Cake Grafskie ruïnes - stap voor stap foto-recept
Veel minnaressen hebben het lang op prijs gesteldberoemde cake "Grafskie-ruïnes" en geef er de voorkeur aan om het zelf te bakken. Zoveel interessanter - je kunt experimenteren met producten, vandaag een taart maken met meringue, en morgen met noten, pruimen toevoegen of geen tijd verspillen en een eenvoudige koekjesversie bakken.
</ p>
Een recept wordt vaak gevonden waarinGecondenseerde melk is nodig voor zowel de cake als de room - het is natuurlijk heerlijk, maar enigszins moeilijk - maar de cake zelf is vrij hoog in calorieën en de gecondenseerde melk verergert de situatie. Wij bieden u een stap-voor-stap recept, waarbij er geen gecondenseerde melk is, maar de smaak zal alle verwachtingen overtreffen!
Stapsgewijs foto-recept: de nodige ingrediënten
Voor de taart:
- bloem - 2,5 eetl
- cacao - 2 el. l.
- eipad - 10 stuks
- bakpoeder - 2 theel.
- suiker - 2,5 eetl
- vanilline - knijpen
Voor crème:
- zure room - 500 g
- suiker - 1,5 eetl
Voor glazuur:
- Boter - 50 g
- suiker - 50 g
- zure room - 3 el. l.
- cacao - 3 el. l.
- vanilline - knijpen
- noten voor decoratie
Cake "Grafski-ruïnes": de manier van koken
- We slaan voorzichtig eieren met suiker en vanilline -gebruik een mixer of blender, zodat het schuim meer magnifiek en luchtig zal zijn. Voeg geleidelijk bloem en bakpoeder toe - blijf kloppen, zodat er geen klonten zijn.
- De helft van de resulterende test wordt in een andere kop gegoten, voeg er cacaopoeder aan toe en meng opnieuw goed.
- Bak koekjes in de oven op een temperatuur van 25 minuten op 200 graden - een blijft licht, de tweede chocolade.
- Chocoladecake in blokjes gesneden - je kunt trouwens, endriehoeken, zodat de taart een interessantere vorm krijgt. Lichte cake doormidden gesneden - dat wil zeggen, zorgvuldig zijn bovenkant afsnijden, die ook in stukken wordt gesneden.
- Crème wordt bereid door zure room met suiker te kloppen.
- Om het glazuur in de pan te bereiden, mengen we zure room, boter, vanilline, cacaopoeder en suiker - houd het op laag vuur, wacht tot het kookt en haal het van de plaat. Vergeet niet het glazuur te roeren.
- Nu verzamelen we de taart - als basis"Ruins" We gebruiken de lichtste cake - royaal jas met zijn zure room, neemt dan de chocolade en licht kubussen, driehoeken - afhankelijk van welke vorm je kiest. Elk stuk biscuit gedoopt in cream - dat het goed doorweekt en uitgespreid op een substraat. Merk op dat van de driehoekige stukken zullen meer "scherp" cake zijn - probeer ze te zetten, zodat ze vormen een soort van een kegel, of een paar kleine kegels - het is nog steeds de ruïnes van het hertogelijk kasteel, en hoe meer het resultaat zal de nasleep van de oorlog, hoe interessanter lijken.
- Wanneer alle stukjes biscuit gedrenkt zijn in room enop de basis gelegd, kunt u zich het glazuur herinneren - giet voorzichtig de biscuit met een dunne stroom chocolade tot het resultaat goed voor u is. Geraspte noten (je kunt ze gewoon in een vijzel hakken) decoreren de resulterende cake perfect - laat je niet verleiden, je moet zowel het chocoladeglazuur als de sneeuwwitte zure room kunnen zien.
Cake "Grafsky-ruïnes", stap voor stap receptdie we je hebben aangeboden, zal zelfs de meest kieskeurige lieverd niet teleurstellen. Wees niet bang om te experimenteren en voedsel toe te voegen aan uw smaak - misschien is dit zoete gerecht uw kroon op familiefeesten!
