Pannenkoeken met gecondenseerde melk: de beste recepten met een foto. Hoe pannenkoeken met gecondenseerde melk te koken, pannenkoeken met gecondenseerde melk

Dunne pannekoeken met gecondenseerde melk en aardbeien - stap voor stap recept met foto

Als vulling voor pannenkoeken met gecondenseerde melk (uitmelk, eieren) volgens dit recept, in plaats van aardbeien, kunt u andere bessen of vruchten nemen, bijvoorbeeld bosbessen of bananen. Maar de voorwaarde is het gebruik van uitsluitend vers fruit, dat eerst moet worden teruggegooid naar een vergiet om overtollige vloeistof te verwijderen. Dit gerecht bevat de optimale hoeveelheid BJU (eiwitten, vetten, koolhydraten) en kan zelfs in een multivariate worden bereid.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  magere melk - 0,5 liter.


• 
  bloem - 280 gr.


• 
  eieren - 3 stuks.


• 
  suiker - 3 el. l.


• 
  plantaardige olie - 3 el. l.


• 
  verdampte melk - 1/2 blikjes


• 
  verse aardbeien - 200 gr.


• 
  zout

Stapsgewijze instructies

1. 
   Eerst moet je alle droge ingrediënten mengen: bloem, suiker en zout. Je hebt een beetje zout nodig, ongeveer een kwart theelepeltje.


2. 
   Eieren slaan in een mixer op gemiddelde snelheid tot uniform. Stop het opkloppen niet, begin een beetje warme melk te gieten met een dun straaltje.


3. 
   Nu moet je de eieren een droog mengsel binnenstappen. Voeg meel in kleine porties toe zonder de mixer uit te schakelen. Klop met een mixer tot alle klontjes in het deeg volledig zijn opgelost.


4. 
   Bak pannenkoeken in een hete koekenpan met een paar druppels plantaardige olie.


5. 
   Klaar pannenkoeken op een groot bord schuiven en afkoelen.


6. 
   Aardbeien worden gewassen en in tweeën gesneden. Leg de aardbeien op een kant van de pannenkoek en giet de gecondenseerde melk erover. Rol de pannenkoek vervolgens op een gemakkelijke manier.

Zelfgemaakte pannekoek cake met gecondenseerde melk en zure room - stap voor stap recept

Deze cake is erg populair bijveel huisvrouwen. Het is gewoon een uitkomst voor degenen die van lichte huiskoekjes houden, maar nog geen oven hebben. Eén ding verwart - de calorische inhoud van een deel van de cake van pannenkoeken met gecondenseerde melk is meer dan 160 kcal! Maar zijn overweldigende smaak compenseert dit feit meer dan goed.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  melk - 600 ml.


• 
  bloem - 300 gr.


• 
  eieren - 3 stuks.


• 
  suiker - 3 el. l.


• 
  plantaardige olie - 3 el. l.


• 
  gekookte gecondenseerde melk - 1/2 blikjes


• 
  vette zure room of room - 200 gr.


• 
  suiker voor room - 100 gr.


• 
  zout

Stapsgewijze instructies

1. 
   Bak pannenkoeken volgens de instructies van het eerste recept. Van deze ingrediënten zullen ongeveer 20-25 dunne pannenkoeken worden verkregen.


2. 
   Gebeëindigde pannekoeken om af te koelen en op een groot gerecht te zetten.


3. 
   Om de cake erin te smeren is het noodzakelijk als volgt: eerst pannenkoekvet met gekookte gecondenseerde melk, een tweede pannenkoek erop en smeer het in met zure room, opgeklopt met suiker.
   
   Tot op de hoogte! Om de zure roomcrème een delicate smaak te geven, voegt u een pakje vanillesuiker of een paar druppels vanille-extract toe tijdens het kloppen.


4. 
   Blijf pannenkoeken verspreiden, afwisselend gecondenseerde melk en zure room. De meest recente moet een pannenkoek met gekookte gecondenseerde melk zijn. Je kunt de cake naar believen versieren met slagroom en noten, fruit.

Pannenkoeken met gecondenseerde melk op yoghurt met bessen - stap voor stap recept

Dankzij het gebruik van kefir-deeg voor pannenkoekenblijkt vooral luchtig te zijn, en de pannenkoeken zelf zijn zacht en zacht. En als aanvulling op de gecondenseerde melk voor de vulling raden we aan om uw favoriete verse bessen te gebruiken - en smakelijk en nuttig!

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  kefir - 500 ml.


• 
  bloem - 400 gr.


• 
  eieren - 3 stuks.


• 
  suiker - 3 el. l.


• 
  plantaardige olie - 3 el. l.


• 
  verdampte melk - 1/2 blikjes


• 
  zout


• 
  bessen

Stapsgewijze instructies

1. 
   Kefir, boter en eieren kloppen tot een gladde massa.


2. 
   Suiker, zout vermengd met bloem en meerdere malen gezeefd door een fijne zeef.


3. 
   Voeg onder het roeren droge ingrediënten toe aan het kefir-eimengsel. Klop met een mixer om het deeg glad en homogeen te maken. Bak aan beide kanten in een hete koekenpan tot ze goudbruin zijn.


4. 
   Elke pannekoek insmeren met gecondenseerde melk en versieren met verse bessen.

Tot op de hoogte! Voor de vulling kan ook worden gebruikt en gekookte gecondenseerde melk, die moet worden geslagen met boter. Neem voor een half blik gecondenseerde melk ongeveer 50 gram boter. Koop een zachte crème die past bij een pannenkoekenkoek.