Giftige paddestoelen: valse honingsplaatzwammen, foto
Herfst, tijd voor vakantie, tijd voor hersteluitgeput voor het jaar van het lichaam. Iemand reist ver af op zoek naar eerder onbeschikbaar buitenlands geluk, en slimme mensen op de oude manier worden geselecteerd in de vruchtbare Russische bossen, die gelukkig nog niet in staat zijn geweest alles te verminderen en te verkopen.
Het plukken van herfstpaddenstoelen is traditioneel rijk, maar nietaltijd bevalt liefhebbers van rustige jacht met een overvloed aan "nobele" paddestoelen geëerd in de mensen. Willy-nilly, en soms heel bewust, paddenstoelplukkers herinneren zich de prachtige vertegenwoordiger van de paddestoelfamilie - de herfst (de huidige) herfst.
Voordat je in het bos verzamelt voor de oogst van deze paddenstoelen, herinneren we je eraan hoe ze er meestal uitzien.
Een aanhoudende misvatting dat de vuurwapens levenomgevallen bomen, stronken of bladverliezende windschermen is helemaal verkeerd. Het mycelium van de schimmel zorgt perfect voor stabielere symbiotische verbindingen, zelfs in droge naaldbossen, het is bevestigd aan elzen, wilgen en bezinkt gewoonlijk waar het geschikt is.
Eén probleem: naast de mooie, smakelijke echte honingzwammen zijn hun giftige broers niet minder succesvol. Daarom, liefhebbers van gebeitst, gezouten of gewoon geroosterd met aardappelen, herinneren we ons nogmaals aan de karakteristieke kenmerken van deze herfstevaluatie.
Valse vuurwapens: hoe te onderscheiden
We kijken voorzichtig naar de motorkap. Jonge paddenstoelen, groeiend in de vorm van een druivencluster, hebben uitgesproken schubben op hun hoofd. De kleur van de dop kan sterk variëren en kan voornamelijk afwijken van de groeicondities: bodemtype, bosachtige omgeving en uiteindelijk weer. In elk geval, als je het begin of het midden van de laag vindt, zal het heel gemakkelijk voor je zijn om een delicate paddestoel te onderscheiden van zijn kale broeders, hoe het er ook uitziet.
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk hiervaneen toelage die zelfs een beginnende paddenstoeler toestaat om nauwkeurig te navigeren in de overvloed van het herfstmoerasbos - het is een film op het onderste deel van de hoeden van jonge paddenstoelen of zijn overblijfselen in de vorm van een rok op de benen van volwassen broeders. De mensen hebben al lange tijd een kinderrijm voor deze score verzonnen: "Een ring heeft een film op zijn been ...". Deze rok kan er op verschillende manieren anders uitzien, maar is meestal goed zichtbaar.
Als je naar het bos gaat voor een rijke oogst, kun je dat tochhet is de moeite waard om een ervaren gids te nemen. Alle afbeeldingen van paddestoelatlassen of artikelen zoals die van ons geven geen echt beeld van de levensomstandigheden van deze schimmels in uw omgeving. Veel stereotypen verkruimelen als ze naar het dichtstbijzijnde bos gaan. Controverses kunnen verrassend eenvoudig zijn om bosgebieden te ontwikkelen, die, naar de mening van echte kenners van paddenstoelen, nooit en in geen geval een plaats van hun groei kunnen worden. Ze worden, en zelfs als: ze kruipen op en verstoppen zich op het gras.
En na hen, niet minder agressief groeiendgiftige broederschap. Merk meteen op dat valse honingzwammen niet de stevigheid van onze culinaire huisdieren hebben, maar soms lijkt het erg op mimiek voor hen. Vaak beginnen champignonplukkers, die lijden aan de afwezigheid van een grote bosoogst, aangetrokken door de hoopachtige ontkieming van valse spatten. Leuk en de paddenstoelen lijken mooi en veel. Vlieg, verzamel, kook en eet ...
Een paar aanbevelingen voor zulke dappere zielen. Giftige of niet-eetbare paddenstoelen (inclusief honingzwammen) hebben een lichtere, kleurende en onaangename geur. Bij de eenvoudigste weken beginnen de valse frons in de regel van kleur te veranderen: zwart worden of blauw worden. Als je twijfels hebt over de kwaliteit van de paddestoelen die je hebt verzameld, gooi ze dan zonder spijt weg.
Je krijgt nog steeds de paddenstoelen, maar je hebt één gezondheid. We kunnen sommige soorten valse dampen in hun natuurlijke omgeving laten zien, maar hoe te handelen in een specifieke bosomgeving is een privéaangelegenheid voor elke paddenstoelplukker. Om te nemen of niet te nemen, dat is de vraag. Valse honingzwammen zijn onderverdeeld in verschillende soorten.
Sommigen van hen behoren tot de categorievoorwaardelijk eetbaar, bijvoorbeeld Candol met valse ogen, maar we raden niet aan om te experimenteren met deze paddenstoelen. Het is beter om gewoon te leren hoe je de bewezen herfstherfstvork gewoon kunt vinden en op tijd kunt verzamelen. Veel succes!
auteur: Katerina Sergeenko
