Pannenkoeken met kool, recepten met een foto. Pannenkoeken met kool en eieren, kool en vlees, kool en champignons, stap voor stap instructie

Pannenkoeken met zuurkool, recept met een foto

Pannenkoeken met kool - een levendig voorbeeld van een simpele, maarongelooflijk heerlijke huisgemaakte maaltijden. Afhankelijk van de koolsoort en de extra gebruikte ingrediënten, kunnen dergelijke pannenkoeken zowel feestelijk als dagelijks zijn. Pannenkoeken met broccoli en tere ham zullen je aangenaam verrassen met een schat aan smaak. En pannenkoeken met gestoofde kool en champignons doen je denken aan de pannenkoeken van de overheerlijke grootmoeder. In dit artikel hebben we de beste recepten voor pannenkoeken met kool verzameld, die zeker moeten worden voorbereid op Shrovetide (vasten) en ook geschikt zijn voor diabetici. Je kunt ze eenvoudig, lekker en tegelijkertijd snel koken!

Eenvoudige pannenkoeken met kool en ei - stap voor stap recept met foto

Gekookt ei, gestoofde kool en verse kruiden -een prachtig trio, precies in de pannenkoeken. Als u een meer verfijnde smaak wilt, raden we u aan gezaaide eieren en zachte jonge kool te nemen. Wat betreft het groen, het is beter dan groene venkel voor dit recept, nog niemand heeft het verzonnen.

Noodzakelijke ingrediënten:

bloem - 2 kopjes

melk - 1 glas

water - 1 glas

eieren - 5 stks.

suiker - 1 eetl. l.

zout - 1 theelepel.

uien - 1 st.

bakpoeder - 1/2 theel.

zonnebloemolie - 2 el. l.

kleine kool - 1 st.

dille

zure room

Stapsgewijze instructies

Laten we beginnen met de voorbereiding van het deeg: water en melk vermengd met boter. Twee eieren moeten worden geslagen met suiker en zout. Meelsift met bakpoeder. Alle ingrediënten worden in een blender gecombineerd en tot homogeen gemengd.

We beginnen pannenkoeken te bakken en bereiden de vulling parallel voor. Ui in kleine blokjes snijden, de kool fijn snijden en mengen. Solim proeven.

Stoof de kool op matig vuur tot hij zacht is. Drie gekookte eieren worden schoongemaakt uit de schaal en fijngehakt met groen.

Wij mengen kool met ei en kruiden. Smeer een eetlepel van de vulling op de pannenkoek en wikkel.

We beginnen elke pannenkoek en leggen die op een bord. Serveer met zure room en kruiden.

Snelle pannenkoeken met gebakken kool en champignons - stap voor stap recept

Paddestoelen en kool - een andere optie smakelijkvullingen voor ongezoete pannenkoeken. Er zijn verschillende variaties in de bereiding van dergelijke pannenkoeken. Volgens een recept moeten de champignons samen met kool worden gekookt en volgens een andere moeten de champignons noodzakelijkerwijs apart worden gekookt in zure roomsaus. Daarnaast kun je als vulling champignons, veshanki, cantharellen, eekhoorntjesbrood gebruiken. In het algemeen kunnen de variaties van dit gerecht massa zijn. Je kunt ook in broodkruimels koken.

Pannenkoeken van kool, recept met een foto

Noodzakelijke ingrediënten:

bloem - 1 glas

eieren - 2 stuks.

plantaardige olie - 2 el. l.

melk - 1 glas

kefir - 1 glas

suiker - 1 eetl. l.

kool - 1/2 stuks

champignons - 150 gr.

bol (medium) - 1 st.

zure room of vetcrème - 100 ml.

zout

Stapsgewijze instructies

Kolen en champignons zijn van mij en we snijden ze fijn genoeg. Uien worden schoongemaakt en in blokjes gesneden. Allemaal gemengd, zout en naar een frituurpan met boter gestuurd. Stoof tot de helft gaar is en voeg de zure room toe. Roer en blijf nog 5-7 minuten branden.

Klop de eieren met suiker. We zeven de bloem. Kefir, melk en boter zijn gemengd. We combineren alle ingrediënten in een kom van de mixer en kloppen tot een gladde massa.

Paneer de pannenkoeken op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.

Gekoelde pannenkoeken gevuld kool met champignons. Van boven giet je pannenkoeken met zure room.

Stevige pannekoeken met kool en vlees - stap voor staprecept

Kool en vlees zijn een veel voorkomende combinatie,ideaal voor pannenkoeken. U kunt een vleeshaasje gebruiken, maar u kunt een kant-en-klare vulling nemen, zoals in ons recept. Je kunt ook kool en vlees samen roosteren, maar dat kun je apart doen. De koolsoort is ook gewetenloos: je kunt gewone witte kool eenvoudig vervangen door gekleurde of broccoli. Vergeet niet het ei in de test - het gerecht wordt bereid met de toevoeging van eieren.

Noodzakelijke ingrediënten:

bloem - 300 gr.

wrongel - 300 ml.

plantaardige olie - 3 el. l.

eieren - 2 stuks.

bakpoeder - 1/2 zakjes

kool - 250 gr.

gehakt - 150 gr.

uien - 1 st.

zout

Stapsgewijze instructies

Klop de eieren met zout. Voeg ze gestremde melk en zonnebloemolie toe. Daarna voegen we gezeefd bloem en bakpoeder toe. Roer tot een gladde massa en bak pannenkoeken.

Snijd de kool en laat sudderen op middelhoog vuur. Vlees samen met uien in een aparte koekenpan bakken tot ze gaar zijn. We geven kool en gehakt om af te koelen en beide componenten te mengen.