Koteletten van kool

Heerlijk en gezond schnitzels van kool - dit is een uitstekend bijgerecht en mooionafhankelijke gerecht. Koteletten van kool koken is heel gemakkelijk, bovendien zijn dergelijke schnitzels zeer betaalbaar. Over hoe je koteletten van kool kunt maken, vertel het land van de Sovjets






Cabbage Cutlets Elke gastvrouw bereidt zich volgens haar eigen recept, maar koteletkool met griesmeel is vooral populair. / Dien schnitzels met koolkool met zure room of tomatensaus.



Koteletten van kool


Om koolschotels te bereiden, heb je nodig:



  • kool - 1 kop (ongeveer 1 kg)

  • wortelen van gemiddelde grootte - 4 stuks.

  • ui - 4 stuks.

  • kroep van griesmeel - 1 glas

  • eieren - 2 stuks.

  • zout, peper - naar smaak


voorbereiding



Snijd de kool van de bovenste bladeren, was grondig. Snijd de kool in kleine stukjes.



Wortelen en uienschillen, wassen, in kleine stukjes snijden.



Bereide kool, wortels, uien om door een gehaktmolen te gaan. De resulterende plantaardige massa moet goed worden uitgewrongen.



Voeg in de geperste massa eieren, zout en peper naar smaak toe. Voeg griesmeel toe en meng goed.



Van een plantaardig-manna-mengsel tot schnitzels en bak ze in plantaardige olie op een goed verwarmde braadpan tot ze goudbruin zijn. Kant-en-klare koteletten van kool om heet te serveren!



Eet smakelijk!

Comments 0