Pompoen in de oven, gevuld of gebakken met stukjes vlees, kip, gehakt: zoete pompoen met honing, appels, kwark - stap voor stap met recepten uit de foto voor de oven

Als je er niet mee te maken hebt gehadeen herfstgroente voorbereiden in uw eigen keuken, we helpen u graag verder. Maak gebruik van onze stapsgewijze recepten met foto's en video's - en je pompoen in de oven zal een excellente blijken te zijn, waardig voor de hoogste lof van je geliefde mensen.

Pittige pompoen, gebakken in de ovenschijfjes - snelle kookrecepten

Houd bij het kiezen van een pompoen rekening met het volgende: niet alle soorten en variëteiten zijn even goed. Grote vruchten worden lange tijd geprepareerd en blijven vezelig, en te klein kan smakeloos blijken te zijn. Pompoenen met een fel oranje vruchtvlees zijn meestal zoeter en geuriger, wat betekent dat ze beter geschikt zijn voor desserts. En rassen met bleek vlees zijn meer neutraal. Het is hun keuze voor zoute gerechten. Zoals een pittige pompoen, gebakken in de oven op ons snelle kookrecept.

Benodigde ingrediënten voor het koken van pikante pompoen-friet, gebakken in de oven

• 
  pompoen is ongezoet - 1 st.


• 
  maïszetmeel - 2 eetlepels maïszetmeel


• 
  olijfolie - 2 el.


• 
  paprika - 0,5 tl


• 
  knoflook - 3 tanden


• 
  groene peterselie - 1 straal


• 
  Parmezaanse kaas - 4 el.


• 
  zout - 1 theelepel

Stap voor stap koken gebakken in de oven pittige pompoenplakjes volgens het recept met een foto

1. 
   Was een kleine pompoen van ongezoete variëteiten in koud water, schil en schil. Snijd het vruchtvlees met dunne repen, zoals gefrituurde aardappelen.


2. 
   Bereiden plakken gedurende 20-30 minuten in koud schoon water. En na een half uur, de pompoen verschuiven naar papieren servetten, om al het water achter te laten.


3. 
   In een klein zip-pakket of een keukengastronorm, verschoven de pompoenblokjes en vul het maizena. Deze methode helpt bij het verwijderen van overtollig vocht dat vrijkomt na het snijden.

4. 
   Sla een goede pompoen met zetmeel. Voeg de paprika, zout, geschild en geperst door de knoflookpers toe als de strooivloer gelijkmatig is gedispergeerd. Je kunt droog knoflookpoeder gebruiken. Het zal niet branden als het wordt gebakken.


5. 
   Bedek een brede bakplaat met perkamentpapier, smeer het in met olijfolie. Spreid de pompoenblokjes gelijkmatig over het oppervlak en besprenkel ze met de rest van de olie.


6. 
   Bak de groenten in de oven op 170C gedurende 15 tot 20 minuten. Draai de staven een keer tijdens het koken.


7. 
   Neem na een derde van de uren de bakplaat warmsnack. Bestrooi de groenten met geraspte Parmezaanse kaas en fijngehakte peterselie. Breng de staven over in een perkamentzak zodat ze niet vochtig worden. Pittige pompoen, gebakken in de oven met stukjes op een snel kookrecept, klaar om te serveren!

Karamelpompoen met noten en suiker, gebakken in de ovenplakjes - eenvoudig recept met foto stap voor stap

Ongeacht variëteit en grootte, zelfs gehaktstukjes pompoen bereiden zich al heel lang voor. Tegelijkertijd draagt ​​een te hoge temperatuur in de oven bij aan de snelle verbranding van het product, en onredelijk laag - verhoogt de duur van het bakken gedurende 1-2 uur. Soms, om het proces te versnellen en het resultaat te verbeteren, wordt een vuurvaste schotel met water op de onderste plank van de vuurhaard geplaatst. Maar dit moet niet overdreven zijn. Anders zal gebakken in de ovenkaramelpompoen met noten en suiker (in ons stapsgewijs recept met een foto) overmatig waterig en volledig vormloos zijn.

Noodzakelijke ingrediënten voor zoete pompoen, gebakken in de oven met stukjes noten en suiker

• 
  pompoen is klein - 1 st.


• 
  suiker - 100 g


• 
  walnoten - 1 eetl.


• 
  Boter - 80 g


• 
  data - 100 g


• 
  plantaardige olie - 2 el.

Stap voor stap koken in de ovenkaramelpompoen met noten, gedroogde vruchten en suiker

1. 
   Was een kleine zoete pompoen, veeg droog en snij in acht lobben. Verwijder van elk schijfje de kern met de zaden.


2. 
   Leg de geschilde walnoten, dadels en boter in de kom van de keukenmachine. Maal de massa tot een staat van fijne kruimel.


3. 
   Voeg suiker toe aan de vulling en behandel opnieuw met een blender.


4. 
   Smeer de lobben van de pompoen in een ingevette bakplaat. Leg voor elk van hen 1-2 eetlepels. noten-datum vulling.


5. 
   Kook de traktatie 20 - 30 minuten op 180 ° C. Hete karamelpompoen met noten en suiker, gebakken in de ovenschijfjes (volgens een eenvoudig recept met een foto stap voor stap) laat afkoelen. Bestrooi de traktatie met kokosschilfers en dien als toetje.

Pompoen in de oven met stukjes honing: recepten voor het bereiden van video

Pompoen met honing, in stukken gebakken in de oven -Voedzame en nuttige traktatie voor kinderen en volwassenen. Het zal gemakkelijk een afzonderlijk dessert vervangen of onderdeel worden van een meer complexe zoete traktatie. Een dergelijke traktatie kan worden gebruikt als vulling voor pastei, pastei, pannenkoeken en eclairs. Als alternatief, roer in een homogene massa en serveer met een koekje en rol als een jam. Bekijk meer informatie over het koken van pompoen in de oven met stukjes honing in de beste video-recepten.

Pompoen met kip in de oven - recept met op basis van foto's

Iedereen kent de voordelen van pompoenen, maar niet iedereen weet hoeheerlijk om het te koken. Het meest populaire gerecht van herfstgroenten in de Russische keuken is pompoenpap. Maar er zijn andere, meer originele opties. Bijvoorbeeld een pompoen met kip, gebakken in de oven volgens ons recept met een foto. Zo'n interessant gerecht heeft honderden variaties, en elk van hen verdient aandacht. We raden aan te beginnen met de meest universele, het grootste aantal positieve recensies verzameld.

Noodzakelijke ingrediënten voor pompoen gebakken met kip in de oven volgens het recept met foto

• 
  kleine pompoen - 1 st.


• 
  uibollen - 2 st.


• 
  kippendij - 3 st.


• 
  ongezoet appelsap - 150 ml


• 
  takjes rozemarijn - 3 stuks.


• 
  zout en peper


• 
  grote appels - 2 stuks.


• 
  rozijnen - 50 g


• 
  kippenbouillon - 200 ml


• 
  Dijon-mosterd - 1 eetl.


• 
  nootmuskaat - 0,5 theelepel.


• 
  appelazijn - 2 eetlepels.

Stap voor stap koken pompoen gebakken met kippenvlees in de oven, volgens een recept met foto's

1. 
   Drie kippendijen koken in gezout water tot ze gaar zijn. Haal de vogel uit de bouillon, verwijder de schil en botten. Scheid de filets en leg ze in een vuurbestendige pan.


2. 
   Pomp de pompoen en snijd hem in een kubus. Bereid de appels ook voor. Meng de groenten en fruit met rozijnen en leg ze in een pan op kip. Bepaal vervolgens de gepelde en fijngesneden uien.


3. 
   Van de afgewerkte bouillon, ongezoet appelsap, azijn, mosterd en kruiden, bereid de vulling voor.


4. 
   Giet het resulterende mengsel in een pan met de rest van de ingrediënten. Meng alles en bedek alles. Bak de schotel 45 tot 60 minuten op 190 ° C.


5. 
   Haal tijdens het koken verschillende keren de pan uit de oven en meng de kip-pompoenstoofpot.

6. 
   Pompoen met kip in de oven voor een stapsgewijs recept met een foto is klaar zodra de groenten zijn verzacht en de smaak van het gerecht voldoende helder en verzadigd zal zijn.

Zure pompoen met gehakte champignons en kinoa in de oven: een recept op basis van foto's

Vele subtiliteiten van het koken van een stevige pompoen,gevulde champignons en kinoa, zijn rechtstreeks afhankelijk van de samenstelling, de verhoudingen en het stapsgewijze recept. Champignons en groenten voor de vulling worden traditioneel gebakken in een koekenpan in plantaardige olie en granen of granen voor de grotere energetische waarde van de schaal worden voorgegaard tot ze half gaar zijn. Alleen in de laatste fase worden alle componenten van de vulling gecombineerd en direct in de pompoen in de oven klaargemaakt. Dus alle producten slagen erin smaken en aroma's uit te wisselen - en het voorbereide gerecht blijkt evenwichtig en harmonieus te zijn.

Noodzakelijke ingrediënten voor het koken van een stevige pompoen gevuld met champignons en kaneel

• 
  kleine pompoenen - 6 stks.


• 
  plantaardige bouillon - 400 ml


• 
  kinoa - 200 g


• 
  olijfolie - 3 el.


• 
  verse champignons - 300 g


• 
  ui 150 g


• 
  knoflook - 6 tanden


• 
  Gedroogde tijm - 0,5 tl.


• 
  rozemarijn - 0,5 tl.


• 
  witte wijn - 80 ml


• 
  zout en peper

Stap-voor-stap bereiding van een stevige pompoen met gehakt uit champignons en kinoa in de oven volgens een recept met foto

1. 
   Verwarm de oven voor op 180C. Mini-pompoen was, snijd de toppen af ​​en verwijder de binnenkant met zaden en vezels.


2. 
   Smeer de voorbereide groenten in met plantaardige olie, zout en peper. Bak in de oven de "dozen" gedurende 25-30 minuten.


3. 
   Bak ondertussen de gehakte champignonsgehakte uien. En de zaden van Kinoa koken in plantaardige bouillon. Verspil de wijn in een pan, meng met de rest van de boter, gehakte knoflook en kruiden. Roer alle ingrediënten tot een geurig gehakt.

4. 
   Start gebakken dozen met gehakten breng tot klaarheid bij 180C gedurende 5-10 minuten. Bij dit koken is een hartige pompoen met gehakt van champignons en kinoa in de oven volgens het recept met de foto voltooid.

Gebakken pompoen met een manga in de oven: video-recept

Als een gewone pompoen wordt schoongemaakt en gevuldeen manga, het is onwaarschijnlijk dat het een echt heerlijk en origineel gerecht is. Het is veel redelijker om de ingrediënten zorgvuldiger te behandelen om een ​​zachte pompoenschotel met griesmeel en andere interessante toevoegingen te maken: appels, bananen, vanilline, kaneel, enz.

Zie hoe de gebakken pompoen met de manga in de oven wordt gekookt, in het video-recept:

Pompoen in het Turks, gebakken in de oven met kalkoen en appels

Van alle andere geschenken van de herfstnatuurde pompoen schoonheid wordt met voordeel onderscheiden door de aanwezigheid in de chemische samenstelling van een nuttige en vooral zeldzame vitamine T. Deze stof heeft een directe relatie met het normale metabolisme in het lichaam, daarom is het categorisch belangrijk voor zowel kinderen als volwassenen. Bovendien maken de micro-elementen en aminozuren in de rijpe pompoen het absoluut onmisbaar voor het dagelijkse seizoensmenu. Als je niet blij bent met rijstepap of zoete jam, kook dan een pompoen in het Turks, gebakken met kalkoen en appels in de oven. Zo'n ongewoon gerecht zal zeker alle leden van uw familie overwinnen.

Noodzakelijke ingrediënten voor het koken van pompoen in het Turks met appels en kalkoenvlees

• 
  pompoen vers - 1 st.


• 
  uienbollen - 1 st.


• 
  knoflook - 3 tanden


• 
  olijfolie - 2 el.


• 
  zout en peper


• 
  kalkoenfilet - 400 g


• 
  appels zijn groen - 2 stuks.


• 
  cranberry gedroogd - 100 g


• 
  walnoten - 80 g


• 
  rijstbruin - 1 eetl.


• 
  bouillon kalkoen - 150 ml


• 
  Gedroogde oregano - 1 theelepel.

Stap voor stap koken pompoen gebakken in de oven met rijst, kalkoen en appels

1. 
   Een grote of een paar kleinere pompoenwassers, snij de toppen en haal een eetlepel van de kern.


2. 
   Ui wordt uit de schaal verwijderd en in een kubus gesneden, schil de knoflook en hak hem fijn. Bak de uien met knoflook op de hete olie.


3. 
   Bak in een andere pan de kalkoenfilet op een molen tot deze half gaar is. Zout en peper vulling.


4. 
   Breng de geroosterde uien over met knoflook in een koekenpan. Roer goed en laat het een paar minuten op laag vuur staan.


5. 
   Kook bruine rijst tot hij half gaar is. Was en schil appels en snij in blokjes. Doe de voorbereide ingrediënten in de vulling.


6. 
   Vergeet niet om de totale massa gemalen walnoten en gedroogde cranberry's toe te voegen. Breng op smaak met peper en gedroogde oregano. Zout en meng de vulling.


7. 
   Dep de pompoenen voorzichtig in met het resulterende mengsel. Giet een beetje bouillon in elk en dek af met deksels. Bak de schotel in een voorverwarmde 180 ° oven gedurende minstens 50 minuten.


8. 
   Een kant-en-klare pompoen in het Turks, gebakken in een oven met kalkoen en appels, een beetje afkoelen voor het serveren.

Pompoen gevuld met rijst en groenten, volledig gebakken in de oven

Zoals je weet manifesteert de pompoen zich uitstekendkwaliteit garnering of dessert. In combinatie met specerijen en specerijen (kaneel, nootmuskaat, vanille, kardemom, gember, paprika, basilicum, tijm, rozemarijn, enz.) Is het verrassend zacht en geurig. Maar het meest succesvolle en praktische gebruik van pompoen - bakken in de oven volledig met gehakt vlees van rijst en groenten. Bereid een gerecht voor in je keuken en geniet van een geweldige combinatie van je favoriete smaken.

Noodzakelijke ingrediënten voor het koken in de oven gevuld pompoen met rijst en groenten

• 
  kleine pompoen - 1 st.


• 
  plantaardige olie - 1 eetl.


• 
  lamp - 1 st.


• 
  Bulgaarse rode peper - 1 st.


• 
  wortelen - 1 st.


• 
  knoflook - 1 stuk


• 
  rijst - 1 eetl.


• 
  gedroogde abrikozen - 45 g


• 
  curry - 0,5 tl.


• 
  harde kaas - 50 g


• 
  groen


• 
  zout - naar smaak

Stap voor stap voorbereiden van een pompoen gevuld met rijst en groenten, volgens een recept met een foto voor de oven

1. 
   Een kleine pompoen moet grondig worden gewassen en in twee helften worden gesneden. Snij een deel van de bodem bij elke helft, zodat de werkstukken stevig staan.


2. 
   Gebruik een eetlepel om het oneetbare deel met de zaden van binnenuit te verwijderen.


3. 
   Op een hete plantaardige olie bak je de gepelde en gesneden uien, geraspte wortels en blokjes paprika. Zout, peper, voeg curry en gehakte knoflook toe.


4. 
   Kook rijst, meng met geroosterde groenten. Voeg de fijngehakte gedroogde abrikozen toe. Start de pompoenhelften met het resulterende mengsel.


5. 
   Bak een pompoen gevuld met rijst en groenten in de oven gedurende minimaal 40 minuten op 175 ° C.


6. 
   De schaal afgemaakt voor het serveren, besprenkel met geraspte kaas en fijngehakte groenten.

Pompoen met kwark gebakken in de oven: video-recept

Fans genieten van een snoepje voor we naar bed gaanWe reserveerden een video-recept voor pompoen, gebakken met kwark en gedroogd fruit in de oven. Dit geweldige dessert kan 's nachts worden gegeten, zonder angst voor extra kilo's of een slechte spijsvertering. Beide hoofdingrediënten zijn absoluut onschadelijk, tegelijkertijd - caloriearm. Bereid een pompoen met cottage cheese, gebakken in de oven volgens het video-recept, en verwen jezelf met zoete zonder een geweten van geweten.

Pompoen helemaal in de oven, gevuld met vlees, selderij en noten

Meesteressen zullen niet ontkennen datbrute mannen zijn niet gemakkelijk om een ​​zacht en gevoelig porren te voeden. Zelfs gebakken in de oven blijft het licht en niet te voedzaam. Om deze kleine fout te corrigeren, raden we aan de gezonde groente te vullen met substantiële ingrediënten: varkensvlees, kalkoen, gekookte bonen en andere. Het gevolg is dat je een gebakken pompoen volledig krijgt met gehakt, selderij en noten, de sterkste bogatyrs waardig.

Noodzakelijke ingrediënten om te bakken in een pompoenoven gevuld met vlees en selderij

• 
  kleine pompoen - 2 st.


• 
  kalkoen - 300 g


• 
  varkensvlees - 300 g


• 
  uienbollen - 1 st.


• 
  haricot bean - 100 g


• 
  selderiestammen - 2 st.


• 
  appelzuur - 1 st.


• 
  olijfolie - 3 el.


• 
  noten willekeurig - 100 g


• 
  tijm - 1 snuifje


• 
  rozemarijn - 1 snuifje

Stap voor stap pompoen in de oven, gevuld met vlees, bonen en selderij

1. 
   Was de pompoen, snijd de punt af. Haal het hele binnenste deel van de groente eruit met vezels en zaden.


2. 
   Wrijf pompoen van binnenuit met zout, peper, tijm, rozemarijn en plantaardige olie.


3. 
   Het vlees van kalkoen en varkensvlees wordt in kleine stukjes gesneden of in een vleesmolen gedraaid. Bak het vlees met uien en bleekselderij in plantaardige olie. Voeg vervolgens de geraspte zure appel toe.


4. 
   Meng de massa goed, voeg het toe met gehakte noten en gekookte bonen.


5. 
   Werk af met het voltooide vulling van de bewerkte pompoen. Bedek de groente met een deksel en plaats het gedurende 180 uur gedurende 2 uur in een voorverwarmde oven.


6. 
   Pompoen, volledig gebakken in de oven, gevuld met vlees, selderij en noten, dient als hoofdgerecht of garnering. In de tweede variant is het beter om de hoeveelheid vlees in het recept te verminderen.

Om onduidelijke redenen, zoet of zoutGebakken pompoen verschijnt zelden op Russische tafels. En tevergeefs, want een nobele herfstgroente is zeer nuttig en smakelijk, als hij vakkundig wordt bereid. Pompoen kan worden gebakken met stukjes honing, suiker en kruiden of gevuld met gehakt vlees, appels, kwark en mango. Onze snelle en heerlijke stap-voor-stap recepten met foto's helpen elke huisvrouw om vrienden te maken met een luxe pompoen en om je verzameling heerlijke huisgemaakte gerechten aan te vullen.