Lenten Pies

Mager deeg

Om de test voor te bereiden, hebt u nodig:

• Tarwemeel - 4 el.


• Warm water - 2 el.


• Plantaardige olie - 1 eetl.


• Gist - 1 pakket


• Suiker - 1 eetl. l.

Los gist op in warm water, giet er suiker in,Wacht tot het gistschuim verschijnt en begin met het kneden van het deeg, waarbij je eerder bloem en plantaardige olie toevoegt. Leg het deeg op een warme plaats en maak twee keer een warming-up voor de hele tijd dat het past. Nu kunt u direct doorgaan met het bakken van de cake.

Lenten Taart met appels

Voor een taart met appels zijn de volgende ingrediënten vereist:

• Mager deeg


• Appels - 5 stks.


• Suiker - 100 gr.


• Citroen - 1 st.


• Theezakje

Verdeel de citroen in verschillende stukken, pers uitAl het sap in een aparte container, rasp de schil op een kleine rasp en meng met het deeg tijdens de tweede opwarming. Snijd appels in plakjes, giet citroensap en voeg suiker toe. Laat het fruit het sap laten lopen, af en toe roeren. Brouw sterke zoete thee - het komt goed van pas voor het smeren van de taart (vergeet niet dat eieren tijdens de pauze niet kunnen). Rol het deeg uit, leg het op een bakplaat en olie goed met thee. Van de overblijfselen van het deeg moet je redelijk dunne flagella maken en deze aan de randen van de taart bevestigen, door lichtjes op de thee "coating" te drukken. De onderkant van de taart moet voldoende worden doorboord met een vork, een lucifer of een tandenstoker. Gelijkmatig verdelen van de vulling op de basis en zet de schotel gedurende 30-40 minuten in een voorverwarmde oven tot 200 ° C. Kant-en-klaarmaaltijden worden aanbevolen om iets af te koelen voordat ze worden geserveerd

Lenten taart met kool

Voor taart met kool heb je de volgende producten nodig:

• Mager deeg


• Kool - 0,5 middelgrote kop


• Ui - 1 st.


• Karwijzaad - 0,5 tl.


• Plantaardige olie - 4 el. l.


• Suiker - 2 el. l.


• Een zak zwarte thee

Hak de kool fijn, snijd dunne uienhalve cirkels. Eerst moet je de ui bakken tot hij transparant is, en dan de kool en de geplette komijn in de braadpan doen. Bak het mengsel op laag vuur met het deksel dicht en niet te vergeten de groenten van tijd tot tijd roeren. Verdeel het deeg in twee delen: één in de vorm, vervolgens een vulling erop en bedek de bovenkant met het tweede deel van het opgerolde deeg. De randen moeten zorgvuldig worden gelijmd. De gevormde cake overtreft overvloedig met sterke zoete thee en zet het in een voorverwarmde oven op 200 graden. Wanneer de bovenkant helder bruin is (duurt gewoonlijk 40-60 minuten), kan de taart worden verkregen en geserveerd.

Lenten Taart met kersen

Voor een kersentaart heb je nodig:

• Mager deeg


• Meel - 1 eetl.


• Suiker - 3 items van l.


• Kersen - 1 eetl.


• Plantaardige olie voor het smeren van schimmels

We wikkelen het voorbereide deeg met een voedselfilm en zetten hetin de koelkast. Na een uur nemen we het deeg eruit, verdelen het in twee ongelijke delen en rollen het uit. Kersen moeten worden gewassen, met bloem, suiker worden gegoten en goed worden gemengd. Smeer de vorm in met plantaardige olie, leg een grote laag deeg en verdeel gelijkmatig over de vulling. Bedek de kers met een kleinere laag deeg en prik voorzichtig de randen. In het midden van de bovenste laag moet je een gat maken. Totdat je klaar bent, moet je de cake ongeveer een half uur in een voorverwarmde oven op 180 ° C houden, en dan moet deze afgekoeld zijn.

Eet smakelijk!

We koken lenten taarten met kool