Tabel met glycemische indexen van producten en een dieet met een lage glycemische index. Wat is de glycemische index

Voor effectief gewichtsverlies en onderhoudhet lichaam in een tabel met gezonde toestanden van glycemische indices van producten is eenvoudigweg noodzakelijk. Met haar hulp kunt u een geschikt dieet goedmaken dat u niet alleen toelaat om snel gewicht te verliezen, maar ook om uw fysieke gezondheid, vitaliteit en uitstekende gezondheid te behouden.

Wat is de tabel met glycemische indexen van producten

De glycemische index van producten (GI) wordt weergegeven, metwelke snelheid verschillende voedingsmiddelen in het lichaam worden gespleten en in glucose worden omgezet. De referentie is de glucose zelf, waarvan de GI 100 eenheden is. Het eten van voedingsmiddelen met een hoge glycemische index leidt tot verhoogde bloedsuikerspiegels en zorgt ervoor dat de alvleesklier meer hormooninsuline produceert, wat de accumulatie van glucose in het lichaam in de vorm van vetafzettingen bevordert. Natuurlijk draagt deze stand van zaken niet bij tot gewichtsverlies, dus het wordt aanbevolen om meer producten met een lage GI te gebruiken om af te vallen.

Levensmiddelen met een lage glycemische index voor een lange tijdblijft hangen in de darmen en maag. Het splitsen gaat langzaam en veroorzaakt niet dat het suikerniveau naar de lucht vliegt. Een persoon voelt zich veel langer gevoed, streeft niet naar ongeplande snacks en lijdt niet aan obsessieve hongerige pijnen.

Afvallen op de GI-dieet artsen raden voor een maand. De cursus is verdeeld in drie fasen, elk met zijn eigen regels en principes:

De eerste fase is 14 dagen. Om te beginnen in de dagelijkse voeding,die eenvoudig geassimileerde en eenvoudige koolhydraten bevatten, worden vervangen door voedsel met complexe koolhydraten. Gedurende deze periode mag de indicator van een ingrediënt in het menu niet meer dan 39 eenheden bevatten.

De tweede fase is 7 dagen. Tijdens de week wordt gewichtsverlies bereiktresultaat en in kleine hoeveelheden voer in het dieetvoer met GI-indicator, variërend van 40 tot 59 eenheden, maar de basis van het dagmenu is nog steeds producten met de laagste GI.

De derde fase is 7 dagen. Gebruikers van de laatste week van de cursuseen lager gewicht behouden en leren om maaltijden te beheersen. Allereerst eten ze voedsel met een lage en middelmatige GI en in zeldzame gevallen verwennen ze zichzelf met voedsel met een hoge GI-score.

Voeding op basis van de tabel met glycemische indices van producten: waardigheid

Bijna alle populaire technieken voor gewichtsverlies hebbeneen enorm minpuntje - van het dagmenu zijn veel producten met nuttige en voedzame substanties die van vitaal belang zijn voor het menselijk lichaam uitgesloten. Gewicht gaat natuurlijk snel genoeg verloren, maar de gezondheid loopt een groot risico.

Een dieet ontwikkeld op basis van een tabelglycemische indexen, biedt gebruikers een hele reeks nuttige producten die kunnen worden geconsumeerd zonder hun eigen figuur in gevaar te brengen. Bovendien maakt de naleving van GI-principes van voeding het mogelijk om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, vermindert het de kans op het optreden van hartaanvallen en minimaliseert het het risico van het ontwikkelen van type II diabetes. Artsen zeggen dat daarnaast de GAratie werkt als een preventieve maatregel tegen kanker en de ontwikkeling van borstkanker bij vrouwen voorkomt.

Dieet Gebaseerd op de tabel met glycemische productindexen: basisprincipes

Eet eten vaak en in kleine porties, gelijkmatig het aantal calorieën verdeeld tussen ontbijt, lunch en diner.

Groenten, bonen, granen en fruit vormen de basisafslankdieet. Hun glycemische index (watermeloen, sinaasappel, avocado, meloen, kweepeer, ananas, geroosterde pinda's) is erg laag en zetmeelonverzadigde groenten zijn gelijk aan nul.

Vis en vlees van verschillende variëteiten, tofu en kazen zijn dat nietbevatten koolhydraten, dus je kunt niet denken aan hun glycemie. Deze producten verzadigen het lichaam perfect, veroorzaken geen zwaartekracht in de maag (met een redelijke consumptie) en zorgen voor het afslankgevoel van aangename verzadiging gedurende de dag.

Met snacks moet heel voorzichtig zijn. Sweet ontbijtgranen bar, een paar crackers, donkere chocolade of magere yoghurt met fruit kan een sterke stijging en dezelfde snelle daling van de bloedglucose veroorzaken. Daarom dienen deze posities om de gunstige vetten en een kleine hoeveelheid eiwit in evenwicht.

Van aardappelchips, thuis en gekochtbakken, pizza, broodjes en muffins, alcoholische dranken moeten worden afgestaan. Ondanks het feit dat deze gerechten geen hoge glycemische index hebben, zijn ze op geen enkele manier geschikt voor het bestrijden van obesitas.

Werkzaamheid van het dieet op basis van de tabel met glycemische indices van producten

Het belangrijkste idee van een dieetdieet gebouwd metrekening houdend met de glycemische parameters van producten, is het houden van het glucoseniveau in het bloed op een stabiel niveau gedurende de dag. Hoe verhoudt dit zich tot gewichtsverlies? Het is heel eenvoudig. Wanneer een persoon een grote hoeveelheid koolhydraten verbruikt, stijgt het bloedglucosegehalte sterk. De pancreas reageert hierop en begint een verhoogde hoeveelheid insuline af te geven, wat de afgifte van glucose uit het bloed direct naar de cellen van het lichaam vergemakkelijkt. Voedsel dat componenten bevat met een hoge GI-score veroorzaakt een te snelle sprong in glucose en als het lichaam het niet volledig gebruikt, zet het zich af in de vorm van extra calorieën en wordt het uiteindelijk omgezet in uitgebreide vetafzettingen.

Voedingsmiddelen met een lage glycemische index zijn veellangzamer draagt glucose over aan cellen en heeft dit niet nodig bij overmatige insuline. Een persoon ervaart een veel langere verzadiging en het lichaam gebruikt zijn eigen vet om energie te produceren, en niet glucose.

Voorbeeldmenu voor één dag

Idealiter zou een dieet voor gewichtsverlies, aangepast aan de vereisten van de glycemische tabel, niet meer dan 1600 calorieën mogen bedragen. Alleen in deze situatie zal afvallen vrij actief zijn.

Het voordeel van het systeem is een harmonieuze combinatiemagere eiwitten en producten met een lage glycemie in elk gerecht, waardoor de gebruiker overdag geen obsessieve schommelingen van de honger voelt en zich redelijk comfortabel voelt.

Eten volgens deze regels voor een maandhet is mogelijk om zonder spanning van 5 tot 6 kilogram te verliezen en de algemene conditie van het lichaam te verbeteren. Verminder porties wordt niet aanbevolen, omdat dit het natuurlijke metabolisme zal vertragen. Om het effect sterker te maken, wordt aanbevolen dat u regelmatig traint. Een geschikte set voor het afslanken van je heupen en buik is hier.

ontbijt

Roerei van 3 eiwitten, rode ui met olijven en tomaten (3/4 kopje) en 2 eetlepels fetakaas geraspt op een grote rasp.

1 rijpe granaatappel.

Tweede ontbijt

Licht gezouten kaas "Kosichka"

lunch

Plantaardige salade en pasta, gekookt met pasta(250 gram), kip, gegrild (100 gram), gebakken aubergines en paprika's (slechts 200 gram), kalkoenerwten (125 gram) en caloriearme Italiaanse saus (2 eetlepels).

Middagsnack

8 stengels bleekselderij, gekruid met 2 eetlepels natuurlijke pindakaas.

diner

Kalkoenfilet (90 gram), gebakken met chilisaus, rode bonen (125 gram), witte uien (1 stuk), tomatenpuree (1 eetlepel) en magere Cheddar-kaas (80 gram).

Verse spinaziesalade (2 kopjes), rijpe aardbeien (125 gram) en gehakte pistachenoten (2 eetlepels), gekleed met twee eetlepels balsamicoazijn.

hapje

Een grote groene appel gebakken in de oven met kaneel (1/2 theelepel).

Hoe de tabel met glycemische indexen van producten wordt gebruikt: video-instructies

Niet iedereen is meteen in staat om erachter te komen hoede tabel met glycemische indexen van producten werkt en die moet worden gemaakt, om zelf een geschikt dieetmenu te genereren. Op dit punt wijdde de auteur van de video zeer gedetailleerd en in alle details het proces van het gebruik van de tafel en geeft een nuttig advies over de gerechten die in het afslankingsoverzicht moeten worden opgenomen.