Cake op 23 februari

Cake op 23 februari Traditioneel worden allerlei snoepjes niet beschouwdeen te geschikt geschenk voor mannen. Sterker nog, een sterke seks is helemaal niet tegen het eten van een cake - op voorwaarde dat het geen winkel is, maar je eigen gekookte. Waarom bak je je geliefde originele cake niet op 23 februari?

Over het algemeen is dit niet zo'n moeilijke taak als het kanHet lijkt op het eerste gezicht. U kunt een taart die je best doen bakken, en dan geef het een "moedige" vorm met de hulp van de mastiek: inrichting van mastiek maak een mooie taart op 23 februari op zijn minst in de vorm van de tank, in ieder geval in de vorm van een voetbal. Maar als je iets bijzonders wilt koken, bieden wij u een aantal recepten van de oorspronkelijke gebak.

Cake "Volcano"

Nadat je deze cake op 23 februari hebt voorbereid voor je man, zal je hem laten weten dat je liefde net zo heet is als lava die uit de vulkaan stroomt.

Om deze cake voor te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

bloem - 150 g

bittere chocolade - 120 g + chocolade om de cake water te geven

poedersuiker - 80 g

Boter - 60 g

eieren - 3 stuks.

oploskoffie - 2 theel.

knijp zout

Eerst moet je eieren, suikerpoeder, mengenkoffie en zout en klop gedurende twee minuten. Hak de chocolade in stukjes, hak de boter fijn en smeer de boter en chocolade in een waterbad en roer om het mengsel homogeen te maken. Geef het chocolade-olie mengsel een beetje af te koelen en giet het in eieren, geslagen met koffie en suiker. Roer, voeg de bloem toe en meng met de garde tot het deeg homogeen is.

Ovenverwarming tot 200 graden. Vorm de ovenschaal met olie. Het is beter om een vorm te kiezen waarin je cake de vorm van een afgeknotte kegel zal hebben om de gelijkenis met de vulkaan te versterken. Giet het deeg in een vorm en bak de cake ongeveer 10 minuten. Kant en klare cake giet gesmolten chocolade - "lava", serveer op de tafel totdat de "lava" niet bevroren is.

Originele mastiekkoek in de vorm van een tank

Zoete tafel is een integraal onderdeel van elk feest. Om je geliefde echtgenoot of zoon te verrassen en te plezieren, kun je een ongewone en originele cake in de vorm van een tank voorbereiden op de feesttafel. We zullen je vertellen hoe je zo'n cake moet bakken en versieren met mastiek. Heel toepasselijk op het onderwerp, het past perfect op de feesttafel. En de eenvoud van koken zal de hospita behagen.

Om de taart voor te bereiden hebben we nodig:

melk - 120 ml

boter - 60 gr.

eieren - 3 stuks.

suiker - 165 gr.

bloem - 165 gr.

bakpoeder - 0,5 verpakkingen

zout (knijpen)

vanilline naar smaak

Nadat we een koekje gebakken hadden. De room koken.

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

150 ml. Melk en 1 eierklopper kloppen. Voeg dan 200 gram suiker toe aan het mengsel en meng. Zet de resulterende consistentie op het vuur en roer om aan de kook te brengen. Kook de room 5 minuten en koel. Klop de boter langzaam op met een mixer en voeg er geleidelijk een siroop van suiker, eieren en melk aan toe. Voeg in de gerede room aan de smaak van vanilline toe en roer met een lepel.

Taartdecoratie:

Het koekje moet in 3 stukken worden gesneden en in de vorm van een tank worden gedaan. Smeren van elke laag met crème. Bovenop moet je decoreren met een groene mastiek.

De versiering van de cake en de vulling kan anders zijn, het hangt allemaal af van je verbeelding.

Rood fluwelen cake

Rood fluwelen cake - Red Velvet Cake iseen traditionele Amerikaanse koekkoek met een rijke rode kleur. Als je zo'n cake op 23 februari cake, zal je man gewoon niet onverschillig blijven!

Om zo'n cake te maken, neem deze producten:

Voor crème:

Verzachte boter met slagroom met suiker -gewoon en vanille. Blijf kloppen, voeg eieren toe (één per keer) en zout. Zeef het gezeefde meel met cacaopoeder en bakpoeder. Kleur de voedselkleur in kefir. Als u geen cake wilt die te rijk is aan rood, kunt u minder verven.

Voeg in het oliemengsel het meelige deel toevoeg kefir toe, daarna - de overblijfselen van bloem, roer het deeg tot homogeniteit. Verdeel het deeg in twee vormen en bak 25-30 minuten op een temperatuur van 175 graden (de test is klaar om te testen met een houten stok).

Kant-en-klaar taarten laten afkoelen, snijdenelk in de helft, verpakt in culinair perkament en in de koelkast gezet voor een uur. Bereid ondertussen de room: roomkaas, mascarpone en suiker garde samen met een mixer, voeg de room toe en klop tot een dikke massa.