De geboortetafel voor je verjaardag
Verjaardag is een speciale vakantie. En uitnodigende gasten, elke meesteres probeert ze te verrassen met heerlijke en ongewone gerechten. Echter, voor degenen die deze datum hebben valt samen met de post, het is moeilijker. Ondertussen zijn er veel originele recepten die de vastende fijnproevers kunnen verrassen en plezieren. Laten we beginnen.
Courgettes gevuld met champignons
ingrediënten:
1 kg squash
400 g champignons (alle - champignons, honingzwammen, cantharellen, oesterzwammen, enz., Het belangrijkste - vers (ingevroren)
100 gram rijst
3 eetlepels plantaardige olie (verfijnd)
1 st wortel, tomaat, uien
zout, peper, groen - naar smaak
Stapsgewijs recept:
Schil courgette, verwijder de kern, snij in cirkels met een dikte van centimeter tot 3
Champignons koken, drain het water. Hak de uien fijn en rasp de wortels.
Meng champignons, uien en wortels, bak in magere olie
Zout en peper
Rijst kook en meng met gebraden vlees
Plaats de courgette op een ingevette bakplaat.
Leg in elke ring het gefrituurde mengsel met rijst
Leg de plakjes tomaat in courgette. Indien gewenst, kunt u er bovenop strooien met sojakaas en een beetje water toevoegen (als u wilt dat de courgette zachter en bleeker wordt)
Bak ongeveer 35 minuten
Bestrooi met courgette
Eet smakelijk!
Wat een feestelijke tafel, zelfs een lean, zonderdessert? Uw gasten zullen zeker genieten van heerlijke delicatessen die zonder een druppel boter, zure room en andere calorierijke "vluggertjes" worden bereid. Nou dan. Nog een recept voor je Lenten-tafel voor je verjaardag.
Voorgesteld in honing vijgen
ingrediënten:
1 kg fig
500 ml honing (vloeibaar)
2 kopjes water
Stapsgewijs recept:
Giet water en honing in een pan
Verhit op laag vuur totdat honing volledig oplost
Was de vijgen met koud water
Plaats in honing siroop
Kook ongeveer 2 uur
Laat het afkoelen
Overboeken naar bank
Serveer koud.
En, natuurlijk, de magere tafel vereist speciale,vasten, drankjes. Er zijn er ook veel van. En ze zijn allemaal uiterst nuttig voor de gezondheid, omdat tijdens het koken, vitaminen en sporenelementen die belangrijk zijn voor het lichaam erin worden opgeslagen. Daarom bieden wij u een recept voor een smakelijke en nuttige magere drank.
limonade
De ingrediënten
1 eetlepel rietsuiker
1 kopsuiker (ondiep)
1 glas water
4 stuks citroen en limoen
twee gepelde citrusvruchten
1 bosje munt
Stapsgewijs recept:
Suiker lost op in water, breng aan de kook
Van 4 citroenen en 5 limoenen sap persen
Giet in siroop
Voeg dezelfde schil toe
Op een koude plaats zetten
Citroen in plakjes gesneden
Meng de schijfjes citroen met fijn gescheurde muntblaadjes en rietsuiker in een kruik met een brede hals en rek (bij voorkeur met een stamper, maar je kunt ook een aardappel).
Giet de afgekoelde limonade in
Verdunnen met water met ijs (naar smaak - 2-4 kopjes)
Ter attentie: als je minder citroenen, meer munt en een beetje alcohol neemt, krijg je een heerlijke gemakkelijke zomer "Mojito".













