Lekker en snel tussendoortje - lavakoeken met vis



Koude snacks in een haast - het hedenredding voor de huisvrouw. Deze lichte snack wordt in enkele minuten bereid en wordt ook snel door de gasten gegeten. Op de tafel zien broodjes er exquise uit en raken ze nooit verveeld, want elke keer als je een of ander ingrediënt toevoegt of verwijdert, krijg je een nieuw gerecht.







Als je constant nadenkt over wat je het kind moet gevennaar school, probeer dan een nieuwe versie van de sandwich. Zelfs als de baby niet van vis houdt, wil hij zeker een dergelijke ongewone sandwich proberen. Vandaag stellen we voor om verschillende soorten lavakoeken te maken: met zalm, roze zalm en tonijn.



Pita brood met zalm



Rollen met zalm zijn het beste voor een feestelijke tafel.



Om dit gerecht te bereiden, hebben we nodig:




  • Armeense lavash - 2 stuks


  • lichtzoute zalm - 300 gr.


  • bewerkte of kwark met kruiden (bijvoorbeeld Almette) - 200 gr.


  • dille en veren van uien ter versiering, kunt u reepjes Koreaanse wortel, enz.



Kijk goed naar de productiedatumlavash, het zou heel vers moeten zijn. Snijd de gedroogde randen, anders zal het moeilijk zijn om de rol te rollen. Als u de basis hebt gekocht en u bent nog niet in de handen, haal hem dan niet uit de zak en bewaar hem in de koelkast.



voorbereiding:




  1. Laten we beginnen met het snijden van de vis in kleine, identieke stukken;Lekker en snel tussendoortje - lavakoeken met vis


  2. Smeer de lavash met kaas en spreid de vulling uit;


  3. we zullen een strakke rol rollen en in kleine stukjes snijden. De breedte van 3-4 cm.Lekker en snel tussendoortje - lavakoeken met vis



We hebben een basisversie voorgesteld. Je kunt proberen een groene salade aan de vulling toe te voegen, de vellen met mayonaise en harde kaas bedekken om op een fijne rasp te wrijven en bovenop strooien.



Lekker en snel tussendoortje - lavakoeken met vis



Een speciale pikantheid zal in het graan van sesamzaad worden geïntroduceerd. Als je wilt dat de broodjes eruit zien als een restaurantschotel, snij ze diagonaal.



Pita brood met roze zalm



Deze broodjes-broodjes - een zeer goedkope optie, omdat we ingeblikte vis zullen gebruiken.



We hebben nodig:




  • Armeense lavash - 1 st


  • mayonaise


  • groen


  • gekookte eieren - 3 stuks


  • harde kaas - 150 gr.



De volgorde van acties is hetzelfde als in het eerste recept:




  1. spreid het uit op de tafel lavash. Je kunt 2 lagen maken, zodat het niet zo snel geïmpregneerd raakt;


  2. We smeren lakens met mayonaise;


  3. vouw het gevorkte vlees van roze zalm open;


  4. van boven sprenkelen we de vis met gewreven kaas en ei. Indien gewenst, kunt u kruiden met knoflook;


  5. verpak in een strakke tourniquet en snijd in nette stukken.



Kijk, wat een elegante portie kun je bedenken voor dit eenvoudige gerecht.



Lekker en snel tussendoortje - lavakoeken met vis



Pita brood met tonijn



Tonijn is de favoriete vis van Amerikanen, dus er zijn veel opties voor broodjes. We hebben een van de meest interessante recepten gevonden. Een ongewone smaak geeft sandwiches een hete saus - salsa.



De belangrijkste ingrediënten zijn:




  • tonijn in zijn eigen sap - 1 pot


  • salsa saus


  • uien - 1 st


  • Armeense lavash


  • kwark



De belangrijkste fasen van het werk:




  1. we smeren het oppervlak van de pita in met kaas (gebruik slechts de helft), leg het vlees van tonijn erop;


  2. Meng vervolgens in een aparte kom de salsa-saus met fijngehakte uien en verdeel het op de vis;


  3. bovenop leggen we kaas opnieuw;


  4. rol de rollen voorzichtig af (u kunt deze zelfs omwikkelen met aluminiumfolie) en deze 24 uur in de koelkast schoonmaken;


  5. Over een dag is een hartige snack klaar en kan deze worden gesneden. Rollen kunnen worden versierd met kaviaar.Lekker en snel tussendoortje - lavakoeken met vis



Lavash is goed omdat het gemakkelijk is om het in te pakkenvulling. Op dezelfde manier kun je zoete broodjes maken. Maak een mengsel van fruit, leg het op een stuk kaas (room, kwark) en wikkel het. Een ongebruikelijk dessert is klaar. Het kan worden gegoten met chocolade of karamelsaus.



Heerlijke en snelle snack - zoete lavashbroodjes met fruit



We hopen dat onze recepten van lavash met vis nuttig zijn gebleken. Creëren, uitvinden en eten met eetlust.

Comments 0