Pannenkoeken met bakken, recepten met foto's. Hoe pannenkoeken koken met een bak appels, kaas en greens, met gebakken op kefir, met worst

Zoete pannekoeken met bak - stap voor stap recept met een foto

De eerste is om een ​​heel eenvoudig te leren, maarongelooflijk heerlijk recept voor zoete pannenkoeken met bakken. Als een vulling in dit recept zal chocolade-notenpasta "Nutella" zijn, maar in plaats daarvan kunt u pindakaas, gekookte gecondenseerde melk, pure chocolade gebruiken. Van de pannenkoeken kun je ook een heerlijke Charlotte krijgen.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  meel - 1,5 kopjes


• 
  bakpoeder - 3 el. l.


• 
  suiker - 4 el. l.


• 
  ei - 1 st.


• 
  melk - 1, 5 glazen


• 
  extract van vanille - 1 theelepel.


• 
  zout


• 
  plantaardige olie - 2 el. l.


• 
  olie om te frituren


• 
  aardbei voor decoratie (optioneel)

Stapsgewijze instructies

1. 
   Laten we beginnen met het vullen, omdat we tijd nodig hebbenom het te bevriezen. Op een stuk perkament met een eetlepel verspreiden we de noot, we maken de pasta recht. De diameter van elke vulling moet ongeveer gelijk zijn aan de diameter van de toekomstige pannenkoek. Stuur een blad met pasta in de koelkast of vriezer. Nutella moet goed bevriezen en gemakkelijk achterblijven bij het perkament.Tot op de hoogte! Als u een andere vulling gebruikt (gecondenseerde melk, pindapasta), dan moet deze ook worden ingevroren. Chocolade kan in vaste vorm worden toegevoegd.


2. 
   Nu gaan we over naar de test: Ei met suiker en vanille moet worden geslagen. Voeg melk en plantaardige olie toe, sla opnieuw met een mixer. We gieten de bloem, gezeefd met een bakpoeder en mengen een dik deeg met een mixer.


3. 
   Bakpannenkoeken staan ​​in een hete koekenpan met een beetje olie. Eerst verspreiden we het deeg. Wanneer de pannenkoek een klein pakje op de bovenkant van de vulling legt.


4. 
   Vul de vulling bovenaan met een dunne laag deeg.


5. 
   Draai de pannenkoek naar de andere kant en bak tot het klaar is. Tijdens de warmtebehandeling zal de vulling zacht worden en zal het deeg door dicht deeg niet uit de pannenkoek vloeien.Belangrijk! De diameter van de pannenkoek met bakken hoeft niet noodzakelijk gelijk te zijn aan de diameter van de pan. Denk eraan, hoe kleiner de pannenkoek, hoe handiger het is om hem om te draaien.

Pannenkoeken met worst en kaassaus - stap voor stap recept

Kaas en worst - een uitstekende vulling voor pannenkoeken in welke vorm dan ook. En als je deze tandem in pannenkoeken bak, dan kun je je gasten verrassen met een ongewone presentatie en originele smaak.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  kefir - 350 ml.


• 
  water 250 ml.


• 
  eieren - 2 stuks.


• 
  bloem -250 gr.


• 
  suiker - 1 eetl. l.


• 
  zout - 1 theelepel.


• 
  plantaardige olie - 2 el. l.


• 
  ham of gekookte worst - 150 gr.


• 
  kaas hard - 100 gr.


• 
  groen

Stapsgewijze instructies

1. 
   Kefir wordt gemengd met water en we voegen geklopte eieren toe.


2. 
   Giet het zout met suiker. Voeg de gezeefde bloem toe en klop het deeg glad met een mixer.


3. 
   Op het einde giet je de plantaardige olie in en mix je het deeg tot een gladde massa.


4. 
   Bak pannenkoeken in een koekenpan met boter. Giet de helft van het standaardgedeelte van het deeg en verdeel het gelijkmatig over het oppervlak. Wanneer de pannenkoek in beslag neemt, bestrooi het met fijn geraspte kaas en stukjes worst of ham.


5. 
   Direct na het vullen, voeg een deel van het deeg toe zodat het de kaas en ham volledig bedekt. Draai de pannenkoek om met het bakken aan de andere kant en bak tot het klaar is.

Pannekoek met appeltaart - stap voor stap recept

Er zijn twee manieren om te kokenpannenkoeken met appel bakken. Voor de eerste optie worden appels op een rasp ingewreven en voor een tweede keer in kleine plakjes gesneden. Je kunt het fruit ook in de oven karamelliseren of bakken. Extra hittebehandeling zal de smaak van pannenkoeken verrijken en zal het aroma van appels beter onthullen.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  melk / kefir - 200 ml


• 
  water - 200 ml


• 
  suiker - 50 g.


• 
  eieren - 2 stuks.


• 
  bloem - 400 gr.


• 
  plantaardige olie - 2 el. l.


• 
  zout


• 
  bakpoeder - 1 theelepel.


• 
  appels - 3-4 stuks.


• 
  kaneel

Stapsgewijze instructies

1. 
   We zeven de bloem samen met een bakpoeder, voeg suiker en een snufje zout toe. Roer.


2. 
   We combineren water met melk en voegen lichtgeklopte eieren toe. Begin het mengsel te kloppen met een mixer en giet de bloem voorzichtig in porties.


3. 
   Wanneer het deeg homogeen wordt, voeg de plantaardige olie toe en meng opnieuw.


4. 
   We bakken pannenkoeken in een hete koekenpan zonder olie. Zodra het deeg blijft kleven, voeg je een eetlepel geraspte appels met kaneel en suiker toe. Bedek de appelvulling met een dunne laag deeg.


5. 
   Draai de pannenkoek en bak tot hij klaar is.

Pannenkoeken met gebakken producten met kwark en rode kaviaar: stap voor stap video-recept

Uit deze video leer je hoe gemakkelijk en snelkook pannenkoeken met twee soorten bakken - met cottage cheese en rode kaviaar. Je leert ook hoe je een universeel deeg voor pannenkoeken kunt bereiden, wat perfect is voor elke vulling (bron: YouTube). Kijk ook op het webrecept van Julia Vysotskaya.

Cartoon over pannenkoeken:

Pannenkoeken met bakken. Ideeën van internet

Ook bent u geïnteresseerd in de volgende recepten:

• 
  Pannenkoeken met kool


• 
  Pannekoek met worst


• 
  Pannenkoeken met appels


• 
  Chocolade pannenkoeken


• 
  Pannenkoeken met aardappelen