Compote van appels voor de winter
Van appels kun je een heerlijke en gezonde compote voor de winter krijgen! Voor de bereiding van compote van appelsom alleen goed fruit te selecteren, zonder schade, rotte gebieden. De landenraden bieden u een eenvoudig en betaalbaar recept voor het compote van appels voor de winter.
Compote van appels voor de winter
Om appels voor de winter te maken, heb je nodig:
appels
water
suiker
voorbereiding
Bereid appels voor: wassen, stengels verwijderen. Indien gewenst, kunt u appels snijden, de kern verwijderen of ze laten staan als de appels klein zijn.
Bereid potten voor compote van appels voor de winter. In de regel worden glazen potten met een inhoud van 3 liter gebruikt. Banken grondig wassen, steriliseren.
Vul de blikken voor compote van appels voor de wintervruchten met ongeveer een derde van het volume. Giet kokend water naar boven.
Aandacht alstublieft! Kokend water moet in het midden van het blik worden gegoten om kraken te voorkomen.
Laat 20-30 minuten intrekken en laat het water uit de blikken lopen.
Voeg dit suikerwater toe met een snelheid van 300 g per liter water. Kook de siroop.
Met kokende siroop giet de appels (naar boven). Rol met gekookte deksels.
Ondersteboven een warme deken wikkelen, laten afkoelen. Bewaar ze dan voor opslag.
Lees ook het druipen van appels thuis.
Eet smakelijk!
