Eigenschappen van pruimen

Ons geografische klimaat laat de ronde niet toejaar om vers fruit en bessen te ontvangen. Daarom zijn gedroogde vruchten een volwaardige vervanging voor vers fruit geworden. We houden vooral van pruimen, die we vaak gebruiken voor het koken van salades en vleesgerechten. En wat weet u over dit product en wat eigenschappen van gedroogde pruimen zou op moeten letten?

Pruimen worden harmonieus gecombineerd met uitstekende smaak- en helende eigenschappen. Iedereen weet dat pruimen worden verkregen door gewone pruimen te drogen. Daarom kunnen de eigenschappen van gedroogde pruimen alleen worden vergeleken met de voordelen die de verse pruimen het lichaam geven.

De samenstelling van pruimen omvat vitaminen (A, C, B1, B2, P) en mineralen (kalium, natrium, ijzer, fluor, magnesium, calcium en fosfor). Daarnaast bevatten gedroogde pruimen ook organische zuren: citroenzuur, appelzuur, salicylzuur en oxaalzuur.

Pruimen: nuttige eigenschappen

Nuttige eigenschappen van pruimen hebben een gunstige invloed op de toestand van het spijsverteringsstelsel. Vooral snoeien is nuttig voor verschillendespijsverteringsstoornissen. Door het hoge gehalte aan ballaststoffen kunnen meerdere pruimen per dag helpen om het spijsverteringsproces vast te stellen. Bovendien helpt het constante gebruik van infusie van gedroogde pruimen om te gaan met constipatie.

Het gebruik van pruimen is ook merkbaar in het effect van algemene toestand van het cardiovasculaire systeem. Het is bewezen dat pruimen als geen anderHet natuurlijke product voorkomt de ontwikkeling van hart- en vaatziekten in een vroeg stadium. Wanneer problemen met hoge druk ook worden aanbevolen om regelmatig pruimen te eten.

Pruimen staan bekend om hun antibacteriële eigenschappen. Het is al lang opgemerkt dat deze bessen niet gevenbacteriën ontwikkelen op de orale mucosa. Antioxidanten, die ook deel uitmaken van pruimen, hebben een positief effect op het vermogen van het lichaam om verschillende externe factoren te weerstaan. Daarom worden de eigenschappen van gedroogde pruimen niet alleen gebruikt voor de verjonging van het lichaam, maar ook voor de preventie van kanker.

Pruimen zijn erg voedingsproduct. In 100 g pruimen bevat 244 kcal. Mensen die ziek zijn van diabetes en die last hebben van overgewicht, worden geadviseerd niet te veel pruimen te eten. Het is genoeg om dagelijks 5-6 vruchten te krijgen om de dagelijkse norm van vitamines te krijgen en niet te ver te gaan met de hoeveelheid geconsumeerde calorieën.

Aan iedereen die wil afvallen, wordt voedingsdeskundigen geadviseerd om zich aan te melden Pruimen voor gewichtsverlies. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven met het aantalopgegeten pruimen. Pruimen hebben ook het vermogen om het hongergevoel snel te doven, zodat het in verschillende diëten kan worden opgenomen. Voor lossingsdagen is dit product ook ideaal: u kunt elke 2,5-3 uur tot 100 g gedroogde pruimen consumeren.

Er is ook een gecombineerde tool die dit toelaat Reinig het lichaam van gifstoffen, verbeter de spijsvertering en verlies gewicht. Om een dergelijke tool voor te bereiden, neemt u:

300 g pruimen

100 g hondenroos

80 g duindoornenschors

8 el. van water

</ li>

Gemengde pruimen met een duindoorn worden overspoeld met water enkook gedurende 25 minuten. Voeg de dogrose toe en blijf de drank nog 45 minuten brouwen. Klaar drankje moet 's nachts op een warme plaats worden gebrouwen. Daarna kan het worden gefilterd. Gebruik deze drank moet dagelijks om 21:00 uur 100 ml zijn.

Zoals je ziet, maken alle bovengenoemde eigenschappen van gedroogde pruimen het tot een zeer waardevol product. Maar vergeet dat niet pruimen mogen niet te veel aan kinderen worden gegeven. Daarom moeten baby's een drankje krijgenalleen een afkooksel van pruimen. Natuurlijk, als een aanvullend voedsel dat u kunt geven en puree van pruimen, maar alleen in zeer kleine hoeveelheden en alleen als het kind constipatie heeft.

Hoe pruimen te kiezen

Het is heel belangrijk om te weten, hoe pruimen in de markt of in een winkel te kiezen. Koop altijd pruimen alleen zwartkleur, met een kleine glanzende glans. Als de pruimen een bruinachtige of koffie-tint hebben, betekent dit dat de droogtechnologie van de pruimen is verbroken. Wanneer de droogtechnologie wordt geschonden, blijven de gunstige eigenschappen van pruimedanten niet behouden in het product.

Kies bij het kopen een zoete pruim met een lichte zuurheid. Het bevat in deze pruim meervan totaal vitamine C. Vergeet niet dat glycerine vaak wordt gebruikt om de pruimen glanzend te maken. Was daarom de pruimen zorgvuldig voor gebruik.