Eigenschappen van Chokeberry Ashberry
En wat weet jij van appelbes met bosbes? Velen van ons zijn gewend aan een eenvoudige rode ashberry, waarvan bessen in de winter graag van vogels houden. Maar in feite is het nu een kwestie van een zwarte variëteit van lijsterbes - de zwarte kersenboom, zoals die in de mensen wordt genoemd, en de voordelen ervan. Het land van de Sovjets zal je vandaag vertellen wat nuttig is eigenschappen van aronia je moet opletten. Aronia is black-berry, of gewoon chokeberry - dit een kleine struikhoogte van slechts 2 meter. Al eind augustus, de groene bessen van appelbesbegin een zwarte tint te krijgen, maar rijpt het fruit pas eind september of begin oktober volledig. De karakteristieke zuurzoete smaak van bessen van appelbes wordt verkregen na de eerste nachtvorst.
De geboorteplaats van de zwarte lijsterbes is Noord-Amerika. In Europa kwam aronia pas in de achttiende eeuw en in ongeveer 100 jaar tijd op het grondgebied van Rusland. En in dit geval, voordat de geur alleen werd overwogen decoratieve struiken. Mee eens dat de struik met zwarte bessen aan isachtergrond van rood blad zal een sieraad worden van elke tuin. Echte, hongerige vogels eten de aronia al snel op, omdat de bessen erg smakelijk zijn. Heb in het begin van de vorige eeuw aandacht besteed aan de nuttige eigenschappen van appelbesberry. Sindsdien is aronskelk aronia in de geneeskunde gebruikt voor de bereiding van geneesmiddelen voor hypertensie en voor de productie van kleurstoffen. En tijdens het koken werd aronia ook populair. Van bessen van zwarte kers bereiden ze wijnen, tincturen, likeuren, sappen en zelfs kok jam!
Laten we nu meer in detail stilstaan bij het gebruik van zwarte appelbes. Bessen van aronia zijn niet alleen een echt warenhuis vitamines, maar ook micro- en macro-elementen. In de vruchten van de zwarte appelbes,vitamine A, groep B (B1, B2, B3 (of PP), B5, B6, B9 of foliumzuur), C, E, K en P. Het meest gewaardeerd wordt de zwarte appelbes voor flavonoïden, d.w.z. vitamine P. Slechts 1 gram bessen is voldoende om de dagelijkse behoefte van een persoon aan deze vitamine te compenseren. Bovendien wordt vitamine P goed opgenomen door de aanwezigheid in de bessen van vitamine C.
In bessen van appelbes bevat rowan een aantal noodzakelijke macro-elementen voor het lichaam. Dit is het Kalium, calcium, natrium, fosfor en natrium. Vergeet niet over dergelijke sporenelementen zoals mangaan, molybdeen, boor, koper, fluor, ijzer en jodium, die ook worden aangetroffen in de vruchten van appelbes. Onder de andere stoffen die de bessen van appelbes-aronia vormen, is het mogelijk om tannine-substanties te onderscheiden (het komt door hen in de aronia, zoals een scherpe smaak).
De eigenschappen van appelbesberry zijn al lang gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. Maar vooral goed laten zien bessen van appelbes met ziekten van het cardiovasculaire systeem: hypertensie, de beginfase van atherosclerose en hoge bloeddruk. Ook is aronia goed voor gebruik om de wanden van bloedvaten te versterken en met slechte bloedcoagulatie.
Bessen van appelbes, aronia, bezitten diuretische en choleretische eigenschappen. Bouillon van de bladeren normaliseert het werk van de lever, wat bijdraagt aan een betere uitscheiding van gal.
In strijd met de schildklierfunctie het is ook erg handig om bessen te etenappelbes. En dat allemaal dankzij het hoge gehalte aan jodium. Trouwens, aronia stimuleert het werk van alle lichaamssystemen, inclusief het immuunsysteem, waardoor je zelden ziek wordt van virale ziektes.</ p>
Voor ziektepreventie wordt aanbevolenom chokeberry bessen in een frisse vorm te gebruiken. Houd de bessen heel lang vers, omdat ze stoffen bevatten die de voortplanting van bacteriën verhinderen. Jij kunt ook droge bessen, dan om thee van hen te brouwen. Zo'n vitaminendrank helpt je om in de winter avitaminose te voorkomen.
Maar vergeet dat nog steeds aronia heeft contra-indicaties. Vanwege de grote hoeveelheid ascorbinezuurde bessen van zwarte lijsterbes worden niet aanbevolen voor hypotensie en angina pectoris. Het gebruik van bessen helpt bij het verhogen van de bloedstolling en, als een gevolg, de vorming van bloedstolsels. Ook is het vereist om de consumptie van bessen te verminderen door een zieke maagzweer, darmzweren en gastritis. Tijdens de periode van acute ziekte is het ten strengste verboden bessen van zwarte ashberry te eten.
En onthoud dat het niet uitmaakt hoe nuttig de appelbes, raadpleeg altijd een arts, of het mogelijk is voor jou en in welke hoeveelheid om bessen van appelbes te eten.
