Kipfiletrecept in de oven
Kippenvlees is een zeer veelzijdig gerecht. Het kan worden voorbereid als een vakantie en is opgenomen in het dagmenu. Kippenvlees is erg smakelijk, gezond en diëtistisch. Wetenswaardig wordt het vaak gebruikt in verschillende diëten. Er zijn veel manieren om deze vogel te bereiden. Vandaag leer je een geweldig recept voor gebakken spek.
Het recept voor het koken van een kipfilet in een oven
Het is bekend dat de kipfilet wordt gekenmerkt door enigszins droog vlees. Vandaag vertellen we je hoe je het sappiger kunt maken. Bereid samen met ons dit aromatische en smakelijke gerecht voor het hele gezin voor!
Noodzakelijke ingrediënten:
kippenborst - 1 st
tomaten - 2 stuks
ui - 1 st.
Kaas hard - 150 g
zure room - 2 el. l.
knoflook - 2 plakjes
mosterd - 1 theelepel.
citroensap - 1 theelepel.
zout, zwarte gemalen peper, hop-suneli, kruidencurry, paprika
folie voor bakken
Bereidingswijze:
Eerst bereiden we de saus voor om de borst te coaten. Meng mosterd, zure room, citroensap en pers de knoflook door de pers. Zure room kan worden vervangen door mayonaise.
Was de borst grondig. Afpellen of weggaan - hangt af van uw voorkeuren. Pierce haar met een mes op verschillende plaatsen, zout en peper. Smeersaus, bestrooi met kruiden en laat een tijdje marineren. In plaats van hop-suneli kun je gedroogde Italiaanse kruiden nemen.
Snijd de tomaten in plakjes, en de uien in halve ringen. Kaasrooster op een grote rasp.
Foil het bakken in twee lagen, zetop de bakplaat. Leg de borst erop en dek af met een laag uien en tomaten. Sluit de folie voorzichtig. Zet in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer een uur op 200 graden. Draai na deze tijd de kip en controleer de mate van gereedheid met een vork of mes. Als het vlees klaar is, strooi het dan met kaas en bedek de folie gedurende 5 minuten om te smelten.
Serveer met elk bijgerecht. Vooral goede kip wordt gecombineerd met rijst, aardappelen en noedels. Kipfilet, gebakken in de oven met groenten, is erg sappig en kan zelfs zonder extra sauzen worden gegeten.
tips
Een paar culinaire ideeën over het koken van een kipfilet in een oven:
een zeer pikante smaak wordt verkregen als u honingmarinade gebruikt. Meng een paar theelepels honing, een beetje zure room en citroensap. Smeer het vlees en bak;
met kippenvlees, zijn walnoten perfect gecombineerd. Ze kunnen een kip vullen of toevoegen aan sauzen;
probeer tomatensaus klaar te makengerecht. Neem een milde ketchup of een lepel tomatenpuree en meng met 4 eetlepels zure room. Licht aanzuren met azijn, zout en peper naar smaak.
Als groente kun je alle, maar vooral goed met kipfilet courgettes en tomaten gebruiken;
Geef je gerechten een beetje ongebruikelijk enexoten. We raden aan kipfilet met bananen te bakken. Snijd de middelgrote stukken vlees en vouw in een vorm, voeg banaanplakjes toe en giet de zure room erover. Kruid de kerrie en zout naar smaak. Bak zonder deksel;
Als u kipfilet in de hoes bereidt, moet u de hoes op verschillende plaatsen per se doorboren zodat er geen explosie is tijdens de warmtebehandeling.
Nu weet je precies hoe je gasten moet verrassen met hun culinaire meesterwerken! Wees niet bang om de verbeelding te laten zien en combineer verschillende ingrediënten. De smaak van kip benadrukt gunstig zowel groenten als fruit.
