Vis met saus "Tartaars"

Voor de bereiding van deze visschotel past een filet van alle zeevissen en in elke minnares zijn zoute komkommers te vinden. Het recept voor vis met tartaarsaus biedt u een land van advies.

Vis met saus "Tartaars"

Voor het koken van vis met saus heb je nodig:

• visfilets (koolvis, roze zalm, snoekbaars, enz.) - 500 g


• ei - 1 st.


• zout, peper - naar smaak


• broodkruimels


• plantaardige olie


• saus:
  
  
  • mayonaise - 7 el. l.
  
  
  • komkommer gebeitst of gebeitst - 100 g
  
  
  • knoflook - 2 kruidnagels
  
  
  • groen
  
  

voorbereiding

Bereide visfilets gesneden in kleine porties van kleine porties.

Bereid je voor op het ei, zout en peper lezones. Doop stukken vis in de lezones, rol de broodkruimels in en bak ze in een opgewarmde koekenpan in plantaardige olie tot ze gaar zijn.

Bereid de tartaarsaus. Meng hiervoor de mayonaise, gehakte ingelegde of gezouten ogrica, groen en knoflook, door de knoflook.

Bij het serveren van de saus "Tartar" op stukken vis doen.

Eet smakelijk!