Sandwiches met rode kaviaar, de beste recepten met een foto. Zo kook je heerlijke broodjes met kaviaar, stap voor stap instructies
Rode kaviaar is altijd beschouwd als een symbool van welvaart. Dat is de reden waarom zelfs sinds de Sovjettijd, de traditie tot ons is gekomen om gerechten te serveren aan tafel met deze delicatesse voor belangrijke vieringen en familiefeesten. Handig, mooi, heerlijk en altijd actueel sandwiches met rode kaviaar, met een gemiddelde calorie-inhoud, kunt u een aantal interessante manieren te koken. In aanvulling op de klassieke bereiding kunt u experimenteren met crackers, brood, koekjes, pannenkoeken, broodjes of muffins (een soort sandwich - "Lieveheersbeestje", die kan worden bereid uit witte eiwit of aubergine kaviaar).
Klassieke sandwiches met rode kaviaar - stap voor stap instructie
Klassieke broodjes met rode kaviaar (Bremor enenz.) worden bereid op wit brood of een boterham. Zalmkaviaar wordt voor hen gebruikt, maar varianten met binnenlandse kaviaar van lodde of kabeljauw (kaviaar in tartlets) zullen even succesvol zijn. In elk geval is dit een snelle en elegante snack (lieveheersbeestjes), waarvoor het voldoende is om slechts een paar voorbereidende stappen uit te voeren.
Noodzakelijke ingrediënten:
wit brood - 1 st.
Boter - 100 gr.
een blikje grote rode kaviaar van zalm - 150 gr.
Groenen voor decoratie
Stapsgewijze instructies
Snijd het brood in kleine plakjes. Als dit een gewoon brood is, snijd elk deel in twee.
Tot op de hoogte! Gebruik een smal en lang brood om nette porties voor te bereiden.
Bewaar de olie op kamertemperatuur. Verspreid het op elk stuk brood.
Leg de laag kaviaar zachtjes om de vorm van de ballen te behouden. Versier elke sandwich met een klein takje dille.
Broodjes met kaviaar en room op crackers - stap voor stap recept
Rode kaviaar is ideaal gecombineerd, niet alleen metolie. Een delicate zelfgemaakte cr ร and me en een pakket van de meest voorkomende koekjes koekjes kan uw oorspronkelijke redding zijn in afwachting van de gasten. Bovendien wordt het mooie en ongedwongen aanbod aangevuld met een goede smaakcombinatie van alle componenten die voor snacks zijn geselecteerd.
Noodzakelijke ingrediënten:
rode kaviaar - 80 gr.
kleine knapperige crackers zonder smaakstoffen - 200 gr.
een kubus van boter - 30 gr.
dikke verse room - 50 gr.
groene ui en dille
zout en paprika
Stapsgewijze instructies
Meng de boter, verzacht op kamertemperatuur, met de room. Licht zout.
Crackers sprenkelen met paprika om koekjes te decoreren.
Voeg elke cracker toe met een romige massa. Je kunt het op een dunne laag verspreiden of het over een heel theelepeltje verdelen voor elke portie.
Verspreid de rode kaviaar op sandwiches van crackers.
Versier met groene uien en dille-twijgen.
Broodjes van kaviaar op pannenkoeken - stap voor stap recept
Toon uw verbeelding en vervang het witte brood ofkrokante toast met dunne huisgemaakte beignets. Zulke boterhammen met kaviaar pasten pastelijk in het menu van de feesttafel. Ronde, niet-gewone snacks met romige room kunnen worden bereid van zowel rode als zwarte kaviaar. In tegenstelling tot brood, beignets niet zo snel achterhaald en droog op tafel, en de traktatie zal haar frisse uiterlijk behouden.
Noodzakelijke ingrediënten:
klaar om een romige crème in een container te kopen - 100 gr.
zwarte kaviaar - 50 gr.
groene ui
suiker - 1 eetl. l.
ei - 1 st.
kefir - 200 ml
bloem - 100-120 gr.
plantaardige olie - 50 ml
zout
Stapsgewijze instructies
Klop het deeg op en klop 1 ei, bloem en suiker. Alsjeblieft zout. In een verwarmde koekenpan en boter, bak kleine pannenkoeken.
Geef kant-en-klare pannenkoeken om af te koelen, want het voorgerecht dat je gaat koken verwijst naar koude gerechten.
Hak de uien fijn.
Voor elke pannenkoekplaats op een lepel roomcrème. Als het gekochte product een neutrale, romige smaak heeft, kunt u licht podsolit gebruiken. Maar overdrijf het niet. Een te zoute basis zal de smaak van kaviaarsmaak bederven. Versier de broodjes met een kleine portie kaviaar en gehakte groene uien.
