15 pasteitjes met spinazie vulling

Snacks spelen een belangrijke rol in elk feest. Ze prikkelen de eetlust en hun prachtige decoratie is de decoratie van de feesttafel. Wij brengen originele recepten voor feestelijke snacks onder de aandacht die uw vrienden en familie kunnen verrassen.

Als u 25 porties wilt bereiden, hebt u het volgende nodig:

Universele spray voor bakken;

150 gram gehakte spinazie;

120 gram verzachte vetvrije roomkaas;

2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas;

2 eetlepels gesneden uienpennen;

¼ theelepel gemalen zwarte peper;

400 gram pizzadeeg;

1 eiwit;

1 eetlepel water;

1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas.

voorbereiding:

Verwarm de oven voor op 200 ° C. Dek twee vellen af voor het bakken met folie, vet de folie licht in met een bakspray, leg de vellen opzij. Vul voor het vullen van een middelgrote pan de spinazie, roomkaas, 2 eetlepels Parmezaanse kaas, ui en peper en zet apart.

Op een licht bebloemde tafel het deeg uitrollenin een vierkant met een zijde van 38 cm, snijd het deeg in 25 vierkantjes met een zijkant van 7,5 cm met een mes en leg de vulling in het midden van elk vierkant met een lepel. In een klein kopje met een vork, klop het eiwit met water. Verspreid dit mengsel op de rand van de vierkanten.

Verbind de tegenovergestelde randen van de vierkanten,driehoek. Vorktanden, druk op de randen om vast te zetten. Verspreid de pasteitjes over voorbereide bakplaten. Met een vork doorboren de toppen van de pasteitjes. Spreid de toppen van de pastei met een mengsel van eiwitten en water, bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas. Bak 8-10 minuten of tot ze gaar zijn. Geef de pasteitjes een beetje koel op de vellen om te bakken. Serveer warm.

Voedingswaarde informatie: