Foto van een recept voor een smakelijke karmozijnrode cake voor de verjaardag van een meisje
Delicaat, zoet vetarme cake - cheesecake met frambozen- een ideale optie voor de verjaardag van een kind. Het bevat alleen natuurlijke ingrediënten. Een geweldige optie voor het zomerseizoen, wanneer veel verse bessen en fruit - frambozen cheesecake de perfecte versie van de verjaardagstaart voor het meisje zal zijn.
Ingrediënten voor de feestelijke cake
600 gram kwark
300 gram verse frambozen
175 gram kleine suiker
150 milliliter zure room
50 gram ongezouten boter
9 brokkelige dieetkoekjes
2 middelgrote eieren
1 eigeel
2 eetlepels bloem
1 eetlepel poedersuiker
4 druppels vanille-extract
Een verjaardagstaart voor het meisje koken: stap voor stap instructie
Verwarm de oven voor op 180 graden. Maal de koekjes in een vleesmolen of combineer en smeer boter in een magnetron of in een waterbad. Haal van het vuur. Giet de gemalen koekjes in de boter. Roer grondig. Leg het mengsel op de bodem van een scheidbare mal. Druk de koekjes op de grond stevig naar beneden. Zet de oven zeven minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Haal uit de oven, laat afkoelen.
Kwark, eieren en extra dooier,zure room, meel, fijne suiker en vanille-extract klop in een diepe kom. Voeg de helft van de verse frambozen toe aan de gemalen mix. Meng voorzichtig. Giet in de vorm over de biscuittaart. Bak gedurende 40 minuten. Cheesecake zal klaar zijn wanneer de randen verharden en het midden zal vastpakken, maar zacht blijven. Koel de cheesecake.
Op middelhoog vuur de helft van de overgebleven mixenframbozen en poedersuiker. Roer met een vork tot het mengsel bijna in een vloeistof verandert. Het resulterende mengsel wordt afgeveegd door een zeef. Cheesecake en gekookte frambozensaus worden een half uur in de koelkast gelegd. Haal de cheesecake uit de koelkast, versier met verse frambozen, giet over de siroop.
De taart is slim, terwijl hij eenvoudig in de taart zitkoken. Als je het kind vastmaakt om te bakken, wordt koken een leuke activiteit voor het hele gezin. De cake zal zacht zijn, zelfs peuters, het zal "tot de tanden" zijn en bovendien heeft het geen schadelijke synthetische stoffen, zodat deze cake perfect past in de kindervoorstelling van de kinderen.
