Cake "Grafsky-ruïnes" met zure room - recept met foto
Deze cake is bekend bij bijna elke zoetekauw- interessant in samenstelling en uiterlijk, het heeft de liefde van fans van koekkoekjes en gebak zeker gewonnen. Een cake thuis klaarmaken is niet moeilijk, maar onervaren minnaressen zijn vaak bang om niet het hoofd te bieden en verkiezen geen tijd te verspillen en het in de winkel te kopen. Maak je geen zorgen - je moet proberen om het een keer te koken, en je zult zelf verbaasd zijn hoe gemakkelijk en snel alles bleek te zijn.
</ p>
Wij bieden u een eenvoudig recept voor de taart "Grafskie ruïnes" met zure room - in deze versie is er geen meringue, het is gemakkelijk genoeg om te bereiden, en de smaak is niet onderdoen voor de taarten van de beste banketbakkerijen.
Eenvoudig recept voor cake "Grafskie ruïnes", noodzakelijke ingrediënten
voor de test:
- zure room - 410 g
- ei - 4 stuks
- cacaopoeder - 2 eetlepels. l.
- frisdrank, geblancheerd met azijn - 1 theelepel.
- bloem - 2,5 eetl
- gecondenseerde melk ½ blikjes
- suiker - 300 g
voor crème:
- gecondenseerde melk ½ blikjes
- suiker - 100 g
- zure room - 600 g
voor glazuur:
- suiker - 3 el. l.
- margarine - 10 g
- cacaopoeder - 3 el. l.
- zure room - 180 g
Methode van voorbereiding
- Dus, eerst maken we het deeg voor de taart. Klop eieren met suiker tot een dik wit schuim ontstaat.
- Giet zure room, klop, voeg dan de soda toe en roer het opnieuw.
- Vervolgens wordt het deeg gecondenseerd en meel - alles wordt grondig geslagen met een mixer, zodat het koekje goed is opgestaan.
- De helft van de test wordt in de mal gegoten - als je het hebtgeen siliconen, de bodem is beter om te schuimen met bakpapier, vooraf gesmeerd met olie. Zet het formulier in de oven op 200 graden en vergeet het 20-25 minuten lang niet.
- Voor de rest van het deeg, giet het cacaopoeder uit en sla het - de tweede cake zal chocolade zijn, het zal een soort "hoogtepunt" van onze cake zijn.
- We halen de eerste cake en sturen deze naar de ovenchocolade. Bij de lichte cake de tip voorzichtig afsnijden en in kleine blokjes snijden.
- Met de chocoladetaart doe je hetzelfde - maar we snijden alles in blokjes, niet alleen de bovenkant.
- Koken crème - voor hem in een diepe kop mix zure room, gecondenseerde melk en suiker tot een homogene massa.
- Voor het glazuur in een kleine pan verwarm je margarine, suiker, cacaopoeder en zure room. We brengen aan de kook, roeren voorzichtig en leggen het opzij.
- Nu verzamelen we de taart - we plaatsen het gerecht op het gerechtlichte korst, stukjes chocolade en lichte korst kriebelen rijkelijk in de room en verspreiden het op de basis. De berg zou behoorlijk indrukwekkend moeten zijn - want wees niet bang om de roombrokken te royaal te laten weken, dus ze zullen veel dichter bij en dichter bij elkaar zijn.
We gieten chocoladetaart bovenop de taart.
Nacht "Grafskie ruïnes" met zure room zou moetenin de koelkast bewaren - het koekje heeft tijd nodig om goed op te nemen en het glazuur moet bevriezen. Als je wilt, kun je de cake versieren met gehakte noten - dit geeft het extra facetten van smaak.
Het is mogelijk dat het de taart was "Teltruines "zal uw kroonschotel zijn waar de gasten aan het einde van elk feest op wachten - zoals u kunt zien, is het niet moeilijk om het zelf te koken. Eet smakelijk!
