Frambozen met suiker voor de winter - zonder te koken, in de vriezer, vijf minuten. Recept voor geraspte frambozen met suiker
Raspberry wordt beschouwd als een van de meest heerlijke ennuttige bessen, waarvan de geneeskrachtige eigenschappen legendarisch zijn. Door het hoge gehalte aan salicylzuur hebben frambozen de mogelijkheid om de temperatuur te verlagen voor verkoudheid en hebben ze ook een antitoxisch en hemostatisch effect op het lichaam. Koper, dat deel uitmaakt van de geurige bes, is een uitstekend "antidepressivum". Bovendien zijn frambozen een ideale "verjongende" remedie - met het regelmatige gebruik ervan verhoogt de spierspanning, verbetert de teint, de algemene conditie en de gemoedstoestand. Velen uit hun jeugd herinneren zich de unieke smaak van karmozijnrode jam, een paar potten die je kon vinden in de voorraadkast van elke goede huisvrouw. Een langdurige warmtebehandeling leidt echter tot de vernietiging van de voedingsstoffen van bessen. Daarom is frambozen met suiker voor de winter zonder te koken de meest optimale optie om de geneeskrachtige eigenschappen te behouden. De meest voorkomende recepten van frambozen voor de winter - geraspt met suiker en ingevroren in de vriezer. En liefhebbers van "gekookte" bessen zullen heel erg van het eenvoudige en verrassend heerlijke recept van jam-vijf minuten houden.
inhoud
Nuttige framboos met suiker voor de winter zonder te koken - een recept met een foto
Raspberry met suiker voor de winter in de vriezer - een eenvoudig recept
Frambozen met suiker voor de winter - Vijf minuten, een recept voor jam
Smakelijke framboos met suiker en citroen voor de winter - recepten met foto
Verse frambozen, geraspt met suiker voor de winter - video-recept
Nuttige framboos met suiker voor de winter zonder te koken - een recept met een foto
Dit soort frambozen oogsten voor de winter zal niet toestaanalleen om te genieten van de buitengewone frisheid van de bessen, maar ook om hun nuttige eigenschappen te behouden. Het voordeel van het product is de snelheid en eenvoud van het koken, evenals een minimum aan ingrediënten. Het is echter noodzakelijk om deze "jam zonder koken" op te slaan tot de winter op de plank van de koelkast of in de kelder staat.
Lijst van ingrediënten door Raspberry Recept zonder te koken:
framboos-1 kg
kristalsuiker - 1 kg
Stapsgewijze instructies voor het bereiden van frambozen voor de winter met suiker zonder te koken:
Frambozen zorgvuldig gesorteerd, maar niet de mijne, anders nemen bessen snel vocht op en worden ze waterig.
We wrijven de bessen met een blender tot een homogene consistentie.
Het blijkt zo'n smakelijk lichtgewicht te zijn.
We vallen in slaap gewreven frambozen met suiker.
Meng en laat ongeveer een uur staan. Na een tijdje, grondig opnieuw mengen totdat het zand volledig is opgelost.
Alles, onze framboos met suiker zonder te koken is klaar voor de winter.
Nu gieten we het product in volgens vooraf bereide steriele potten en stoppen ze in de koelkast of kelder.
Raspberry met suiker voor de winter in de vriezer - een eenvoudig recept
In de winter heeft het lichaam vitamines nodigextreem hoog, vooral bij kinderen. Daarom is een uitstekende oplossing het invriezen van verschillende bessen, waaruit het mogelijk zal zijn om natuurlijke vruchtendranken, compotes en eenvoudig zoete, nuttige desserts te bereiden. Zo behoudt framboos met suiker in de vriezer zijn frisheid, unieke smaak en aroma tot de winter. Bessen kunnen als geheel worden geoogst en gemalen.
We reserveren ingrediënten voor het oogsten van frambozen in de vriezer voor de winter
frambozen - 3 liter
suiker - 1 glas
Stap-voor-stap instructie over het recept voor bevroren frambozen in de vriezer
Verse frambozen, eerder gereinigd van puin (bessen kunnen niet worden gewassen!), Geplaatst in een grote kom of andere container. We nemen een wieg voor aardappelen en verbrijzelen bessen.
Voeg suiker toe en meng goed. Voor volledige oplossing van kristalsuiker laat gedurende 15 minuten. Indien gewenst, kunt u dit zonder dit ingrediënt doen.
De handigste manier om frambozen te bevriezen -geportioneerde verpakking in polyethyleen zakken. Dergelijke mini-briketten kunnen eenvoudig op de volgende manier worden gedaan: een kleine kom of een kom is bedekt met twee zakjes folie.
Nu gebruiken we de schep en schenken we de verpletterdeframbozen met suiker, iets minder dan de bovenrand van de container. Eerst binden we er een en dan nog een pakket. Plaats dan het zoete mengsel in de vriezer - tot de winter.
Zulke frambozen met suiker worden een echtevitamine "bom" in de koude wintermaanden en perfect de reserves aan bruikbare sporenelementen van het lichaam aanvullen. Voeg 'in het bedrijf' toe aan frambozen en andere even nuttige bessen - blauwe bessen, bramen. Heb een lekkere thee!
Frambozen met suiker voor de winter - Vijf minuten, een recept voor jam
Fans van de "klassieke" jam zullen het moeten doenproef verrassend smakelijke frambozen met suiker - voor de bereiding ervan zal het minimale tijd vergen. Het seizoen met fruit en ligplaatsen is niet zo lang als we zouden willen, dus het is beter om te beginnen met oogsten voor de winter zodra de framboos rijpt. En omdat de meesteres vaak tijd over heeft, is ons recept voor jam-five-minute de ideale oplossing. Probeer een dergelijke uitdrukkelijke methode voor het oogsten van frambozen met suiker - en de schappen van uw voorraadkast vullen snel met potten met nuttige en smakelijke inhoud.
Lijst met ingrediënten voor Raspberry-Five-Minute voor de winter
framboos - 500 gram
kristalsuiker - 500 gram
boter - 1 theelepel
Stap voor stap instructies voor het recept voor frambozenjam - vijf minuten voor de winter
Gezuiverde frambozen worden in een zeef gegoten en voorzichtig gemalen zodat de bessenmassa "aan de uitgang" ontpit is. De consistentie van het mengsel zou moeten lijken op een aardappelpuree.
Neem een grote pot of een andere container enhet verschuiven van de gefrituurde frambozen en suiker. We brengen de massa aan de kook en voegen boter toe - om de vorming van schuim te voorkomen. We koken de jam niet langer dan vijf minuten.
Na het indikken, verwijder het frambozenmengsel van het vuur enwachten op een beetje cool. Giet in voorgesteriliseerde droge potten en rol ze op. Raspberry-pyatiminutka met suiker voor de winter is niet alleen snel en smakelijk, maar ook zeer nuttig jam - dankzij de minimale kooktijd.
Smakelijke framboos met suiker en citroen voor de winter - recepten met foto
Citroenzuur verlengt de periode aanzienlijkhet opslaan van crimson jam. Echter, frambozen met suiker voor de winter, gekookt op deze manier - een vrij hoogcalorisch product, waarmee rekening moet worden gehouden bij het volgen van een dieet. Voeg toe aan framboos, geraspt met suiker een beetje citroen "zuur" en voor een lange winter binnen handbereik zal een natuurlijk en nuttig product zijn.
Ingrediënten voor het oogsten van frambozen voor de winter met citroen:
bessen van framboos - 3 kg
suiker - 4 kg
citroenzuur - 1 verpakking
Stapsgewijze instructies voor het oogsten van frambozen voor de winter met citroen:
Bereide en geschilde bessen worden in een diepe bak geplaatst en bedekt met suiker. We laten de frambozen ongeveer 3 uur opzij liggen.
Meng de inhoud van de kom voorzichtig met een houten lepel. We steken het in brand en brengen de frambozen aan de kook.
Voeg citroenzuur toe en roer gedurende 15 minuten frambozenjam.
Verwijder van de plaat en na volledig afkoelenzet en breng de frambozen aan de kook. We verwijderen het uit het vuur en koelen het. Deze procedure wordt een paar keer herhaald en vervolgens wordt de hete jam over gesteriliseerde potten gegoten en opgerold met deksels. Een verrassend heerlijke traktatie!
Verse frambozen, geraspt met suiker voor de winter - video-recept
Verpletterde bessen van framboos met suiker onveranderlijkhelpen bij verkoudheid, en zijn ook de basis voor veel desserts. Bereid verse frambozen met suiker voor de winter kan worden in elke vorm, maar de meest heerlijke bessen blijft zonder warmtebehandeling. Probeer het en geniet ervan!
Raspberry met suiker voor de winter wordt altijd verkregenongelooflijk smakelijk, delicaat en uiterst nuttig. Volgens onze recepten kunt u frambozen op verschillende manieren bereiden - zonder te koken, geraspt met suiker en ingevroren in de vriezer. Als je van klassieke jam houdt, dan zul je een nuttige frambozen-vijf-minuten moeten proeven, die lang zijn versheid en smaak behoudt. Geniet van je lekkernijen!
