Hoe je komkommers en tomaten mooi maait - stap voor stap foto's
Komkommers en tomaten zijn uitstekende hulpmiddelen voor een goede vertering van voedsel en bevorderen ook een goede stofwisseling. Ze bevatten veel water, suiker, vezels en verschillende zouten en sporenelementen.
Natuurlijk worden deze twee soorten groenten met succes gebruiktin de keuken, maar ze kunnen niet alleen worden gebruikt als producten voor salades en andere gerechten, maar ze kunnen ook prachtige sneden van hen maken, die als een uitstekende decoratie dienen voor de feesttafel.
De kunst van prachtig gehakte komkommers en tomaten is het onderwerp van dit artikel. Laten we eens kijken naar een paar recepten voor het decoreren van gerechten uit tomaten en komkommers, maar eerder over enkele nuttige tips bij het snijden van groenten.
Tomaten en komkommers snijden. Nuttige tips
1. Kies voor het koken van "eetbare sieraden" altijd zorgvuldig komkommers en tomaten, het beste is dat ze hard zijn en de komkommer kleine korrels moet hebben.
2. Maak de huid vlak voor het snijden van de huid schoon.
3. Als u complexe manipulaties met groenten, snijden interessante vormen, van tijd tot tijd te doen spuiten ze met water, bij voorkeur met behulp van een spuitfles met een fijne spray. Dit wordt gedaan om te voorkomen dat uitdrogen en verwelken groenten.
4. Kant-en-klare groentedecoraties kunnen ongeveer een week worden bewaard als ze in koud water met ijs worden geplaatst.
5. Gebruik een papieren servet om overtollig vocht op komkommers en tomaten te verwijderen wanneer u een samenstelling van groenten op een schaal maakt.
6. Voor het serveren mogen tabletten en ketchup de decoraties aanvullen. Het belangrijkste is dat je vasthoudt aan de smaak van het hoofdgerecht. Welnu, laten we nu direct naar de recepten gaan voor het koken van groenteschroot.
Hoe komkommers en tomaten te snijden. Fotorecepten
Van komkommers kun je de volgende cijfers maken: bladeren, bellen, cirkels, kraaienpootjes, lelies, allerlei prachtige ornamenten. Het wordt heel eenvoudig gedaan met behulp van een gewoon keukenmes van kleine afmetingen. Voor het snijden van niet alleen verse komkommers, maaren gemarineerd met licht gezouten. Kies groenten van gemiddelde grootte en met een goede dichtheid (vooral voor gezouten komkommers). Aanvulling op de groene decoratie kan bestaan uit takken van groene en slablaadjes, maar zorg ervoor dat de salade en greens de komkommers niet volledig bedekken.
Hoe maak je een roos van tomaten
Neem een rijpe tomaat, spoel hem af en droog hem. Snijd vervolgens in twee, en elk van de helften snijdt ook in dunne plakjes, terwijl de plakjes moeten worden verdeeld in klein, medium en groot. Vouw nu de kleine plakjes zodat de knop tevoorschijn komt. Wikkel de knop vervolgens in een middelgrote plak tomaat. En voltooi de bloem op dezelfde manier met grote stukjes tomaat. Om de roos een geloofwaardiger uiterlijk te geven, buig je meerdere bloemblaadjes van de gerolde tomatenplakken. De roos is klaar.
Komkommers en tomaten. Hoe een ornament te maken
1. Neem een paar komkommers en een paar tomaten. We snijden elke komkommer mee en delen zo in 2 helften.
2. Snijd de komkommer vervolgens van een van de zijkanten en verwijder voorzichtig de pulp met de zaden.
3. Tomaten worden eenvoudig in twee helften verdeeld.
4. Maak het snijden van komkommers als volgt: snij een dunne laag van elke helft van de komkommer van de schil, maar niet tot het einde.
5. Druk met een kleine krachtsinspanning op het mes op de komkommer om het een vorm te geven 6. Leg de helften komkommers in een cirkel op de schaal en plaats een halve tomaat ertussen.
Hoe mooi om een komkommer te snijden. Decoratie "Veer"
1. Snijd een deel van de groente van de punt zelf diagonaal en snijd vervolgens 5 dunne plakjes in dezelfde hoek.
2. Nu moeten we de resulterende cirkels samenstellen en alle lagen van het midden naar de rand snijden.
3. Draai een uiteinde van de plakjes 180 graden. En vouw vervolgens een van de uiteinden uit, zoals een waaier.
auteur: Katerina Sergeenko
