Lasagne Met Champignons En Peper

Lasagne Met Champignons En Peper

Om 4 porties lasagne te bereiden, heb je nodig:

• 15 gram gedroogde paddenstoelen


• 2 kleine courgette
  


• 2 peulen rode peper


• 1 ui
  


• 2 teentjes knoflook


• 2 el. eetlepels groenten en boter


• 1 eetl. lepel droge tijm


• 250 g mozzarella-kaas
  


• 250 ml tomatensap
  


• 200 g crème
  


• nootmuskaat
  


• 12 vellen lasagne
  


• zout, peper
  

voorbereiding

1. 
   Schimmels weken in 50 ml water. Courgette en peulen van paprika in kleine blokjes gesneden. Uien en knoflook gehakt.


2. 
   Doe de champignons eruit met water in een plantaardige olie, uien. knoflook en groenten gedurende 10 minuten. Breng op smaak met tijm, zout en peper.


3. 
   Snijd de kaas in blokjes. Versla tomatensap met room, zout, peper en een snuifje nootmuskaat


4. 
   Lasagne van lasagne verspreid in de vorm, verschuivendlagen van groenten, kaas en tomatensaus, afwerken met een lasagneplaatje met boterhammen en kaasblokjes. Bak 30-40 minuten op 200 ° C.

Lasagne met champignons en paprika is klaar! Veel plezier!