Salade Flirten

ingrediënten:
- champignons - 500 g
- ham - 200 g
- greens (dille, peterselie, kan groene ui zijn)
- uien - 1 stuk (klein)
- mayonaise
- olijfolie - 1 eetlepel
- zout
- brood (grijs of zwart) - hoeveelheid naar eigen inzicht
voorbereiding:
- Maak de paddenstoelen klaar. In het kokende gezouten water werp champignons. breng aan de kook en kook 2-3 minuten. Koel en snijd in grote stukken (als kleine champignons niet kunnen worden gesneden).
- Snijd de ham in reepjes of blokjes in kleine (naar eigen goeddunken).
- Hak de greens en uien fijn. Er moet veel groen zijn.
- Breng op smaak met mayonaise. Voeg 1 eetlepel olijfolie en zout naar smaak toe.
- Brood in driehoeken snijden en bakken in een droge koekenpan (toast). Indien gewenst, kunt u onze toasts roosteren met knoflook.
- Salade om op een breed bord aan de zijkant te leggen
Eet smakelijk!
Lees meer:

Pizza met champignons en groene erwten

Salade met champignons en kip

Champignonsoep met champignons

Artisjokken gevuld met champignons

Julienne met kip en champignons

Voorgerecht van champignons met ham

Salade met mosselen en maïs

Salade van inktvis met champignons

Salade met kip en pruimen

Risotto met champignons

Champignonsaus

Garneer om te bukken

Champignonsoep met kaas

Een kippenhart koken