Kaassoeprecept: de eenvoudigste opties

Recept voor kaassoep met champignons

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  water - 1 l


• 
  aardappelen - 3 stuks


• 
  wortelen


• 
  gloeilamp


• 
  een pakje smeltkaas


• 
  greens.

Methode van voorbereiding

We gieten water in de pan, die we in het vuur zetten. We wachten tot het kookt, dan gooien we aardappelen in de pan, die eerder in kleine blokjes gesneden was. Na het koken van aardappelen in de pan geraspte kaas doen.

Shink de wortels en uien, die dan worden geroosterdvoordat ze een gouden kleur krijgen, doe het in een pan. Dit kookt nu twintig minuten. Vervolgens verwijderen we de pan met de kaassoep uit het vuur en blenden hem grondig. Nu is het nodig om de pan opnieuw op het vuur te zetten en, roerig, aan de kook te brengen. Nu kunnen we aannemen dat de kaassoep klaar is.

Voor gebruik is de soep versierd met groenten. Je kunt croutons toevoegen.

Recept voor kaassoep met kip en champignons

De meest voorkomende is het recept voor kaassoep met de toevoeging van kip en champignons. We zullen het nu overwegen.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  kipfilet - 400 g


• 
  water - 2 l


• 
  verse champignons - 400 g


• 
  smeltkaas - twee of drie pakken


• 
  wortelen


• 
  uien


• 
  aardappelen - 4-5 stukken


• 
  zout - naar smaak


• 
  dille


• 
  paprika erwten.

Methode van voorbereiding

Kook de filet kip. Parallel worden fijngehakte ui en wortels gebakken in een koekenpan. Daarna worden paddenstoelen gesneden, die vervolgens worden geroosterd tot het overtollige vocht eruit is gekookt. In de bouillon leggen we de geschilde en fijngehakte aardappelen. We nemen de kip uit de pan en zouten het kokende water. We hakken de kip.

Nadat de aardappelen klaar zijn, zetgebakken uien, wortelen, champignons, stukjes kip, geraspte kaas, peper. Dit alles kookt ongeveer vijftien minuten voordat de kaas oplost. Om de wachttijd te verkorten, heeft soep van tijd tot tijd zin om te roeren. Helemaal aan het einde van het kookproces is het gerecht versierd met dille.

Je kunt ook crackers op de plaat gooien. Ze kunnen in de winkel worden gekocht of door uzelf worden bereid: het brood wordt gesneden en gedroogd in een oven of in een koekenpan. We moeten niet vergeten om ze constant om te draaien, zodat ze niet verbranden.

Recept voor kaassoep met worst

Noodzakelijke ingrediënten

• 
  smeltkaas - 100-150 g


• 
  Half gerookte worst - 100 g


• 
  lamp - 1 stuk


• 
  aardappelen - 1 st


• 
  zonnebloemolie - 2 eetlepels. l.


• 
  peterselie greens.

Methode van voorbereiding

Ui wordt geschild, vervolgens gewassen en in dunne halve ringen gesneden.

Daarna, met half gerookte worst, verwijder de schaal en snij deze eerst in cirkels, en dan - brusochkami.

Aardappelen worden schoongemaakt, gewassen en in kleine blokjes gesneden.

Bereid vervolgens de braadpan voor die wordt gegotenbest een beetje boter, waarin worst en uien worden gebakken. In het geval dat de worst voldoende olieachtig is, kan zonnebloemolie voor het braden niet worden gebruikt.

In een pan met klein volume zet worst, uien, aardappelen. Daarna wordt de pan gevuld met water (ongeveer een halve liter), zout wordt toegevoegd, peterselie wordt groen. Nu kan de pan in brand worden gestoken.

Nadat het kokende water in de pan lager is gewordensmeltkaas. Dit alles kookt tien tot vijftien minuten, totdat de kaas oplost. Nadat de aardappelen klaar zijn, kan het vuur worden uitgeschakeld. Kaas soep is klaar. Je kunt het op de tafel serveren. Eet smakelijk!