Wat is nuttig voor het ontbijt
In onze snelle leeftijd, haast om te werken of studeren, wijvergeet het belang en het voordeel van het ontbijt volledig. Een sandwich met worst, koffie of zelfs helemaal hongerig uit het huis. Hoewel we begrijpen dat een volwaardig gezond ontbijt ons kracht zal geven en de efficiëntie zal verhogen, maar we willen die tijd niet besteden.
Eet alleen rogge of volkorenbrood, het zal het lichaam voorzien van de nodige vezels, mineralen, koolhydraten en andere nuttige elementen, zoals vers geperste sappen (alleen niet op een lege maag). Alternatief kan graanvlokken of muesli zijn, waarin het mogelijk is om yoghurt of melk toe te voegen.
Vanaf het ochtendrantsoen moet je wit brood en baksel uitsluiten, ze vergen veel energie om te verteren en je kunt een inzinking ervaren.
Wanneer u voor het ontbijt kiest wat u wilt eten, vergeet dan nietvers fruit (appels, sinaasappels, bananen, grapefruits en andere). In het koude seizoen kunnen ze worden vervangen door verschillende gedroogde vruchten: pruimen, rozijnen, gedroogde abrikozen, vijgen.
Ook een goede keuze zal anders zijnzure melkproducten, kwark. Kies tegelijkertijd yoghurt met de inhoud van levende culturen, waarin geen kleurstoffen en conserveringsmiddelen zitten. En kaas is een uitstekende bron van eiwitten en calcium.
Eieren kunnen in allerlei vormen worden geconsumeerd - omeletten, gebakken eieren, gekookt. Maar voeg in ieder geval geen worst of worst toe. De vetten die daar aanwezig zijn gaan in extra kilo's.
Elke voedingsdeskundige zal dat nuttige ontbijt zeggenHet is onmogelijk je voor te stellen zonder zo'n prachtig product als honing. Het bevat een enorme hoeveelheid sporenelementen en verschillende nuttige stoffen, die de immuniteit van ons lichaam verhogen en de kracht opgeven.
Vervang de zwarte ochtendthee door groen of kruiden en zet koffie op de turk. Denk niet dat sterke koffie je zal helpen op te vrolijken, daarvoor is een contrastdouche beter.
Recepten voor een gezond ontbijt
Laten we nu eens kijken naar wat nuttig is om te eten voor het ontbijt, om wakker en werkbaar te blijven tot de lunch. Hier zijn een paar eenvoudige recepten.
Een klein portie pap (parelgort, boekweit), een stukje zemelenbrood met kaas, greens en verse groenten (wortels, paprika's, tomaat).
Gewatteerd op melk of water pap met de toevoeging van een klein stukje boter, pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen en honing.
Zoete fruitsalade. Geweekt van te voren vijgen, een banaan en een appel gesneden, voeg gehakte walnoten (halve kop) toe en breng op smaak met yoghurt of citroensap met honing. Een andere optie is een salade van appels en rauwe pompoen (ongeveer 150 g). Ingrediënten in reepjes snijden, mengen, citroensap met honing gieten en besprenkelen met noten.
Voor het kind zal elke melkpap (griesmeel, haver, boekweit, rijst) nuttig zijn. Voeg daar gedroogde vruchten en bessen toe.
Omelet met verse groenten en kaas, een plak zemelenbrood met gekookte kip of kalkoen.
Braadpan van pasta (aardappel) met vlees vetarm gehakt, groenten, kaas.
Cheesecakes met zure room of niet erg zoete jam.
Magere kwark, gekleed in zure room of yoghurt, volkoren brood.
Brood, gekookt kalkoen of rundvlees, sla, kaas, vers geperst sap.
Als jij of een van je familieleden dat niet kandwing jezelf om te eten in de ochtend, raak dan niet boos - het is gewoon een kenmerk van het lichaam. Maar al de rest moet niet worden gerechtvaardigd door het gebrek aan tijd voor het bereiden van het ontbijt. Dit kan uiteindelijk leiden tot gezondheidsproblemen.
