Vlees met ananas, een feestelijk recept voor een nieuwjaarstafel

Vlees met ananas gebakken in de oven

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  vlees (varkensvlees, rundvlees, kip) - 500 g


• 
  kaas - 400 g


• 
  ingeblikte ananas - 1bank


• 
  ui - 3 stuks.


• 
  mayonaise


• 
  plantaardige olie - 2 el. l.


• 
  citroensap - 2 el. l.


• 
  Zout, peper en andere kruiden om uit te kiezen

Bereidingswijze:

1. 
   Spoel het vlees, snij in kleine stukjes en klop eraf.


2. 
   Voeg zout, peper, plantaardige olie en citroensap toe.


3. 
   We stoppen het in een pan, bedekken het met een deksel en stoppen het in de koelkast. Kip en varken gemarineerd voor 2 uur, en het is beter om rundvlees 's nachts te zetten.


4. 
   Drie geraspte kaas.


5. 
   Snijd de uien in ringen en leg ze op een bakplaat.


6. 
   We leggen het vlees op de ui en geven het water met mayonaise.


7. 
   We snijden ananassen in kleine stukjes.


8. 
   We leggen er ananassen bovenop, schenken mayonaise en besprenkelen met geraspte kaas.


9. 
   We koken veertig minuten op 180 graden.

Er is nog een uitstekend recept voor vlees met ananas, dat zowel de vrouwelijke helft van uw gasten als het mannetje zal waarderen.

Gebakken vlees met ananassaus

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  Vlees (varkensvlees) - 250 g


• 
  Wortelen - 1 st


• 
  Uien - halfvellen


• 
  Ananassen ingeblikt - 60 g


• 
  Tomatenpuree of ketchup -2 el. l.


• 
  Sesamolie - 1 eetl. l.


• 
  Sojasaus -2 el. l.


• 
  Zetmeel - 4 el. l.


• 
  Knoflook - 3 kruidnagels


• 
  Gemberwortel - halve theelepel


• 
  Plantaardige olie


• 
  zout

Bereidingswijze:

1. 
   Het vlees wordt gesneden in stukken van gemiddelde grootte.


2. 
   We bereiden de paneermeel: drie eetlepels zetmeel worden gemengd met vier eetlepels water en een theelepel zout toegevoegd.


3. 
   We stoppen het vlees in een broodpan, dopen aan alle kanten en bakken.


4. 
   Snij de groenten, wortels, uien en knoflook fijn en bak ze in olie.


5. 
   Snijd de fijne ananas, voeg het toe aan de groenten.


6. 
   We bereiden de saus voor: mix 1e. l. zetmeel met een half glas water, voeg dan geraspte gember, sojasaus, tomatenpuree, sesamolie en ananassap toe.


7. 
   Giet het resulterende mengsel in de pan.


8. 
   Verdeel het vlees en onze ananas - groentenmengeling en breng aan de kook.

Als familieleden naar je toe komen en je wilt niet iets groots koken, is er een optie om snel naar de dichtstbijzijnde supermarkt te rennen en een heerlijk en origineel gerecht van kippendijen te maken.

Kipfilet, gebakken met ananas en kaas

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  Kippendijen - 6-10 stuks (afhankelijk van het aantal personen)


• 
  mayonaise


• 
  Mengsel van kruiden voor kip


• 
  Kaas - 250-300 g


• 
  ananas ingeblikt - 10 st.


• 
  plantaardige olie

Bereidingswijze:

1. 
   Verwijder het bot van de heupen en snijd de filets doormidden.


2. 
   Bestrooi met zout, kruiden, bedek met mayonaise en zet in de koelkast gedurende een uur.


3. 
   Drie op een kleine raserkaas.


4. 
   Leg het vlees op een bakplaat, leg een cirkel van ananas op elk stuk vlees


5. 
   Top met geraspte kaas


6. 
   We zetten ongeveer veertig minuten in de oven, zetten de temperatuur op 180 graden.

Goed gedaan en een heerlijke vakantie!