Vullen voor tartlets, zelfgemaakte recepten. Vullen voor tartlets van vis, kip en kwark, stap voor stap instructie

Soorten vullingen voor tartlets

Op elk stand-upfeest, zij het officieel seculierreceptie of bescheiden zelfgemaakte bijeenkomsten, op tafel moeten er noodzakelijkerwijs kleine geportioneerde gerechten voor de gasten zijn, die handig zijn om mee te nemen, geen vegen in de handen en geen bestek. Taartjes zijn ideaal. Ze zijn gemakkelijk en snel klaargemaakt en de vulling kan zowel zoet als gezout zijn (als vulling kun je ananas, avocado's, krabsticks gebruiken, er zijn ook recepten met kip, met de toevoeging van zure room, mayonaise). U kunt kant-en-klare tartlets kopen en alleen heerlijke vulling koken, of snel kleine stukjes bladerdeeg of kort gebak bakken. Lees hieronder voor alle geheimen van het bakken. Lekker en makkelijk!

Taartjes met visvulling - stap voor stap recept

Dit recept voor visvullingen voor tartlets -Een prachtige combinatie van gerookte zalm, malse kaas en friszure citroen. Taartjes met zalm zijn perfect voor witte droge wijn. Om deze snack te maken, kun je gebruik maken van kant-en-klare dunne wafeltartlets of ze bakken uit bladerdeeg, gekocht in de winkel.

Noodzakelijke ingrediënten:

bladerdeeg - 250 gr.

margarine - 25 gr.

gerookte zalm - 40 gr.

smeltkaas of zachte romige massa - 80 gr.

kruiden naar jouw smaak

citroen - 1/2 stuks

Stapsgewijze instructies

Bladerdeeg in kleine vierkantjes gesneden. Smeer de metalen mal voor het bakken van cake met margarine cellen en zet de gepofte vierkantjes, vorm manden uit het deeg.

Bak de vormstukken in de oven op 180 graden. Laat het afkoelen.

Doe in elk taartje een halve theelepel gesmolten kaas of een zachte romige massa.

Gerookte zalm wordt dun gesneden en verdeeld in kleine rechthoekige porties. Leg een plakje zalm in elk taartje over de kaas.

Bestrooi de tartlets met viskruiden en decoreer met driehoeken verse citroen zonder schil.

Vullen voor tartlets van kip - stap voor stap recept

Hete taartjes met kip vullen hunEssence is een soort van alle bekende julien. Ze kunnen zowel warm als koud worden geserveerd. Eenvoudige vulling van kip kan worden aangevuld met verschillende soorten champignons, kazen, sauzen en specerijen.

Noodzakelijke ingrediënten:

klaar tartlets van gemiddelde grootte - 10 stks.

kipfilet - 100 gr.

champignons - 100 gr.

Melkkaas of Parmezaanse kaas - 100 gr.

zout

peterselie greens

plantaardige olie

Stapsgewijze instructies

Borstspoeling afspoelen en in gezout water koken.

Champignons gewassen, gehakt, fijngehakt en gefrituurd in olie. Zorg ervoor dat je met zout zout.

Snijd het gekookte kippenvlees en meng met champignons. Verspreid de massa op de taartjes.

Wrijf kaas op een rasp en strooi elk taartje met kipvulling met kaaschips. Stuur een derde van het uur in de oven op een temperatuur van 180 graden. Kant-en-klare tartlets, versier met verse kruiden.

Taartjes met zoete vulling - stap voor stap recept

Een waardig alternatief voor taarten en trekjes kanword een taartje met een zoete vulling. Ze kunnen gemakkelijk worden bereid met natuurlijke en nuttige ingrediënten zonder speciale culinaire vaardigheden. Gestremde melk, gebruikt in het recept, is het beter om een schijfje fruit of bessen, marmelade, noten, kleine snoepjes of chocoladeschilfers toe te voegen. In plaats van aardbeien kun je een ananas of peer nemen.

Noodzakelijke ingrediënten:

Zandkoek - 350 gr.

kwark - 150 gr.

melk (vetarm) - 50 g.

suiker - 2 el. l.

vanillesuiker - 1 eetl. l.

Harde rijpe aardbei - 100 gr.

rijpe bosbessen - 100 gr.

Stapsgewijze instructies

Bak de taartjes van het korte deeg. Rol dit in een dunne laag en snijd de cirkels met een glas. Met een speciaal gevormd mes, werk de randen van elk werkstuk voorzichtig in minivormen. Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Klop met een mixer cottage cheese, melk, pure en vanillesuiker. Moet meer of minder homogene weelderige massa zijn.

Tot op de hoogte! Als je niet genoeg tijd hebt, kan de wrongel worden vervangen door een kant en klare wrongelmassa met rozijnen of gedroogde abrikozen. En om het zacht en zacht te maken, voeg je wat zoete yoghurt toe en meng je het.