De beste recepten voor kippensoep
Wil je dat je nooit een probleem hebt metspijsvertering? Gooi vervolgens al het fastfood uit je vriezer en leven. Kippensoep is een heerlijk, bevredigend, zelfgemaakt gerecht dat je immuniteit versterkt. Het is gemakkelijk te assimileren, heeft een gunstige invloed op de spijsvertering, vult het lichaam met energie. Recepten van kippensoep zijn anders en elke huisvrouw kent haar kookgeheimen. We besloten om de beste gerechten in één artikel te verzamelen om het u gemakkelijker te maken om te kiezen.
- Kippensoep met dumplings
- Kippensoep in het Turks
- Klassieke kippensoep met boekweit
Recept nummer 1. Klassieke kippensoep met boekweit
Kinderen zijn dol op dit gerecht en moeders doen er niet lang over om het klaar te maken.
Noodzakelijke ingrediënten:
- kippenpoten - 3 stuks.
- boekweit - een half kopje
- aardappelen - 2 stuks
- wortelen - 1 st.
- uien - 1 st.
- Bulgaarse peper - 1 st.
- knoflook - 2 kruidnagels
- specerijen, zout.
Methode van voorbereiding
- Kippenpoten koken gedurende 30 minuten. Vervolgens verspreiden we ze op een bord en snijden ze fijn. We gooien de steen weg.
- Zout beslag. Voeg de in blokjes gesneden aardappelen en de boekweit toe.
- We maken een braadstuk. Op plantaardige olie bakuien, wortels, paprika's.
- Als de boekweit bijna klaar is, voeg het gebraad toe en pers de knoflook eruit. Breng aan de kook en zet uit. We versieren met groen.
Recept nummer 2. Kippensoep in het Turks
Het originele recept voor kippensoep zal liefhebbers van de scherpte aanspreken.
Noodzakelijke ingrediënten:
- kipfilet of poten - 400 gr.
- tomaten - 1 st.
- wortelen - 1 st.
- knoflook - 2 kruidnagels
- groen
- favoriete pasta macaroni
- een mengsel van Georgische kruiden.
Methode van voorbereiding
- Bak de kip 30 minuten. We snappen het en snijden het in kleine stukjes.
- Solim bouillon en stuur het pasta.
- Bak in een koekenpan kip, gesneden tomaten, knoflook en wortels.
- Voeg de inhoud toe aan de pan met je favoriete kruiden. Kook en kook tot het klaar is om te koken. Voeg op het einde de green toe.
Recept nummer 3. Kippensoep met dumplings
Noodzakelijke ingrediënten:
- kip - 500 g (een deel of botten)
- aardappelen - 2 stuks
- wortelen - 1 st.
- uien - 1 st.
- ei - 1 st.
- laurier
- groen
- meel
- knoflook
Methode van voorbereiding
- Kook de kip of beenderen met laurierblaadjes om bouillon te krijgen.
- Bak voor uien en wortelen in plantaardige olie.
- Om dumplings te bereiden, mengen we dooiers met ééneen eetlepel plantaardige olie, en dan - met 2-3 eetlepels bloem. Voeg 150 gram bouillon, knoflook en groen toe aan het mengsel. We mengen opnieuw grondig. Voeg de bloem toe totdat het mengsel als zure room uitkomt voor consistentie. Dan voegen we er eiwitten aan toe.
- In de bouillon sturen we ook de in blokjes gesneden aardappelen.
- Vijf minuten voordat de aardappelen klaar zijn, beginnen we de dumplings een theelepel in de pan te sturen.
- 3 minuten nadat de dumplings zijn opgedoken, voeg je de pan toe aan de pan. We koken nog eens 5 minuten. Strooi de kippensoep met kruiden. Laten we er een klein beetje van nemen en het op tafel serveren.
Heerlijke vleesbouillon zal degenen behagen die zijnwerd ziek met een infectieziekte. Als je hebt geleerd hoe je soep van een kip kunt maken, red je je inheemse persoon, verbeter je de conditie met rillingen en verhoog je zijn immuniteit. Om het gerecht mooi en niet modderig te maken, moet het op laag vuur worden gekookt. De oranje kleur van de soep wordt verkregen door de gefrituurde wortels. Je kunt geen jongen bakken door de groenten in de pan vochtig toe te voegen. In dit geval zal het gerecht minder calorieën en nuttiger blijken te zijn.
