Witte champignons: een beschrijving van soorten met een foto. Hoe ziet de witte schimmel eruit? Waar vind je veel ceps?
Witte champignon pluk de leidende positie in zijnvoedingswaarde in vergelijking met anderen. Hij is ook bekend onder de velen als een "boletus". Hij heeft zijn autoriteit onder liefhebbers van 'rustige jacht'. Het aantal paddenstoelen gevonden tijdens de campagne voor paddenstoelen is een indicator voor het succes van het evenement. Dit komt door het feit dat andere paddestoelen, zoals russules, botervissen, honingzwammen, hoewel ze met enthousiasme worden verzameld, maar niet alsjeblieft en niet zo blij zijn, de boletus. Het wordt zo genoemd omdat alle onderdelen een lichte tint behouden, ongeacht de kenmerken van de verwerking - dit is waar een witte schimmel goed voor is.
Witte champignon: beschrijving en variëteiten
Witte champignon (boletus) heeft vanaf het begin een eigenschap om te groeienzomer en bijna de hele herfst. In het grootste aantal zijn ze te vinden in augustus-september. De familie van eekhoorntjesbrood groeit bij voorkeur in grote groepen. Daarom, als u één vertegenwoordiger vindt, verbergen anderen zich in de buurt.
Om de amateur in deze kwestie te begrijpen hoelijkt op een witte schimmel, je kunt afbeeldingen op internet zoeken. De hoed kan een diameter bereiken van ongeveer 25 cm, daaronder een halfronde vorm en daarboven - een meer platte, droge. De kenmerken van witte champignons kunnen variëren, afhankelijk van het bos, waar ze groeiden. De groei in het sparrenbos wordt gekenmerkt door een klein hoedje met een roodachtige of bruine tint en een hoge, relatief dunne steel. Hun familieleden van boor hebben bovendien een grotere motorkap, en de kleur ervan is donkerder, de voet is korter en dunner. In berkenbosjes zijn ze erg licht, de hoed heeft een lichtbruine kleur en de voet is dik, wat breder is naar de bodem. De kleur van de kap is rechtstreeks afhankelijk van de mate van verlichting. Boroviki, die opgroeide op een plek met veel licht, heeft een rijke bruine, bijna zwarte hoed, en degenen die geconcentreerd zijn in gearceerde gebieden zijn lichter. Witte champignon met een witte hoed, in de regel verbergt onder takken, naalden, bladeren, in mos.
Een buisvormige laag kan ook anders zijn. Tegen de tijd van de groei, verandert het zijn schaduw van wit naar geelachtig, en dan - groenig. Op het moment van de breuk verandert de buisvormige bol niet van kleur en scheidt deze gemakkelijk van de pulp. Paddestoelpoten kunnen 20 cm lang worden bij een dikte van ongeveer 9 cm. Aanvankelijk hebben ze een buisvorm en krijgen ze tijdens het groeien een cilindrische vorm.
Er is ook een witte bergpaddestoel, die nogal lijkt op een boletus, maar tot een heel ander gezin behoort. Hij groeit in de bergachtige gebieden, je kunt het vinden in de Krim, de Altai en Zuid-Europa.
Waar vind je veel ceps?
Zones waar je veel ceps kunt vinden,zijn sparrenbossen of dennenbossen, evenals berkenbossen met dunne struikgewas. De site moet enigszins verhoogd zijn en het bos zelf is vrij licht en koel. Witte champignons kunnen niet groeien op moerassen of hobbels. Ze accepteren meestal geen dicht struikgewas, maar directe stralen voor hen zijn niet verstandig. Zoeken naar hen moet in laag gras staan, onder omgevallen dennennaalden of bladeren liggend in een dikke maar zachte laag.
In het geval van de zomer met zware regenval, richten de zwervervissen zich op verhoogde gebieden, op zoek naar minder vochtige plekken. En kies bij droog weer voor vochtige en koele holtes.
Ervaren paddestoelplukkers weten niet alleen hoe ze moeten controleren,of het witte champignons zijn, maar ook dat het mogelijk is om de tijd van hun verschijning te berekenen aan de hand van het feit of de vliegplaatzwammen zijn gegroeid. Waar de vliegenzwam begon te groeien, moet je op zoek naar wilde zwijnen. Merk op dat ze in groepen groeien en daarom, na het vinden van een witte schimmel, onderweg anderen zoeken.
Boroviki zijn geschikt voor elke vorm van verwerking. Sommige champignonplukkers beweren dat de eekhoorntjesbroden zelfs in ruwe vorm kunnen worden gegeten.
