Voorgerecht van inktvis

Voorgerecht van inktvis

Om te koken, heb je nodig:

• Inktvis gekookt - 200 g
  


• wortelen gekookt - 400 g


• mayonaise - 100 g


• komijn - 1 theelepel


• appel - 1 st.


• ui - 1 st.


• peterselie, zout naar smaak

Methode van voorbereiding

Inktvis vlees fijn hakken, toevoegen geschilden snijd in dunne repen wortelen en een appel. Zout, voeg komijn toe, breng op smaak met een mayonaise en versier met takjes peterselie, uienringen en serveer op tafel.