Aardbeiencompote voor de winter voor 3 liter zonder sterilisatie met citroenzuur, een eenvoudig recept met een foto - Een aardbei-compote koken

Heerlijke compote van aardbeien voor de winter - een eenvoudig stap-voor-stap recept met een foto

Zeer smakelijke aardbeiencompote voor de wintereen eenvoudig stapsgewijs recept met een foto hieronder doet ongelooflijk denken aan het aardbeientrankje uit onze kindertijd dat onze grootmoeders hebben opgerold. Het heeft een rijke robijnrode kleur, een goddelijke bessenaroma en een lichte verfrissende smaak. Hoe u deze heerlijke en gezonde compote van aardbeien voor de winter kunt bereiden, leer verder van een eenvoudig stapsgewijs recept.

Essentiële ingrediënten voor een heerlijke aardbeiencompote voor de winter

• 
  Aardbei -300 gr.


• 
  suiker -2 kopjes


• 
  water

Instructies voor een eenvoudig recept voor een heerlijke compote van aardbeien voor de winter

1. 
   Het eerste ding mijn bes en verwijder de bladeren. Snijd vervolgens grote exemplaren in vier stukken en snijd de middelste stukken doormidden.

2. 
   We snijden de gesneden aardbei in lagen in een pan, afgewisseld met suiker (neem 1 glas). Laat een half uur rusten om de bessen te laten smelten.

3. 
   Voeg water toe en breng op middelhoog vuur compote aan de kook.

3. 
   Verwijder het lepelschuim, dat in grote hoeveelheden wordt gevormd op het oppervlak van de kokende compote. We verlagen de temperatuur en koken de compote 5-7 minuten.

4. 
   Nu krijgen we met behulp van geluid bessen. Ze kunnen gewoon worden gegeten, maar als je van bessen in compote houdt, kun je niet filteren. Voeg de resterende suiker toe, roer tot het volledig is opgelost en kook gedurende slechts 5 minuten.

5. 
   Klaar aardbei compote gemorst opSteriele potten (flessen) en verstopte deksels. Zorg ervoor dat u de banken ondersteboven keert voor de volledige koeling - met zo'n kleine truc kunt u de houdbaarheid van huishoudelijke werkstukken voor de winter verlengen.

Compote van verse aardbeien voor de winter zonder sterilisatie, stap voor stap recept

De volgende versie van compote van verse aardbeien opwinter (stap voor stap recept hieronder) wordt ook zonder sterilisatie bereid. Maar dankzij het gebruik van citroenzuur is de smaak meer gebalanceerd (er is geen zoetigheid) dan in het eerste recept. Hoe compote van verse aardbeien voor de winter te koken zonder sterilisatie in het onderstaande stapsgewijze recept.

Noodzakelijke ingrediënten voor compote van verse aardbeien zonder sterilisatie voor de winter

• 
  Aardbeien (vers en sappig) - 600 gr.


• 
  kristalsuiker - 800 gr.


• 
  citroenzuur -1/2 theelepel.

Stapsgewijze instructies voor compote van verse aardbeien voor de winter zonder sterilisatie

1. 
   Zoals gewoonlijk beginnen we met de bereiding van bessen: mijn aardbeien, verwende exemplaren en groene staarten verwijderen. In dit recept hoef je geen aardbeien te snijden.


2. 
   We schenken aardbeien in steriele potten, vullen ongeveer 1/5 van een pot van drie liter.


3. 
   Kook de siroop: meng het water en de helft van de suiker in een pan, roer tot het volledig is opgelost en breng aan de kook.


4. 
   Hete siroop wordt onmiddellijk in potten gegoten. De handigste manier om dit te doen is met behulp van een elleboog. Dek af met een steriel deksel erop en laat 15 minuten intrekken.


5. 
   Verwijder na 15 minuten het water uit de blikjes in een grote pan. We laten de bessen in een glazen pot. Voeg de rest van de suiker toe, roer en breng opnieuw aan de kook. Verwijder het schuim met een lepel.


6. 
   Voeg 2-3 minuten na het koken citroenzuur toe, roer en kook nog een paar minuten.


7. 
   Warme compote gegoten in blikjes en kurk. We keren ondersteboven en wachten op volledige afkoeling.

Zelfgemaakte compote van aardbeien voor de winter - stapsgewijs recept voor 3 liter

Heel vaak na het rollen van de aardbeijam blijft 200-300 gram bessen, die al een klein beetje gerimpeld zijn, maar ze zijn ideaal voor het koken van 3 liter zelfgemaakte compote voor de winter. Ook in dit stapsgewijze recept voor zelfgemaakte aardbeiencompote voor de winter worden 3 liter muntblaadjes gebruikt, die de drank een speciale frisheid geven.

Essentiële ingrediënten voor zelfgemaakte aardbeiencompote voor de winter voor een recept van 3 liter

• 
  aardbei - 250 gr.


• 
  suiker - 250 g.


• 
  citroen - 1/2 stuks


• 
  muntblaadjes


• 
  water

Stapsgewijze instructie voor zelfgemaakte aardbeiencompote voor de winter voor 3 liter

1. 
   Mijn en maak de aardbeien schoon. Citroen is overgoten met kokend water en in tweeën gesneden door middel van dunne halve ringen. Spoel de munt onder stromend water.


2. 
   We leggen bessen en muntblaadjes op de bodem van een steriele pot van drie liter. De hoeveelheid munt wordt naar smaak genomen, maar het optimale is de aanwezigheid in het recept van 3-4 middelgrote bladeren.


3. 
   We brengen het water aan de kook in een pan en schenken de aardbei. Bedek het gekookte deksel van tevoren en zet het 20 minuten opzij.


4. 
   We voegen het water uit de pot, zodat de bessen en muntbleef onderaan. De handigste manier om dit te doen is met een speciaal lekkend deksel. Voeg suiker toe aan het water en breng aan de kook. Kook gedurende 5 minuten, verwijder de chiffchaff en haal hem van de plaat.


5. 
   Voeg in de pot aan de bessen de gesneden citroen toe. Vul de hete siroop en verstop deze onmiddellijk. Koel de compote omgekeerd onder een warme deken / deken / handdoek.

Heerlijke compote van appels en aardbeien voor de winter met citroenzuur, recept stap voor stap

Natuurlijk compote uitsluitend van verse aardbeienvoor de winter is erg goed, maar toevoeging aan het recept, naast citroenzuur, ook fruit, bijvoorbeeld, appels, maken het alleen smakelijker. Mee eens, het is moeilijk om een ​​meer zomerse smaakcombinatie te vinden dan een combinatie van zoete appels en een geurige aardbei. Leer hoe je een heerlijke compote van appels en aardbeien voor de winter kunt bereiden met citroenzuur uit het volgende recept.

Ingrediënten voor heerlijke compote van appels en aardbeien voor de winter met citroenzuur

• 
  appels van zoete variëteiten - 3-4 stuks.


• 
  Aardbeien - 350 gr.


• 
  kristalsuiker - 400 gr.


• 
  citroenzuur - 1/2 theel.

Stapsgewijze instructie voor compote van appels en aardbeien voor de winter met citroenzuur

1. 
   De appels worden gewassen, afgepeld en in kleine plakjes gesneden.


2. 
   Aardbeien bessen schoon en wassen. Verwijder verwende en overrijpe exemplaren.


3. 
   Voeg bessen en fruit toe met suiker en laat 15 minuten in een pan staan.


4. 
   Giet de bereide bessen en vruchten met water en giet op middelhoog vuur.


5. 
   Zodra compote kookt, verwijdert u het schuim en voegt u citroenzuur toe. Alle mixen en koken gedurende 5-7 minuten.


6. 
   Giet de voorbereide compote uit op steriele potten en haal het deksel aan met een bewaarsleutel. Draai vervolgens om en dek af met een warm kleed tot het volledig is afgekoeld.

Originele compote van aardbeien voor de winter - een recept voor een pot van 3 liter, stap voor stap

Wilt u uw gasten verrassen met een ongewone drank? Besteed vervolgens aandacht aan de originele compote van aardbeien voor de winter met rabarber, waarvan het recept verder wordt berekend voor een pot van 3 liter. De combinatie van aardbeien en rabarber is zeer harmonieus en de smaak van het drankje wordt helder, ongewoon en verzadigd. Lees meer over hoe u de originele compote van aardbeien voor de winter (recept voor een pot van 3 liter) met rabarber verder kunt bereiden.

Noodzakelijke ingrediënten voor de originele compote van aardbeien voor de winter op een pot van 3 liter

• 
  aardbei -0, 5 kg


• 
  rabarber - 0,3 kg


• 
  suiker - 0, 25 kg

Stap voor stap instructies voor het recept van de originele compote van aardbeien op een pot van 3 liter

1. 
   De rabarberoogst wordt in juni geoogst, dus ditHet recept is geschikt voor het oogsten van vroege aardbeienvariëteiten voor de winter. De rabarber moet worden gewassen en verwijder de dunne huid met een scherp mes. Aardbei om kelkbladeren te spoelen en te verwijderen.


2. 
   Knip vervolgens de rabarber in stukjes van 1-1,5 cm lang. We snijden de aardbeien in twee.


3. 
   Steriliseer de glazen container in de oven op 100 graden gedurende 15 minuten. Daarna wachten we tot de oevers afkoelen en vullen ze de voorbereide ingrediënten aan.


4. 
   Kook water volgens het volume blikjes voor compote. Met een dun straaltje giet je kokend water precies in het midden van de pot. Deze truc helpt om te voorkomen dat het glas breekt door de temperatuurdaling.


5. 
   Bedek de werkstukken daarna met steriele deksels en wacht 15 minuten totdat het water is opgedronken.


6. 
   Giet het water af in een geëmailleerde pan en voeg suiker toe. Goed in de weg staan ​​en aan de kook brengen. We verwijderen al het schuim dat noodzakelijkerwijs op het hete oppervlak verschijnt.


7. 
   We gieten de afgewerkte compote op de banken een tweede keer en blokkeren onmiddellijk de deksels. We keren terug om af te koelen.

Snelle compote van bessen en aardbeien voor de winter zonder sterilisatie, stap voor stap recept

Als je een fan bent van snelle bessencompoteswinter, dan een combinatie van aardbeien en aalbessen in het volgende recept zonder sterilisatie die je zeker leuk vindt. Voor de bereiding kunt u zowel zwarte als rode of witte aalbessen nemen. In deze snelle compote van bessen en aardbeien voor de winter zonder sterilisatie is altijd smakelijk en mega nuttig.

Ingrediënten voor snelle compote van aalbessen en aardbeien voor de winter zonder sterilisatie

• 
  aalbes - 250 gr.


• 
  Aardbeien - 400 gr.


• 
  suiker - 300 gr.


• 
  water

Instructies voor een snel compote recept voor bessen en aardbeien zonder sterilisatie

1. 
   De voorbereidende fase is eenvoudig: alle bessen worden gewassen en gesorteerd, de twijgen en bladeren worden verwijderd.


2. 
   Dan worden de krenten en aardbeien samengevoegd en wordt het afgewerkte assortiment gespreid over steriele blikken, ze worden in een derde gevuld.


3. 
   Giet de inhoud van glazen recipiënten met kokend water en dek af met een deksel, laat gedurende 10 minuten staan.


4. 
   Giet de tinctuur in een pan en voeg de suikers toe. Roer en breng aan de kook, kook gedurende 5-7 minuten.


5. 
   Giet dan kokende siroop over de potten met bessen en verstop ze met deksels.

Compote van aardbeien en kersen voor de winter - een stapsgewijs recept voor een pot van 3 liter

Een andere versie van een succesvolle vrucht en bestandem voor compote voor de winter - aardbeien en kersen, het stapsgewijze recept voor een pot van 3 liter. In tegenstelling tot vorige versies heeft deze aardbeiencompote een uitgesproken zure smaak. Bereid compote van aardbeien en kersen voor de winter in een stapsgewijs recept voor een pot van 3 liter hieronder.

Noodzakelijke ingrediënten voor compote van aardbeien en kersen voor de winter tot een pot van 3 liter

• 
  Aardbeien - 300 gr.


• 
  kers - 200 gr.


• 
  suiker - 250 g.

Instructies voor een compote recept met aardbeien en kersen op een pot van 3 liter voor de winter

1. 
   Steriliseer de container voor het rollen van compote in de oven gedurende 15-20 minuten. In een kleine steelpan, kook het deksel voor ongeveer tien minuten.


2. 
   Bessen worden gesorteerd en de mijne. Verwijder de botten van de kersen of niet beslissen - vooral op de smaak van de afgewerkte compote heeft dit feit geen invloed op.


3. 
   Vul een pot van drie liter met bessen en giet kokend water.


4. 
   Verwijder na 15 minuten het water, voeg suiker toe en breng de siroop aan de kook.


5. 
   Vul de bereide siroopbessen in een pot en verstop het deksel. We keren terug naar de volledige koeling, afgedekt met een baddoek.

Eenvoudige compote van aardbeien voor de winter zonder sterilisatie met citroenzuur, video

Nog een eenvoudige versie van aardbeiencompoteWinter zonder sterilisatie met citroenzuur vindt u in de volgende video. Het laat eenvoudig en eenvoudig zien hoe je thuis snel een heerlijke aardbeiencompote kunt bereiden en deze voor de winter kunt rollen. Indien gewenst kunt u, naast aardbeien in dit recept, gemakkelijk meer frambozen, kersen of krenten naar smaak toevoegen. Bedenk dat een eenvoudige compote van aardbeien voor de winter zonder sterilisatie met citroenzuur uit de volgende video de basis vormt voor je eigen experimenten.

We hopen dat u er nu zeker van bent - lasAardbeiencompote voor de winter thuis kan iedereen zijn. Onze eenvoudige recepten voor deze aardbeienstam met bessen zonder sterilisatie en met toevoeging van citroenzuur vereisen geen speciale vaardigheden en een groot aantal ingrediënten. In dit geval kunnen bijna alle bovenstaande stapsgewijze recepten met foto's en video's voor een pot van 3 liter worden gevarieerd met verse appels, frambozen, krenten of zelfs rabarber.