New Year's dessert van mandarijnen

New Year's dessert van mandarijnen

Om een ​​nieuwjarendessert te bereiden op basis van mandarijnen, heeft u de volgende producten nodig:

• 6 mandarijnen


• 6 kippeneieren


• 250 g magere crème met laag vetgehalte


• 100 g suiker


• 1 eetl. l. vers geperst citroensap


• 15 g boter


• 1 theelepel. gemalen gember


• kaneel, zout - naar smaak

Smelt de boter. Klop eieren met zure room, boter, citroensap, zout, suiker en gember. Vuurvast portioneergereedschap (kopjes, kommen, enz. - 6 st.) Giet met de resterende olie het eiermengsel erin.

Mandarins geschild, en elke plak -van de huid. Leg de plakjes mandarijn in het eimengsel (1 mandarijn per portie dessert), bedek de borden met folie en leg de oven 180 minuten in een voorverwarmde oven gedurende een half uur - 35 minuten. Bestrooi het kaneeldessert voor het serveren en decoreer het met citroenschil.

Eet smakelijk!