Foto van een recept van de chocoladecake voor de verjaardag van een kind
Verbazingwekkend delicate, weelderige chocoladecake-cake zal alle familie en vrienden plezieren en zal het perfecte cadeau zijn voor de verjaardag van uw kind. In deze cake zit geen vetcrème, maar er is een heerlijke chocoladekorst.
Voor het bakken is het beter om twee identiek te kiezenvormen voor cakes met hoge muren, aangezien de cake tijdens het bakken sterk toeneemt. Indien gewenst kunt u pruimen of gedroogde kersen toevoegen aan het deeg. Om de cake te versieren, zijn zowel gemalen geroosterde noten als geraspte witte chocolade geschikt.
Witte chocolade kan worden ingewreven op een rasp ofsmelt in een waterbad en versier de cake met een culinaire zak of spuit. De cake blijkt geweldig te zijn, dus dit is de perfecte optie voor Verjaardag, wanneer de gasten samenkomen om de naamhouder te feliciteren.
Ingrediënten voor chocoladetaartkorst
170 gram zelfrijzend bakmeel (of 170 gram meel en 5 gram bakpoeder)
170 gram verzachte boter
170 gram lichtbruine rietsuiker
3 middelgrote eieren (kamertemperatuur)
1 eetlepel met een glaasje cacaopoeder
1 eetlepel met een glaasje bakpoeder
Om de cake te maken die je nodig hebt: een diepe kom voor het kloppen van de ingrediënten, een zeef, 2 vormen voor het bakken van cakes met een diameter van 18 centimeter en een diepte van 4 centimeter, perkamentpapier of folie.
Een taart maken voor verjaardag: stap voor stap instructiefoto
Een uur voor het koken, haal boteruit de koelkast om het zacht te maken. Zet de oven op 170 graden. Smeer de vormen voor de cake met boter of margarine, leg een cirkel gesneden uit perkamentpapier op de bodem van de mal.
Giet de bloem in een diepe kom en trek hem eruiteen eetlepel met een berg bloem. Giet in plaats daarvan cacaopoeder. Voeg het bakpoeder toe. Zeef de droge wagen door een zeef in een andere diepe kom. Voeg aan het mengsel een zachte olie, suiker en eieren toe. Roer grondig door met een vork of een garde.
Giet in half voorbereide vormende resulterende test. Lijn het oppervlak van de cake uit. Zet de oven in een voorverwarmde oven. Open de ovendeur niet gedurende 30 minuten. Controleer de gereedheid van de cake door op te drukken (het bereide deeg moet snel de vorige vorm aannemen).
Als de cake nog niet klaar is, breng hem dan terug naar de oven voor een andere cake5 minuten. Trek de vorm uit de oven, laat de cake iets afkoelen. Verwijder de cakes uit de mallen en schuif ze naar het rooster. Koel de taarten eindelijk af. Verwijder perkamentpapier van de cake.
Recept voor chocoladetaart voor cake
ingrediënten:
200 gram poedersuiker
175 gram verzachte boter
125 gram donkere zoetwaren chocolade
½ theelepel vanille-extract
Bereidingswijze:
Chocolade in stukken breken, in een waterbad of in de magnetron laten smelten (drie minuten op matig vermogen). Bak de boter een beetje met een vork. Voeg de poedersuiker toe. Roer grondig. Voeg de gesmolten chocolade en het vanille-extract toe aan het mengsel. Roer grondig. De helft van de toffees verspreidde zich op een van de cakes met een plat mes. Leg de tweede cake. Verdeel het tweede deel van de fondant gelijkmatig over de bovenkant en zijkanten van de cake. Versier de uiteindelijke cake met noten of geraspte witte chocolade, decoratieve kaarsen.
