Het recept voor kreupelhout op wrongel

Het recept voor kwark van kwark

Het recept voor deze cookie valt op door zijn eenvoud. Het is bekend dat het kwarkdeeg altijd meegaat en niet grillig is. Het belangrijkste is om de juiste verhoudingen te behouden, en het kookproces zal je alleen maar plezier brengen. Laten we beginnen!

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  kwark - 300 g


• 
  suiker - 0,5 eetl


• 
  eieren - 1 st


• 
  meel van de hoogste kwaliteit - 400 g


• 
  plantaardige olie


• 
  Voedings frisdrank - 1 theelepel.


• 
  azijn om frisdrank te doven


• 
  poedersuiker

Bereidingswijze:

1. 
   Kwark in een kom doen, suiker toevoegen en lichtmeng het. Voeg het ei en de soda toe, gedoofd met azijn. Meng opnieuw. Moet een dik deeg krijgen, maar tegelijkertijd homogeen. Kwark wrijft grondig met een vork.


2. 
   Giet nu het meel in de wrongelmassa en roer. Wanneer het deeg goed verdikt, plaats het op de tafel, besprenkeld met bloem, en kneed. Voeg zo nodig bloem toe.


3. 
   Rol het deeg uit en snijd hetpleinen. Maak vanuit elk van de vierkanten een snede waardoor de uiteinden worden uitgerekt. Zo krijg je twijgjes. De dikte moet ongeveer 3-4 mm zijn.


4. 
   Billets staan ​​klaar, we kunnen beginnenroosteren. Verdeel een koekenpan met boter (4-5 eetlepels) en bak de koekjes aan beide kanten goudbruin. Iedereen moet in olie verdrinken, anders is het te droog. Nadat de twijgen zijn afgekoeld, strooi ze met poedersuiker.

Vouw het struikgewas in een mooie schaal. Het is erg smakelijk om te serveren met melk of gefermenteerde melk. Eet smakelijk!

Let op: het deeg is erg dun en vrij snel gefrituurd. Zorg ervoor dat je niet verbrandt.

tips

We hebben voor u interessante informatie verzameld over verschillende recepten van kreupelhout:

• 
  Deeg voor kreupelhout kan worden gekneed op kefir, melk, zure room en zelfs wodka. Het is bekend dat alcohol het deeg zacht en luchtig maakt;


• 
  je kunt brandhout in de oven koken. Gebruik hiervoor het kant-en-klare bladerdeeg. Vroeger moest elk koekje worden geolied;


• 
  ook braadfriteuse geschikt;


• 
  om het deeg gemakkelijker te mengen te maken, voeg je bloem geleidelijk toe;


• 
  Uitdrogen van koekjes na het frituren op papieren servetten om overtollig vet te verwijderen;


• 
  om een ​​bijzonder verrukkelijke smaak te geven, voeg een beetje vanillesuiker of pure vanille toe aan het deeg;


• 
  In plaats van frisdrank en azijn is bakpoeder geschikt;


• 
  heel goed met sesamkoekjes. Bestrooi ze met kant en klaar brandhout;


• 
  een vorm van struikgewas kan anders zijn. Als je zoveel mogelijk tijd wilt besparen, verdeel het deeg dan eenvoudig in langwerpige rechthoeken;


• 
  als je een paar lepels gecondenseerde melk (niet gekookt) in het deeg doet, wordt het malser en melkachtiger naar smaak;


• 
  de vettigheid van kwark is niet belangrijk, iedereen zal het doen;


• 
  het is het gemakkelijkst om de koekjes uit de braadpan met een geluidje te krijgen, zodat overtollig vet door de gaten wegloopt;


• 
  als de cottage cheese te korrelig is, wrijf hem dan door een zeef of klop in een blender.

Begin nu meteen heerlijke koekjes te maken! De tijd die je in de keuken doorbrengt, is niet meer dan een uur, en bovendien krijg je veel positieve emoties en zal je je familie een smakelijk dessert geven!