Licht gezouten knapperige komkommer - recept



Heerlijke en pittige, lichtgezouten komkommers worden overwogende beste snack en perfect gecombineerd met eventuele bijgerechten, vlees. Je kunt ze op verschillende manieren koken: in blikjes, in een pan. Gebruik voor eenvoudige beitsen komkommer kan koud water of kokend water zijn. Afhankelijk van de gekozen methode om komkommers te koken, is de geselecteerde specerij afhankelijk van de snelheid van het beitsen en de resulterende smaak. Het helpt zonder speciale problemen om een ​​licht gezout knapperig komkommerrecept te bereiden, zoals hieronder aangegeven. Duidelijke en gedetailleerde foto- en video-instructies helpen u eenvoudig komkommers zonder azijn te bereiden of ze in de winter te rollen. Het is alleen nodig om het optimale recept te kiezen en de aangegeven tips precies te volgen.







Pittige, lichtgezouten knapperige komkommers in een blik - een instant kookrecept met een foto





Gebruik alleen zout, peper, knoflook enDille maakt het mogelijk om zeer geurige en pittige komkommers voor een minimum van tijd te bereiden. Tegelijkertijd zullen ze vrij snel klaar zijn. Het volgende recept voor licht gezouten knapperige komkommers is uitstekend voor het voorbereiden van het ontvangen van gasten en het houden van familievriendelijke feesten.



Ingrediënten voor een snelle bereiding van licht gezouten pittige komkommers in blikjes




  • komkommers - 1 kg;


  • dill - beam;


  • knoflook - 1 kop;


  • zout - 1 el;


  • peper - naar smaak.



Foto van een recept voor snel afbijten in een blikje krokante gekruide komkommer




  1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Komkommers om te wassen en te drogen, scrub knoflook.


  2. Snijd de komkommers in kleine stukjes.


  3. Dille gehakt.


  4. Knoflook fijngehakt of gemist door knoflook.


  5. Breng komkommers over naar een kom, bedek met zout en peper.


  6. Voeg de dille en knoflook toe aan de komkommers. Meng alles goed, bedek de kom en plaats hem op een koude plaats. Komkommers zijn na 8-10 uur klaar om te eten.



Hoe maak je licht gezouten knapperige komkommers koken in een pot voor de winter - stap voor stap fotorecept





Bereid krokante komkommers met minimaalhet zoutgehalte kan worden toegevoegd met een verscheidenheid aan kruiden. Ze kunnen bijvoorbeeld in het Koreaans worden gerold. Maar je moet bedenken dat de inkoop van licht gezouten komkommers de toevoeging van azijn vereist. Het zal problemen met de opslag van zonsondergangen elimineren. Over hoe je snel gezouten knapperige komkommers in het Koreaans kookt, zie je in het volgende recept.



Lijst van ingrediënten volgens het recept van knapperige komkommers voor de winterkou




  • komkommer - 2 kg;


  • zout - 1,5 eetlepels;


  • sesamzaadjes - 60 g;


  • sojasaus - 5 eetlepels;


  • suiker - 3 eetlepels;


  • knoflook - kop;


  • chili peper - 2 peulen;


  • paprika - 2 theel.



Stapsgewijs recept voor het bereiden van licht gezouten knapperige komkommer voor de winter in blikken




  1. Komkommer grondig spoelen en in kleine stukjes snijden.


  2. Voeg zout toe aan de komkommers en meng ze. Laat 40 minuten trekken.


  3. Terwijl komkommers zout absorberen, bak je sesam in een droge koekenpan.


  4. Pel en hak de knoflook fijn.


  5. Hak de chili fijn.


  6. Komkommers goed uitwringen en in een aparte kom doen.


  7. Voeg de rest van de ingrediënten toe aan de komkommers en meng alles grondig.


  8. Verhit in een koekenpan 2 el. plantaardige olie, giet er kokend water aan en voeg toe aan de komkommer. Giet bovendien 1 theelepel. azijnzuur (70%).


  9. Verdun geprepareerde komkommers om potten te reinigen en steriliseer gedurende 25 minuten. Rol de potten op, houd ze omgekeerd onder de deken en bewaar ze na afkoeling op een koele plaats.



Een eenvoudig recept voor licht gezouten knapperige komkommers in koud water - met stapsgewijze foto's





Bereid krokante licht-gezouten komkommers koudmanier zelfs een onervaren gastvrouw. Eenvoudige ingrediënten en een handig recept voor het mengen van ingrediënten maken het mogelijk om zonder problemen een aromatische billet te maken. De volgende foto zal helpen bij het bereiden van knapperige komkommers.



Ingrediënten voor het koken van licht gezouten komkommers met koud water




  • komkommers - 1 kg;


  • zout - 2 eetlepels;


  • knoflook - 4 tanden;


  • zwarte peper erwten - 5-7 stukken;


  • hete peper - 1/3 pod;


  • bladeren van krenten, frambozen - naar smaak.



Stapsgewijs fotorecept van eenvoudige beitkomkomkommers in koude pekel




  1. Komkommers grondig spoelen. Breng gedurende 2 uur koud water aan.


  2. Snijd de staarten van komkommers. Op de bodem van de pot zet je bladeren, teentjes knoflook, peper. Bereid pekel uit water en zout.


  3. Doe komkommers in de blikjes en verschuif kruiden. Schenk na het bereiden volledig gekoelde pekel en dek af met een deksel (het kan niet worden gesloten!).


  4. Het gebruik van komkommers is na 10-12 uur klaar.



Heerlijke licht gezouten knapperige komkommer in een pan - recept voor instant koken met video





Bak in een pan heerlijke, licht gezouten komkommerheel eenvoudig: ze kunnen worden afgedekt met een deksel en handig in een koelkast worden geplaatst. Daarom zullen de huisvrouwen handig zijn om te leren hoe komkommer salade knapperig te koken in een normale pan. Maar er moet aan worden herinnerd dat het beter is om een ​​geëmailleerde container te gebruiken voor het beitsen.



Videorecept voor het koken van een knapperige smakelijke komkommer door in een pan te beitsen



Het volgende video-recept wordt in detail beschreven,hoe je licht gezouten komkommer in een pan kookt. De auteur beschrijft stap voor stap alle processen, waardoor je leert hoe je komkommers eenvoudig gezout en krokant kunt maken. Bij gebruik van het recept, wordt aanbevolen dat de opgegeven verhoudingen exact worden nageleefd. Dit zal helpen om een ​​snack klaar te maken die echt geurig en smakelijk zal zijn.





Handig recept voor lichtgezouten, snelkokende komkommers met kokend water - met foto-instructie





Als komkommers niet koud zijn als ze worden gezoutenwater en kokend water, ze zijn klaar ze zullen veel sneller zijn. Deze optie is optimaal voor een snelle, heerlijke en geurige snack. Je kunt erachter komen hoe gemakkelijk het is om krokante, lichtgezouten komkommers in het volgende recept te bereiden.



Ingrediënten voor het snel koken van knapperige komkommers in kokend water




  • komkommers - 700-800 g;


  • zout - 0,5 el;


  • dille - 2-4 takken;


  • knoflook - 2 tanden.



Foto-instructie over het recept voor licht gezouten komkommer in kokende pekel




  1. Was de komkommers zorgvuldig, doe ze in een pan. Was de dille en schil de knoflook. Doe de kruiden in de komkommers.


  2. Kook het water. Giet de komkommers met zout.


  3. Giet de komkommers met kokend water en laat ze 6 uur staan.



Het originele recept voor licht gezouten knapperige komkommer met kruiden zonder azijn - met fototips





Azijn toevoegen tijdens het koken van licht gezouten komkommeris optioneel en zelfs onjuist. Pekel voor het oogsten van groenten is uitsluitend gemaakt van water en zout. Leer thuis hoe je knapperige lichtzoute komkommers kunt bereiden met simpele kruiden, dat kun je in het volgende recept doen.



Lijst van ingrediënten volgens het recept van versgezouten plakkomkommers zonder toevoeging van azijn




  • komkommer - 0,5 kg;


  • tomaten - 4 kleine;


  • peterselie, dille - 1 takje;


  • zout - 0,5 el;


  • knoflook - 2 tanden.



Foto recept gezouten schijfjes komkommer met pittige kruiden en zonder azijn




  1. Was komkommer, tomaat en greens grondig.


  2. Knoflook schoon. Doe de komkommer, tomaten, greens, knoflook in tweeën gesneden in een pot. Bovendien kunt u 1-2 vellen bessen zetten.


  3. Bereid de pekel en giet de komkommers met tomaten. Dek af en laat 1-2 dagen weg.



Komkommers snel koken, gebruikenherziene foto- en video-instructies, kunnen zowel in blikjes als in een pan worden bereid. Pekel voor gebruik kunt u koken en gezouten gekookte waterkomkommer gieten of gebruiken voor het zouten van koud water. Het zal u helpen om eenvoudig en licht gezout krokant komkommerrecept te maken, dat geen azijn gebruikt. Desgewenst kunnen minnaressen ongewone specerijen zetten en verbazingwekkende pittige komkommers maken. En je kunt, door een kleine hoeveelheid azijnessence toe te voegen, zo'n snack voor de winter oprollen en je gezin blij maken met knapperige komkommers tijdens de strenge kou.

Comments 0