Underparts: recepten voor het bereiden van gefrituurde, gemarineerde champignons. Hoe pannenkoeken koken?

Recept nummer 1. Heerlijke pannenkoeken: gerechten uit podberezovikov

Pannenkoeken met champignons zijn een gerecht van veelgastvrouwen, omdat ze geliefd zijn bij volwassenen en kinderen. Dergelijke delicatessen kunnen worden geserveerd met champignonsauzen, zure room of kaas, afhankelijk van de voorkeuren van uw huishouden. In ieder geval verdient het grootste deel van de aandacht de voorbereiding van pantibles, waarover we apart zullen praten.

Bereidingswijze:

1. 
   Neem paddestoelen, was en maal ze.


2. 
   Hak de ui fijn en bak deze in plantaardige olie. Nadat hij een gouden kleur heeft gekregen, voeg je de champignons toe en bak je tot het meeste vocht verdampt is.


3. 
   Voeg dan zure room en zout naar smaak toe, om iets meer uit te smeren.


4. 
   Terwijl de vulling afkoelt, kun je pannenkoeken bakken. Om dit te doen, worden alle ingrediënten, behalve olie, gemengd met een mixer, voeg dan boter toe en bak dunne pannenkoeken.


5. 
   Elke pannenkoek, afhankelijk van de grootte, is gevuld met een lepel champignons en afgesloten met "envelop".

Het gerecht kan zowel warm als koud worden geserveerd,kruiden met zure room, geraspte kaas, greens of andere additieven. We hopen dat wanneer je iets lekkers wilt, het koken van paddenstoelen podberezovikov geen probleem is.

Recept nummer 2. Hoe pannenkoeken met aardappelen te bereiden: recept

Groenteschotels staan ​​bekend om hun onschatbare voordelenvoor het lichaam en uitstekende smaak. Als er een vraag was, hoe pannenkoeken met aardappelen te koken, hieronder geven we een stap-voor-stap handleiding. Met dit recept kunt u binnenkort uw huishouden verwennen met een heerlijk gerecht, ideaal voor een informele of feestelijke tafel. Het recept voor het koken van dit gerecht is vrij eenvoudig en begrijpelijk, maar de smaak is vrij ongebruikelijk.

Methode van voorbereiding

1. 
   Om te beginnen moet u de champignons voorzichtig schoonmaken en in kleine plakjes snijden, die vooraf zijn gespoeld met stromend water.


2. 
   Bak ze vervolgens in een koekenpan tot ze bijna klaar zijn.


3. 
   Tegelijkertijd moet worden schoongemaakt, knippenaardappelen en vul het in een koekenpan met de champignons, grondig mengen. In de toekomst en tot het gerecht klaar is om te roeren, is het erg voorzichtig, daarom is het raadzaam hiervoor een houten lepel te gebruiken.


4. 
   Het gerecht moet worden afgedekt en gebakken tot de aardappelen gaar zijn.


5. 
   Daarna is het noodzakelijk om uien toe te voegen, in dunne halve ringen, zout, peper te snijden en een tijdje in een koekenpan te laten staan.

Als je geïnteresseerd bent, moet je kokenpodberezoviki vóór de voorbereiding, zal het antwoord op deze vraag ondubbelzinnig zijn - nee, het is niet nodig. Deze paddenstoel heeft een uitstekende smaak en is tijdens het koken verloren, net als de voedingswaarde.

Recept №3 Winteroogst van koekjes in pekel

Lekkere balsamides, het recept waarvan wijwe zullen hieronder presenteren, ze zijn heel eenvoudig voorbereid. In dit geval blijven de paddestoelen elastisch en mooi gedurende het winterseizoen, zodat ze op elk moment op tafel kunnen worden gezet.

Methode van voorbereiding

1. 
   Paddestoelen moeten worden schoongemaakt van verontreinigingen, zeehonden, wormen en beschadigde gebieden.


2. 
   Verder worden ze verpletterd, maar niet veel, zodat de verkregen stukken gemakkelijk kunnen worden genomen.


3. 
   Voordat u de marinade gaat koken, moeten de champignons 10 minuten worden gekookt en worden uitgelekt.


4. 
   Verder koken champignons podberezovikov teruggebracht tot het verwarmen van de marinade. Alle ingrediënten worden gemengd met kokend water, waarin de champignons worden ondergedompeld en ongeveer een half uur worden gekookt.


5. 
   Vervolgens wordt azijn, knoflook in de container gegoten en nog 10 minuten gekookt.


6. 
   Hierna verwijder van het vuur en rol in voorgesteriliseerde potten.