Plantaardig dieet voor gewichtsverlies

In verse groenten en fruit een enorme hoeveelheidvitaminen en mineralen (inclusief belangrijke micro-elementen voor het organisme). Dagelijkse consumptie van groenten helpt om het lichaam te reinigen, niet voor niets dat ze dienen als basis voor het dieet van veel reinigende diëten. Het caloriegehalte van groenten is laag genoeg, dus het is niet verrassend dat een plantaardig dieet om af te vallen erg populair is: caloriearme, maar zeer nuttige producten - ideaal voor gewichtsverlies.

Plantaardig dieet om af te vallen is heel eenvoudig: er is geen strikt menu, de hoofdregel - gedurende de dag om ongeveer anderhalve kilo verschillende groenten te eten. Een set groenten is alleen afhankelijk van je voorkeuren, omdat iemand gek is op Bulgaarse peper en iemand er een hekel aan heeft. Maar het is wenselijk om te volgen verschillende aanbevelingen:

1. 
   Hoe breder het assortiment groenten, hoe beter.
2. 
   Het is raadzaam om groenten van verschillende kleuren in het dieet op te nemen.
3. 
   Groenten moeten rauw of gestoomd worden gegeten; je kunt koken en stoven, maar het is onwenselijk (sommige vitamines worden "gedood"), je kunt niet braden.

Je kunt salade van groenten koken (alleenvul ze met een vette zure room of mayonaise en plantaardige olie, azijn, citroensap of magere zure room als laatste redmiddel). Kijk niet uit je aandacht groentesoepen (op plantaardige bouillon en niet op vleesbouillon) en vers geperste sappen.

Eet moet met regelmatige tussenpozen vijf tot zes keer per dag worden. Ontbijt en lunch moeten meer verzadigd zijn,dan het tweede ontbijt, de middagsnack en het avondeten. Vergeet niet veel vloeistof te drinken - water zonder gas, groene of kruidenthee zonder suiker. Samen met groenten kun je ander voedsel eten: roggebrood, grove, magere zuivelproducten.

Trouwens, gefermenteerde melkproducten zijn vooral belangrijk. Het feit is dat groenten veel bevattenvezels. In gematigde hoeveelheden stimuleert het de darm, maar wanneer er veel zijn, houdt het op om ermee om te gaan. Dus het plantaardige dieet om af te vallen kan problemen opleveren met de spijsvertering, als je geen groenten drinkt met kefir of yoghurt.

Maar wees niet te verslaafd aan een plantaardig dieet. In groenten, heel weinig koolhydraten - de belangrijkste energiebron voor lichaamscellen. Daarom wordt het niet aanbevolen om op de groente te zittendieet, als u van plan bent om deel te nemen aan geestelijke of lichamelijke arbeid: een tekort aan koolhydraten verlaagt de productiviteit. Als u door een gebrek aan koolhydraten duizelig wordt, eet dan wat muesli of rozijnen.

Wij bieden u een aantal bij benadering menu van plantaardige voeding. Ze hoeven niet per se letterlijk te volgen, dit zijn slechts voorbeelden van hoe je je dieet kunt opbouwen.

Plantaardig dieet om af te vallen: de eerste optie

Dit is een vrij streng dieet, dus je moet er niet lang op zitten.

Eerste ontbijt: havervlokken met magere melk of magere yoghurt, wortelsalade.

Tweede ontbijt: komkommer (1 stuk).

lunch: gekookte aardappelen met plantaardige olie (2 st.), salade van groenten, een plakje roggebrood.

Middagsnack: rode paprika (1 stuk).

diner: groentesalade met plantaardige olie.

Plantaardig dieet om af te vallen: de tweede optie

Deze optie is minder strikt dan de vorige, dus het kan iets langer duren.

ontbijt: 125 g magere kwark, groentesalade, 1-2 stukjes roggebrood, thee of koffie zonder suiker.

lunch: magere soep (lichte groentesoep, rode biet of okroshka), gekookt vlees (rood kalkoenvlees of mager rundvlees) met een garnering van 3 eetlepels. groene erwten, plantaardige salade.

diner: 125 g magere kwark, magere yoghurt zonder toevoegingen, groentesalade, gekruid met 1 theelepel. plantaardige olie, 1-2 vruchten (elk), 1-2 stukjes roggebrood.

Groenten en fruit dieet

En in deze versie van het dieet bevat het menu in grote hoeveelheden ook fruit.

ontbijt: fruitsalade van vers fruit met 2 el. magere yoghurt, een kopje groene thee zonder suiker.

lunch: gekookte rijst of pasta met groenten of tomatenpuree (100 g), een glas tomatensap zonder zout.

Middagsnack: elke vrucht, een glas vruchtensap zonder suiker.

diner: groentesalade met plantaardige olie (bij voorkeur olijf), vis (100 g).

Voordat je naar bed gaat: een glas magere melk of kefir.

Voordat u op een plantaardig dieet gaat zitten, moet u een arts raadplegen. Plantaardige voeding kan gecontra-indiceerd zijn voor diegenen die lijden aan ziekten van het spijsverteringskanaal (vooral maagzweer in het stadium van exacerbatie).