Vlees in het Thais: een recept met een foto. Vlees in het Thais met groenten, varkensvlees en rundvlees, eenvoudige en heerlijke recepten met foto's

Meat in Thai: een eenvoudig recept voor beginners

Door de klassieke Thaise manier kun je snel heerlijk en geurig vlees maken in het Thai, niet alleen voor de gastvrouw met gedegen ervaring, maar ook voor diegenen die niets moeilijker hebben dan eieren die nooit in hun leven zijn bereid.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  Varkens-, kip- of kalfsfilet - 650 gr


• 
  zetmeel - 2 el


• 
  knoflook - 3 teentjes


• 
  sojasaus - 2 eetlepels


• 
  zout en suiker - 15 gr per stuk

Stapsgewijze instructies

1. 
   Was de gewassen filet met een theedoek, snij in dunne stukken met nette stukjes van ongeveer 3-4 cm lengte, plaats in een keramische kom en giet zetmeel.


2. 
   Frituurpan om op de brander te zetten en te calcineren. Giet vervolgens olie zodat het de bodem gelijkmatig bedekt en goed verwarmt.


3. 
   Bak de stukjes vlees 8-10 minuten, zonder te vergeten de hele tijd te roeren.


4. 
   Voeg gemalen knoflook, sojasaus, zout en suiker toe. Bak nog eens 2-3 minuten, leg dan op een mooi gerecht en versier met groen.

Een traditioneel bijgerecht voor pittig etenOverweeg rijst van welke soort dan ook, Pad Thai noodles, pasta of groente assortiment, maar als je Thais vlees met gebakken aardappelen of aardappelpuree wilt eten, zal niemand het verbieden.

Beef in Thai: een recept voor liefhebbers van warme smaak

Iedereen die pikant eten verkiest,hou er echt van, dus kook vlees in het Thais. Het recept is zeer origineel en garandeert een zee van levendige smaakverhalen. En voor fans van brandende kleuren, adviseren professionele koks om een ​​beetje cayennepeper hete peper aan het gerecht toe te voegen. Hiermee krijgt rundvlees een gedenkwaardig aroma.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  ossenhaas - 600 gr


• 
  paprika, witte uien en wortels - elk 1 stuk


• 
  dessert maïs - 5 kolven


• 
  knoflook - 5 tanden


• 
  Soja en oestersauzen - 2 eetlepels per stuk


• 
  tomatenpuree - 1 eetl


• 
  suiker - 1 eetl


• 
  jonge groene uien - 1 balk


• 
  sesamzaadjes - 2 eetlepels

Stapsgewijze instructies

1. 
   Rundvlees gespoeld, een beetje gedroogd en in gelijke gelijke strepen gesneden.


2. 
   Peper snijd in rechthoekige stukjes, wortels- rietjes, knoflooktanden - dunne borden en veren van uien - voor 2-3 centimeter brusochki. Maïskolven worden in twee gedeeld. Verwijder de bol van de rompen en hak deze fijn.


3. 
   In een dikwandige koekenpan, olie verhitten. Als het begint te koken, giet het vlees er in en roerbak het, gedurende 10 minuten, regelmatig.


4. 
   Strooi knoflook, wortels en uien en kook ongeveer 3 minuten. Doe dan maïs, sesam, suiker en groene uien. Meng goed met een houten spatel en laat het 2-3 minuten in vuur en vlam staan.


5. 
   Voeg sojasaus en oestersauzen en een portie toetomatenpuree. Stoof een paar minuten en voordat u de strooiroaf dooft met hete rode peper. Met een frisse groene salade wordt warm vlees in Thaise stijl met name goed gecombineerd.

Hoe vlees in Thai te koken met groenten: een recept met een foto

Het mooie van dit gerecht is dat het buitengewoon lekker is en dat het koken maar een uur kost en de meest gewone producten.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  ossenhaas - 0,5 kg


• 
  lamp - 1 stuk


• 
  salade komkommers en tomaten - 2 stks


• 
  Bulgaarse peper rood en geel - 1 st


• 
  gekookt water - 1 eetl


• 
  maïszetmeel - 1 theelepel


• 
  sojasaus - 2 eetlepels


• 
  greens - bos

Stapsgewijze instructies

1. 
   Vlees langs de vezels verdeeld in twee brede lagen en enigszins afstoten. Snij in dunne blokjes en bak in kokende olie, aan het einde zout en peper.


2. 
   Giet halve ringen van uien aan rundvlees enkook minstens 5 minuten. Leg de in blokjes gesneden tomaten en komkommers, snijd een dun streepje Bulgaarse peper, zet het vuur lager en stoof alles weg, zonder het deksel te bedekken, gedurende 4 tot 5 minuten.


3. 
   In een glas water, ontbind de maizena engiet in een container met vlees. Laat koken, voeg sojasaus toe, dek af en doven 4 minuten. Garneer met rijst of pasta en nodig gasten uit.

Vlees in het Thais: recept met varkensvlees voor fijnproevers

Varkensvlees in Thai, gekookt in kokosmelk, heeft een delicate, voortreffelijke smaak. Dit gerecht is niet alleen geschikt voor een traditioneel familiediner, maar ook voor een stevig feestmaal.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  Varkensvlees - 650 gr


• 
  suiker - 1 tl


• 
  currypasta - 2 el


• 
  limoenfruit - 2 stuks.


• 
  pindakaas - 2 el


• 
  kokosmelk - 250 ml


• 
  koriander - 4 el

Stapsgewijze instructies

1. 
   Snijd de vleespulp in dunne linten en marineer in een mengsel van suiker, currypasta en versgeperst limoensap gedurende 2 uur.


2. 
   Doe het halffabrikaat in een koekenpan met kokende olie en bak de stukjes gedurende 3 minuten tot een aangename gouden kleur.


3. 
   Giet kokosmelk in, kook gedurende 2-3 minuten, voeg de groenten fijngehakt met fijne rietjes toe en laat ongeveer 5 minuten sudderen.


4. 
   Verwijder van de plaat en laat het brouwen. Leg het vlees na 10 minuten in het Thai bovenop de garnering, giet de jus van kokosnoot-groente en decoreer met groenten en kruiden.