Frambozenjam, recept. Frambozenjam, stap voor stap instructies thuis
De meest heerlijke, geurige en mega-nuttige jamze koken natuurlijk van frambozen. In deze kleine bes bevat een groot aantal nuttige componenten, waaronder en bijdragen tot verhoogde immuniteit. En ook frambozenjam verlaagt de hitte, verbetert de eetlust en helpt bij de bestrijding van migraine. Over het koken van de meest bruikbare jam van frambozen en wordt besproken in ons artikel van vandaag.
Klassieke frambozenjam - stap voor stap recept
In de mensen staat jam uit frambozen bekend als de meestennuttig voor verkoudheid. En allemaal vanwege frambozen inclusief natuurlijk salicylzuur, dat, zoals bekend, de basis is van de meeste antipyretische en ontstekingsremmende geneesmiddelen. Dat is waarom frambozenjam kan worden gebruikt in plaats van aspirine en tegelijkertijd geen zorgen hoeft te maken over de vorming van maagzweren of gastritis, zoals bij het nemen van een apotheek. Dit klassieke recept, dat onze grootmoeders graag koken, zal een uitstekende assistent zijn tijdens het seizoen van de verkoudheid.
Noodzakelijke ingrediënten:
framboos - 1 kg
suiker - 1 kg
water 400 ml
Stapsgewijze instructie:
Ik maak mijn bessen schoon en verwijder ze van bladeren.
Zet het water op het vuur en voeg de frambozen toe. Breng het mengsel op middelhoog vuur aan de kook en roer af en toe. We koken 2-3 minuten en schenken dan suiker aan de frambozen.
Blijf op laag vuur koken en roer. Kook totdat het mengsel homogeen en vergelijkbaar is met gelei. Dan kan frambozenjam onmiddellijk worden opgerold.
Frambozenjam met appels - stap voor stap recept
Jam van frambozen en appels is niet alleen heerlijk, maar ook een zeer nuttige traktatie. Frambozen en appels vullen elkaar aan in de smaak, en jam wordt dicht en verzadigd.
Noodzakelijke ingrediënten:
framboos - 2 kg
appels - 2 kg
water 400 ml
suiker-700 gr.
Stapsgewijze instructie:
Frambozen en appels worden grondig gewassen. Fruit wordt geschild en gepeld, bessen worden gesorteerd en verworpen worden afgedankt.
We snijden appels in blokjes of plakjes - naar jouw smaak.
We zetten een pot water op het vuur en brengen aan de kook.
Voeg de gekookte bessen toe aan frambozen en laat ze 5 minuten sudderen, langzaam roerend. Frambozen zouden bijna homogene massa moeten worden.
Voeg de stukjes appels toe en kook gedurende 10 minuten, af en toe roeren.
Giet vervolgens suiker aan en kook 10-15 minuten verder. Verwijder het schuim.
Vul hete gesteriliseerde potten en rol in.
Frambozenjam met honing - stap voor stap recept
Dit is een zeer handig recept voor jam dat helpt bij vele ziekten. Het heeft antivirale, antipyretische en immunoboosterende effecten.
Noodzakelijke ingrediënten:
framboos - 1 kg
honing - 200 g.
water - 200 ml.
Stapsgewijze instructie:
We zetten de pan met water op het fornuis en wachten tot het water kookt. Was op dat moment mijn frambozen en verwijder de bladeren.
We sturen bessen naar kokend water en koken gedurende 10 minuten op laag vuur. Giet dan een dunne stroom honing, onder voortdurend roeren.
Kook op laag vuur, vergeet niet af en toe te storen. We verwijderen het schuim.
Kant-en-klare frambozenjam met honing zal verdikt zijn en homogeen worden. We rollen het in potten en sturen het naar een koele plaats.
Frambozenjam met meloen - stap voor stap recept
Dit recept zal fans van ongewoon aansprekensmaakcombinaties - het lijkt op een zoete, zoete nectar. Het kan als vulling voor het bakken worden gebruikt en als een zelfstandig dessert worden gebruikt.
Noodzakelijke ingrediënten:
frambozen - 300 gr.
meloen - 1 kg
suiker - 500 gr.
water - 200 ml.
citroen - 1 st.
Stapsgewijze instructie:
Schil de citroenschil voor suiker, giet citroensap en laat 1 uur staan.
We maken de meloen schoon en snijd ze in kleine blokjes. Ik frambozen frambozen.
Citroensuiker wordt in water gegoten en gekookt totdat de suiker volledig is opgelost.
In de kokende siroop sturen we meloen en koken totdat het transparant wordt.
Belangrijk! Het is niet raadzaam om deze jam tijdens het koken te storen om de integriteit van de componenten te behouden.
Voeg frambozen toe en kook tot het dik is. Verwijder het schuim.
Met dikke jam gaan we van start en rollen we.
Koninklijke frambozenjam - stap voor stap video-recept
