak met een gewicht van 2,5 tot 3 kg. Na het reinigen en bijsnijden moet de pulp overeenkomen met het gewicht dat is opgegeven in de verhoudingen van de formulering.


2. 
   Een rauwe pompoen snijden en schillen is niet eenvoudig. Om uw taak te vergemakkelijken, verwarm de groente in de magnetron 4-5 keer gedurende 1 minuut.


3. 
   Verwijder in de laatste stap het hoofdbestanddeel uit de magnetron. Snij de pompoen doormidden, snijd het midden netjes uit met de zaadjes.

4. 
   Gezuiverde pulp van pompoen in een kleine kubus gesneden en vul met suiker. Verlaat de kom met de voorvorm in de koelkast gedurende 12-18 uur.


5. 
   Na de toegewezen tijd, verplaats de pan naar de kookplaat en kook de jam tot hij gaar is. Controleer de consistentie door een klein deel van het werkstuk op een vlakke plaat af te koelen.


6. 
   Als de dichtheid geschikt is, verwijdert u de pan van de plaaten distribueer onmiddellijk een handige container voor steriele banken van handige capaciteit. Gebruik een trechter met een brede hals om te voorkomen dat u uw handen verbrandt. Afgewerkte klassieke pompoenjam met een eenvoudig recept met een foto-flip-over tot de bodem en bedek met een warme deken.

Een snelle pompoenjam met sinaasappel en citroen: een recept voor de winter

Pompoen is niet alleen een interessante groente voor zijnbizarre weelderige vormen, maar ook de innerlijke wereld. Of beter gezegd: vitamine-minerale samenstelling. Snelle pompoen jam voor de winter met sinaasappels en citroenen wordt beschouwd als een van de meest bruikbare voor immuniteit en GIT. Caroteen en pectine verwijderen zware cholesterol, B-vitaminen versterken de zenuwen, huid en haar. Een citrusvrucht in het recept versterkt de beschermende functies van het lichaam.

Noodzakelijke ingrediënten voor snelle pompoen-citrusjam voor de winter

• 
  pompoen rijp - 1,5 kg


• 
  grote sinaasappelen - 2 stuks.


• 
  citroen - 1 st.


• 
  suiker - 800 g


• 
  drinkwater - 1 l


• 
  geraspte gember - 50 g


• 
  kaneelpoeder - 1 theel.

Stap voor stap de bereiding van jam uit pompoen, citroen en sinaasappel volgens een snel recept voor de winter

1. 
   Kies een keuze uit zoete sinaasappelvariëteiten - Gouden peer, Arabat, Novelty, Pearl, Prikubanska etc.


2. 
   Snijd de hele schil van de groente af, verwijder de zaden met de binnenste vezelmassa. Snij de pompoen in kleine stukjes van willekeurige vorm.


3. 
   Sinaasappelen en citroen zorgvuldig wassen, giet met heet water. Snij de citrus met dezelfde stukjes als de pompoen, meng de ingrediënten in een pan.


4. 
   Van het water, suiker, geraspte gember en kaneel, kook de siroop. Vul met kokende vloeistof het grootste deel van de bereide componenten. Bak de jam op een traag licht van 1-1,5 uur.

5. 
   Kant-en-klare snelle jam van pompoen met sinaasappel en citroen op het recept voor winterbroodjes in steriele potten op basis van turn-key. Draai de container met een traktatie van boven naar beneden totdat deze volledig is afgekoeld.

Pumpkin jam with orange and lemon: video-recept voor multivarka

Heldere pompoenjam met citroen en sinaasappelen,gekookt in een multivark - de beste gelegenheid om te genieten van de geschenken van de zonnige zomer en de warme herfst in het midden van de winter. Bij een dergelijke bereiding speelt pompoen de rol van de basiscomponent, dus de structuur van het dessert blijkt mals en romig te zijn. En citrusvruchten geven een heerlijk aroma en een lichte zoetzure noot.

Zie hoe je snel jam van een pompoen met sinaasappel en citroen kunt bereiden in een video-recept voor een multivark:

Lekkere jam van pompoen en appels door een vleesmolen

Omdat de pompoen een zoete groente is, is hij harmonischerpast in de dessert knuppels, en niet in zoute snacks. Er zijn natuurlijk veel recepten waarbij de "koningin van de velden" gemarineerd wordt in pittige vullingen, maar de opties zijn soms langer jam. Onze heerlijke jam uit pompoen en appels passeerde bijvoorbeeld een vleesmolen. In een tandem met zoete of zuurzoete appels, verandert de gekookte pompoen in het beste buiten het seizoen bestaande gerecht voor peuters - smakelijk, gezond, met een zachte, uniforme consistentie.

Noodzakelijke ingrediënten voor een heerlijke pompoenjam met appels door een vleesmolen

• 
  pompoen - 1 kg


• 
  zoete appels - 1 kg


• 
  suiker - 1,5 kg


• 
  citroenzuur - 1 snuifje


• 
  kaneel

Stap-voor-stap bereiding van pompoen-appel jam door een vleesmolen

1. 
   Fruit en groenten gewassen in koud water. Pompoen de pompoen uit de schil en zaden, van appels snijd de bovenste huid en verwijder de kern.


2. 
   Snijd de hoofdingrediënten in kleine stukjes. Sla de pompoen en appels door een vleesmolen.


3. 
   Breng de massa over in een emaille steelpan, voeg kaneel, suiker en citroenzuur toe.


4. 
   Lekkere jam van pompoen en appels door een vleesmolenmoet lang garen op laag vuur. Omdat de belangrijkste ingrediënten in de hittebehandeling een overvloedige hoeveelheid sap afgeven, zal de staaf gedurende een lange tijd moeten worden verdampt.


5. 
   Kook de delicatessen van groenten en fruit gedurende 2-3 uur, waarbij u het schuim regelmatig verwijdert. Controleer vervolgens op consistentie met de gewenste consistentie.


6. 
   Afgemaakte jam giet in voorgestoomde potten en rol onder tinnen deksels. Houd wintertraktaties op een koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht.

Droge jam van pompoen - kook recepten snel en heerlijk

"Droog" soort pompoensap op ons vastenen heerlijke recepten kunnen worden gebruikt voor de bereiding van zelfs beschadigd fruit. Omdat de groente in een dergelijke uitvoeringsvorm de thermische behandeling plaatsvindt meerdere malen, ruches plaats, kunt u gewoon knippen zonder angst voor de kwaliteit van toekomstige goodies.

Essentiële ingrediënten voor droge jam Instant Jam

• 
  pompoen volwassen - 1 kg


• 
  oranje - 2 stuks.


• 
  suiker - 1 kg


• 
  citroenzuur - 2 theel.


• 
  poedersuiker

Stap voor stap bereiden van droge pompoen jam op een snel recept met een foto

1. 
   Kies voor het oogsten van droge jam pompoen is niet de meest sappige rassen. Dit zal het koken aanzienlijk vereenvoudigen.


2. 
   Schil de geselecteerde groente van de schil en de zaden, snijd het fruit in stukjes van 2 cm x 4 cm, doe de pompoen in een pan en voeg suiker toe.


3. 
   Schil de helft van de sinaasappel in een pan. Snijd de rest van het fruit met de kubus samen met de schil tot de rest van de massa. Roer alle ingrediënten en zet de container voor de nacht in de koelkast.


4. 
   In de ochtend, kook de bouillon binnen 5-7 minuten na het koken. Wanneer de massa afkoelt, kook opnieuw. Herhaal het proces 3 keer.


5. 
   Pak de stukjes pompoen voorzichtig op en spreid ze in een dunne laag op een bakplaat bedekt met perkament. Droog de traktatie 2-3 dagen op een warme plaats (op het fornuis, in de zon, enz.).


6. 
   Droge jam van een pompoen op een kookrecept snel en heerlijk strooien met poedersuiker, zodat alle stukjes afgestoft zijn.


7. 
   Bewaar het dessert in een vacuümschaal op een koele plaats.

Pompoensap met gedroogde abrikozen, gember en kaneel: stap voor stap recept

We kunnen echte fijnproevers aanbiedeneen ongebruikelijk, stap voor stap recept voor gemberjam van pompoen, gedroogde abrikozen en kaneel. De smaak is opvallend delicaat en delicaat, het aroma zit vol met tientallen combinaties en de consistentie is licht en luchtig, en lijkt op een zachte fruitpuree. Een dergelijke voorbereiding is jammer om te mengen met iets anders. Het is beter om te genieten van haar lekkernijen door een theelepel uit een transparante pial te halen.

Noodzakelijke ingrediënten voor pompoenjam met gedroogde abrikozen, gember en kaneel

• 
  pompoen - 2 kg


• 
  gedroogde abrikozen - 800 g


• 
  suiker - 1 kg


• 
  citroen - 1 st.


• 
  gember vers - 1 stuk


• 
  kaneelstokjes - 2 stuks.

Stap voor stap bereiden van jam van een pompoen en gedroogde abrikozen met gember en kaneel

1. 
   Maak een rijpe pompoen klaar: was, borstel en snijd in kleine stukjes.


2. 
   Gedroogde abrikozen, droog met keukenpapier en snijd ze in 3-4 delen.


3. 
   Leg de pompoenplakjes met suiker en laat 4-6 uur staan ​​om genoeg sap vrij te laten.


4. 
   Zet de pan met het hoofdbestanddeel op de brander en bak gedurende 20 minuten na het koken, roer gedurende een uur vanaf het uur.


5. 
   Na een derde van een uur giet je gedroogde abrikozen en geraspte gember naar de basis. Voeg het citroensap en twee kaneelstokjes toe. Blijf nog 20-30 minuten koken.


6. 
   Kleine potten moeten in de oven worden gewassen en worden verbrand. Kook de deksels.


7. 
   Vul de steriele container met een hete traktatie, rol het met een speciale sleutel onder de tindeksels.


8. 
   Houd jam uit de pompoen met gedroogde abrikozen, gember en kaneel in een stap-voor-stap recept, weg van hitte en fel daglicht.

Vitaminap van pompoen met gedroogde abrikozen en sinaasappel: recept met video

Autumn onderscheidt ijverige eigenaren niet alleeneen hoop heldere bladeren en een overvloed aan zoet fruit, maar ook een volledige variëteit aan pompoen. Dus, vitamine pompoen jam met sinaasappels en gedroogde abrikozen is een ander nuttig geschenk van de late herfst seizoen. Zo'n traktatie lijkt altijd klein. Ik wil meer en meer rollen. En aangezien de pompoen - een betaalbaar product van indrukwekkende omvang - niet kan worden opgeslagen.

Bereid vitaminepro van pompoen met gedroogde abrikozen en sinaasappel op een recept met video, en geniet van de hele winter met een geweldig cadeau van de gouden herfst.

Voor een zonnige fel oranje pompoen is aanstootgevend. Immers, ze is al lang klaar om alle geneugten van haar smaak, geur en goed te onthullen, maar van iets dat de huisvrouwen niet haasten om ze te gebruiken. Maar de pompoenjam, waarvan je het recept hierboven hebt gezien, is een smakelijke en snelle wintertraktatie voor kinderen, adolescenten, volwassenen en zelfs ouderen. Pompoen jam door een vleesmolen met sinaasappel, citroen, gember en gedroogde abrikoos is gemakkelijk te koken, gewoon koken en veilig op te slaan.